В сентябре этого года мы получили запрос от клиента из Вьетнама о линии по производству йогурта. У него есть фермы и коровы. В связи с расширением своего бизнеса он хочет открыть завод по производству йогурта. Поэтому клиент хочет узнать больше о наших машинах для производства йогурта.
Йогурт — молочный продукт, в котором в качестве сырья используется молоко, а полезные бактерии (листья) добавляются в молоко после пастеризации, а затем охлаждаются и разливаются после ферментации. В настоящее время йогуртовые продукты, представленные на рынке, в основном представляют собой затвердевшие, перемешанные и фруктовые продукты с различными вспомогательными веществами, такими как фруктовый сок и джем. Йогурт не только сохраняет все преимущества молока, но также использует его сильные стороны и в некоторых аспектах обходит его недостатки в процессе обработки, что делает его более подходящим питательным продуктом для здоровья человека.
Components of 600L yogurt processing plant
Механическое оборудование для гомогенизации. Гомогенизация заключается в измельчении более крупных частиц жировых шариков на бесчисленное количество частиц жировых шариков, близких к размеру молекул жидкости, и их равномерном диспергировании в эмульсии для получения силы сцепления между частицами и молекулами. Это предотвращает разделение смешанной жидкости.
- Цель гомогенизации:
(1) Замедлить отделение жира
(2) Получить стабильную и однородную жидкую смесь
(3) Облегчить переваривание и усвоение
В настоящее время гомогенизация в основном осуществляется с помощью гомогенизатора. Обычно используются высоконапорные гомогенизаторы, коллоидные мельницы, струйные гомогенизаторы, центробежные гомогенизаторы, ультразвуковые гомогенизаторы, стерилизация, охлаждающее оборудование и т.д.
- Стерилизационное оборудование
Ключевым компонентом стерилизационного оборудования пластинчатого типа является пластинчатый теплообменник, а пластинчатый теплообменник состоит из множества штампованных и формованных металлических листов. В производстве молочных продуктов, фруктовых сокосодержащих напитков, безалкогольных напитков, пива и мороженого широко используется высокотемпературная кратковременная (HTST) и сверхвысокотемпературная мгновенная стерилизация (UHT), а также их можно использовать для охлаждения. .
- Оборудование для ферментации линии по производству йогурта
Емкость для брожения йогурта имеет цилиндрическую форму, а нижняя и верхняя крышки имеют форму тарелки или конуса. Верхняя часть резервуара оборудована люками, смотровыми стеклами, питающими трубками, инокуляционными трубками, манометрами и патрубками для подключения измерительных приборов. В нижней части бака имеется сливное отверстие. Нижняя часть корпуса резервуара оснащена отверстием для отбора проб и интерфейсом для термометра. В крупных бродильных резервуарах, чтобы облегчить обслуживание и очистку, люки часто устанавливают возле дна резервуара.
Линия по производству йогурта в основном включает в себя различные вкусы стерилизованного свежего молока, пастеризованного молока, восстановленного молока, арахисового молока, школьного молока и другое оборудование для гомогенизации, охлаждения, ферментации, перемешивания и хранения. Наша компания специализируется на проектировании и производстве линий по производству смешанного йогурта, линий по производству арахисового молока и линий по производству молока.
The reasons why Vietnam customers chose us
- Професиональные услуги
Shuliy Machinery занимается продажей йогуртных автоматов уже более десяти лет. Мы могли бы предоставить профессиональное обслуживание для клиентов.
- Полная производственная линия
Мы можем настроить завод по переработке йогурта в соответствии с требованиями клиентов.
- Разумная стоимость
Цены на все йогуртницы установлены разумно.
- Опыт работы
Наши сотрудники по продажам могут четко объяснить линию производства йогурта клиентам.
