Линия по производству йогурта | Йогуртовая машина

Линия производства йогурта Shuliy состоит из профессионального оборудования для переработки молока для производства простого и ароматизированного йогурта, которое специально разработано для большинства производителей йогурта с различными масштабами производства. Наши обычно продаваемые линии производства йогурта — это заводы по переработке йогурта на 500L/1000L/2000L/5000L. Эти машины для йогурта имеют низкие цены и высокую эффективность, поэтому они всегда используются в магазинах напитков, заводах по переработке молока, закусочных, пастбищах, кондитерских и других областях.

Стандартная линия по производству молочных консервов емкостью 200 л.
Стандартный тип консервной производственной линии молочных продуктов на 200 л

Технологическая схема производства йогурта коммерческими производителями йогурта

  • Сырьем является свежее молоко:

Хранение свежего молока (приблизительно при температуре 4°C) — Фильтрация молока (удаление примесей) — Предварительное нагревание молока (приблизительно 45°C) — Гомогенизация молока (55-70°C / 20-25MPa) — Стерилизация молока (пастеризация или высокотемпературная стерилизация) — Охлаждение стерилизованного молока (43-45°C) — Добавление соответствующих видов бактерий и добавок — Ферментация йогурта (требуется примерно 6-8 часов)

  • Сырьем является молоко в порошке:

Смешивание молока в порошке и предварительное нагревание с водой — Высокоскоростное тщательное смешивание — Предварительное нагревание молока — Гомогенизация молока (55-70°C / 20-25MPa) — Стерилизация молока (пастеризация или высокотемпературная стерилизация) — Охлаждение стерилизованного молока (43-45°C) — Добавление соответствующих видов бактерий — Ферментация йогурта (требуется примерно 6-8 часов)

Схема состава
Схема компоновки

Основные требования к производству йогурта

  • Сырье: свежее молоко или молоко в порошке
ПоказателиОбезжиренное молокоПолное молоко
Жир0.05%0.05-3.5%
Белок2.75-3.7%
Казеин>2.41ТР3Т
Лактоза4.5-5.0%
Общая бактерия<10000
Требования к йогурту
  • Полезные виды бактерий: Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus и т.д.
  • Температура стерилизации молока: около 85°C или с высокой температурой около 125°C.
  • Температура и время ферментации йогурта: 43°C в течение 6-8 часов.
Гомогенизатор молока на линии по производству йогурта
Линия по производству йогурта

Подробное описание компонентов автоматической линии по производству йогурта

Весь комплекс по производству йогурта включает в себя серию емкостей для производства йогурта, которые соединены нержавеющими трубами и регулируемыми насосами. Независимо от требований заказчиков к производству йогурта, мы можем подобрать наиболее подходящие машины и настроить производственные линии под них. Наиболее популярные ежедневные мощности производства йогурта с помощью машин для производства йогурта от Shuliy составляют 500 л / день, 1000 л / день и 2000 л / день.

  • Хранение молока в холоде

Свежее молоко, собранное с пастбищ, должно быть своевременно охлаждено. Холодильный бак с низкой температурой оборудован специальным компрессором, который обеспечивает свежее молоко температурой около 4°C, что позволяет сохранить молоко в хорошем состоянии на длительное время.

Бак для хранения молока
Бак для хранения молока
  • Фильтрация молока для удаления примесей

Специальный двухслойный фильтр или однослойный фильтр эффективно удаляет примеси из молока. Трехмерное сито в фильтре быстро удаляет примеси, такие как волосы или другие остатки, из молока.

Автоматическая молочная фильтрующая машина
Автоматическая молочная фильтрующая машина
  • Предварительное нагревание молока до 45°C

Бак для предварительного нагревания конструктивно выполнен с двойной обшивкой, внутрь которой можно вводить воду для нагревания молока. Способ нагревания - электрический. Внутри бака для предварительного нагревания молока находится вал мешалки для перемешивания молока во время нагревания, что позволяет равномерно нагреть молоко. После предварительного нагрева температура молока составляет около 45°C.

Машина для предварительного нагревания молока
Машина для предварительного нагревания молока
  • Гомогенизация молока

Предварительно нагретое молоко будет извлечено в молочный гомогенизатор для дальнейшей обработки. При условиях обработки при температуре 50-70℃ и давлении 20-25 МПа макромолекулы и жировые шарики будут измельчены в мелкие частицы, что обеспечит хороший вкус конечного йогурта.

Молочно-гомогенизаторная машина
Молочно-гомогенизаторная машина
  • Молоко стерилизуется и охлаждается

Стерилизационный резервуар также имеет двухслойную конструкцию, которая может нагревать воду с высокой температурой для стерилизации молока. Это звено стерилизации молока очень важно для уничтожения большинства бактерий в молоке и обеспечения качества конечного йогурта. Весь процесс стерилизации молока занимает около 40 минут. Когда температура молока достигает около 85℃, стерилизация молока будет завершена. Затем мы сливаем горячую воду и вводим холодную воду (с комнатной температурой) для охлаждения.

Пастеризатор молока
Молочный пастеризатор
  • Добавление бактериальных видов и добавок

Когда температура молока остывает (примерно 43-45℃), мы можем добавить соответствующие бактериальные виды и добавки. Пользователи могут добавлять эти материалы на основе своих собственных рецептов для производства йогурта или своих требований к производству ароматизированного йогурта.

  • Ферментация йогурта

Последний этап приготовления йогурта - ферментация молока в течение примерно 6-8 часов. Температура ферментации йогурта составляет около 45℃. И в процессе ферментации произойдет молочнокислые бактерии, которые полезны для организма человека.

Ферментационный резервуар для йогурта
Ферментационный резервуар для йогурта
  • Автоматическая упаковка йогурта

После завершения ферментации йогурта мы можем использовать автоматическую машину для фасовки йогурта в стаканчики или бутылки. Машина для фасовки йогурта имеет многофункциональность для количественного фасования йогурта в стаканчики или бутылки и автоматического нанесения крышек или запайки. После упаковки эти продукты йогурта могут быть проданы на рынке.

Автоматическая машина для фасовки в линии производства йогурта
Автоматическая машина для фасовки в линии производства йогурта
  • Автоматическая система очистки для йогуртовой линии линия производства

Эта система очистки также называется системой CIP-мойки и состоит из трех нержавеющих стальных резервуаров. Эти резервуары заполняются отдельно чистой водой, кислой водой и щелочной водой, которые могут глубоко очистить всю линию производства йогурта всего за несколько минут.

Система очистки сопла
Система CIP-мойки

Основные особенности коммерческой линии по производству йогурта

  1. Для обеспечения безопасности и гигиены пищи вся линия изготовлена из высококачественной нержавеющей стали SUS 304, что гарантирует долговечность, коррозионную стойкость и износостойкость всех этих машин для обработки йогурта.
  2. Рабочая емкость линии производства йогурта может быть настроена наших техников в соответствии с требованиями клиентов. Каждый из резервуаров в линии может быть разными моделями, чтобы суточный общий выход для производства йогурта можно было регулировать.
  3. Как профессиональный производитель и поставщик йогурта, мы обладаем силой для предоставления нашим клиентам лучших машин и связанных решений, таких как проектирование завода по переработке йогурта, анализ инвестиций и затрат, руководство по производству йогурта и т. д.
Показ коммерческого завода по переработке йогурта
Показ коммерческого завода по переработке йогурта

74 комментария к “Линия производства йогурта | Машина для йогурта”

  1. Я хочу запросить котировку на мини-линию по производству йогурта. Спасибо

    Ответить
      • Привет, спасибо за ваш запрос. Я информировал профессионального менеджера, чтобы он отправил вам детали оборудования и цену, пожалуйста, обратите внимание на сообщение от Shuliy

        Ответить
        • Да благословит тебя Бог

          Я хотел бы получить цены на линию по производству йогурта.

          С подробностями

          WhatsApp
          00967733235333

          Я надеюсь, что вы быстро ответите

          Асим ан-Наджи

          Ответить
          • Здравствуйте, я получил его и договорился с нашим профессиональным менеджером по продажам, чтобы выслать вам подробную информацию о машине и цену. Пожалуйста, обратите внимание на письмо от Шулия.

      • Здравствуйте, я получил его и связался с нашим профессиональным менеджером по продажам, чтобы выслать вам подробную информацию и цену машины. Пожалуйста, обратите внимание на письмо Шулия.

        Ответить
  2. Пожалуйста, предоставьте мне полную цитату на 200-литровую полную линию по производству йогурта. Спасибо.

    Ответить
  3. Пожалуйста, отправьте мне по электронной почте котировку на мини-производство йогурта.

    Ответить
  4. Могу ли я получить дизайн единичного узла и котировку?
    пожалуйста, срочно
    спасибо

    Ответить
  5. Пожалуйста, мне срочно нужна одна йогуртовая машина, пожалуйста, свяжитесь; 0243720862 / 0560572756 спасибо

    Ответить
  6. Bonjour
    Я заинтересован в полной линии для производства йогурта на основе коровьего молока

    Ответить
  7. Я хочу узнать, могу ли я получить линию по производству йогурта на 500 литров и ее цену, пожалуйста.

    Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  8. Мне необходима смета на линию производства объемом 300 литров и 500 литров с особым предпочтением для греческого йогурта.
    Мой email: walelawon@gmail.com

    Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  9. Сколько стоит завод по производству йогурта в 300 литров?
    Нужна также станция для фасовки йогурта и упаковочная станция

    Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  10. Можно получить расчет на 200 литровую линию по производству йогурта?

    Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  11. Пожалуйста, присылайте мне расчет на 500 литров в день полной линии по производству йогурта. Мне срочно нужен этот расчет.

    Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  12. Мне нужен расчет на комплект линии по производству йогурта на 500 литров.

    Ответить
    • Рады получить ваш запрос, дорогой. Я связался с вами через WhatsApp и электронную почту, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  13. Мне нужна смета на линию производства мощностью 5 тонн в день с особым предпочтением для персикового йогурта.
    Пожалуйста, отправьте мне email: kelseyzhao126@gmail.com

    Ответить
    • Спасибо за ваш запрос, я связался с вами по электронной почте, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  14. Сколько стоит полная линия по производству йогурта на 200 литров?
    Свяжитесь со мной через WhatsApp +254705910069

    Ответить
    • Спасибо за ваш запрос, я свяжусь с вами как можно скорее, пожалуйста, проверьте.

      Ответить
  15. Привет

    Мне нужно провести более подробный разговор с этой компанией.

    Пожалуйста, ответьте

    Ответить
  16. Насколько я понимаю, для йогуртового завода должно использоваться 8 отдельных машин.
    У меня есть несколько вопросов о производстве йогурта.
    Также, сколько стоит полный завод по производству йогурта на 100 литров?
    Контакт: eylulguven57@gmail.com
    Спасибо

    Ответить
    • Спасибо за ваш запрос. Наш сотрудник по продажам вышлет вам подробности о машинах позже.

      Ответить
  17. Пожалуйста, присылайте мне расчет на 500 литров, 300 литров, 200 литров и 150 литров в день полной линии по производству йогурта. Мне срочно нужен этот расчет.

    Ответить
    • Спасибо за ваш запрос. Я также получил ваше электронное письмо и организовал отправку соответствующего расчета менеджером по продажам.

      Ответить
    • Здравствуйте, спасибо за ваш запрос. Я сообщил и организовал контакт с вами менеджера по продажам, пожалуйста, обратите внимание на вашу электронную почту.

      Ответить
  18. Пожалуйста, присылайте мне расчет на 500 литров, 300 литров, 200 литров и 150 литров в день полной линии по производству йогурта. Мне срочно нужен этот расчет.

    Ответить
    • Здравствуйте, мы также поговорили по WhatsApp, я сообщил профессиональному менеджеру, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену, пожалуйста, обратите внимание на сообщение от Шулия.

      Ответить
  19. Мне нужно предложение на линию производства и упаковки объемом 300 литров с особым предпочтением для греческого йогурта. Мой email: giannisxd@gmail.com

    Ответить
    • Здравствуйте, я сообщил профессиональному менеджеру, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену, пожалуйста, обратите внимание на сообщение от Шулия.

      Ответить
  20. Пожалуйста, напишите мне предложение по мини-бизнесу по производству йогурта. Это срочно

    Ответить
    • Здравствуйте, я сообщил профессиональному менеджеру, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену. Обратите внимание на сообщение от Шулия.

      Ответить
  21. Хочу узнать цену линии по производству йогурта производительностью 3000 литров.

    Ответить
    • Здравствуйте, я поручил профессиональному менеджеру выслать вам подробную информацию о машине и цену. Пожалуйста, передайте Шулию сообщение о внимании.

      Ответить
    • Здравствуйте, я сообщил профессиональному менеджеру, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену, пожалуйста, обратите внимание на сообщение от Шулия.

      Ответить
  22. Пожалуйста, дайте мне полное предложение на полную линию по производству йогурта емкостью 200 литров. СПАСИБО.

    Ответить
    • Здравствуйте, я сообщил нашему профессиональному менеджеру по продажам, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену. Обратите внимание на сообщение Шулия.

      Ответить
    • Здравствуйте, я сообщил нашему профессиональному менеджеру по продажам, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену, пожалуйста, обратите внимание на сообщение от Шулия.

      Ответить
  23. Bonjour
    Я хочу получить расценки на линию по производству йогурта емкостью 500 и 1000 л.
    Искренне

    Ответить
    • Здравствуйте, спасибо за ваш запрос, и я сообщил нашему профессиональному менеджеру по продажам, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену. Обратите внимание на сообщение Шулия.

      Ответить
  24. Здравствуйте, я хотел бы назвать линию по производству йогурта производительностью 3000 литров в день, а также некоторые подробности о номинальной скорости каждого оборудования или процесса, пожалуйста.

    Ответить
    • Здравствуйте, спасибо за ваш запрос, и я сообщил нашему профессиональному менеджеру по продажам, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену. Пожалуйста, отправьте сообщение с вниманием.

      Ответить
  25. Мир вам. Прежде всего, спасибо за подробную информацию.
    Сообщите мне стоимость полной линии по производству йогурта мощностью 200 литров. Спасибо.

    Ответить
    • Здравствуйте, вы получили его и сообщили нашему профессиональному менеджеру по продажам, чтобы он выслал вам подробную информацию о машине и цену. Пожалуйста, отправьте сообщение, внимание.

      Ответить
  26. Мне нужно предложение на машину для производства йогурта емкостью 500 л.

    Ответить
    • Здравствуйте, я получил его и поручил нашему профессиональному менеджеру по продажам выслать вам подробную информацию о машине и цену. Пожалуйста, обратите внимание на письмо от Шулия.

      Ответить
        • Здравствуйте, вы получили его и связались с нашим профессиональным менеджером по продажам, чтобы выслать вам подробную информацию о машине и цену. Обратите внимание на письмо Шулия.

          Ответить
  27. Пожалуйста, позвольте мне получить контент о новой линии продукции. 200 литров.

    Ответить
    • Здравствуйте, я получил его и связался с нашим профессиональным менеджером по продажам, чтобы выслать вам подробную информацию и цену машины. Обратите внимание на письмо Шулия.

      Ответить
  28. Доброе утро,
    Я так требую устройство для мини-производственной линии для куверта площадью 300 м2?
    Мерси

    Ответить
    • Здравствуйте, я получил его и связался с нашим профессиональным менеджером по продажам, чтобы выслать вам подробную информацию и цену машины. Обратите внимание на письмо Шулия.

      Ответить
  29. Мир, благословение и милость Божия пребудут с вами
    Мы новая компания в городе Аден, Йемен. Мы хотим купить линию по производству йогурта, поэтому хотим, чтобы вы предложили цену.
    Мой искренний привет вам

    Ответить
    • Здравствуйте, вы получили его и связались с нашим профессиональным менеджером по продажам, чтобы выслать вам подробную информацию о машине и цену. Обратите внимание на письмо Шулия.

      Ответить
    • Hola, lo recibí y contacté con nuestro gerente de ventas para enviarle los detalles y el precio de la máquina. POR FAST, SIGA EL CORREO ELECTRónico de Shuliy.

      Ответить

Оставьте комментарий