Γραμμή Παραγωγής Γιαουρτιού | Μηχανή γιαουρτιού

Shuliy γραμμή παραγωγής γιαουρτιού αποτελείται από επαγγελματικό εξοπλισμό επεξεργασίας γάλακτος για την παρασκευή απλού και αρωματισμένου γιαουρτιού, το οποίο είναι ειδικά σχεδιασμένο για τους περισσότερους παραγωγούς γιαουρτιού με διαφορετικές κλίμακες παραγωγής γιαουρτιού. Οι γραμμές παραγωγής γιαουρτιού που πωλούνται συνήθως είναι οι μονάδες επεξεργασίας γιαουρτιού 500L/1000L/2000L/5000L. Αυτοί μηχανές γιαουρτιού έχουν χαμηλές τιμές και υψηλή απόδοση, ώστε να εφαρμόζονται πάντα σε καταστήματα ποτών, εργοστάσια επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων, καταστήματα σνακ, βοσκοτόπια, ζαχαροπλαστεία και άλλα χωράφια.

Γραμμή παραγωγής κονσερβοποιημένων γαλακτοκομικών τυποποιημένου τύπου 200 λίτρων
Γραμμή παραγωγής κονσερβοποιημένων γαλακτοκομικών προϊόντων Standard Type 200L

Ροή διαδικασίας γιαουρτιού των εμπορικών παρασκευαστών γιαουρτιού

  • Φρέσκο ​​γάλα ως πρώτη ύλη:

Φρέσκο ​​γάλα ψυχρή αποθήκευση (διατήρηση περίπου 4℃)——Φίλτρισμα γάλακτος (αφαίρεση ακαθαρσιών)——Προθέρμανση γάλακτος (περίπου 45℃)——Ομογενοποίηση γάλακτος(55-70℃/20-25MPa)——Αποστείρωση γάλακτος (παστερίωση ή υψηλή αποστείρωση σε θερμοκρασία)——Ψύξη αποστειρωμένου γάλακτος(43-45℃)——Προσθήκη σχετικών ειδών βακτηρίων και πρόσθετων ——Ζύμωση γιαουρτιού (χρειάζεται περίπου 6-8 ώρες)

  • Γάλα σε σκόνη ως πρώτες ύλες:

Ανάμιξη και προθέρμανση γάλακτος σε σκόνη με νερό——λεπτή ανάμειξη υψηλής ταχύτητας——Προθέρμανση γάλακτος——Ομογενοποίηση γάλακτος (55-70℃/20-25MPa)——Αποστείρωση γάλακτος (παστερίωση ή αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία)——Ψύξη αποστειρωμένου γάλακτος( 43-45℃)——Προσθήκη σχετικών ειδών βακτηρίων——Ζύμωση γιαουρτιού (χρειάζεται περίπου 6-8 ώρες)

Διάγραμμα σύνθεσης
Διάγραμμα σύνθεσης

Οι βασικές απαιτήσεις για την παραγωγή γιαουρτιού

  • Πρώτες ύλες: φρέσκο ​​γάλα ή γάλα σε σκόνη
δείκτεςΑπολιπασμένο γάλαΓάλα μη αποβουτυρωμένο
Λίπος0.05%0.05-3.5%
Πρωτεΐνη2.75-3.7%
Κασεΐνη>2,4%
Λακτόζη4.5-5.0%
Ολικά βακτήρια<10000
Απαιτήσεις γιαουρτιού
  • Είδη ωφέλιμων βακτηρίων: Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus και ούτω καθεξής.
  • Θερμοκρασία αποστείρωσης γάλακτος: περίπου 85℃ ή με υψηλή θερμοκρασία περίπου 125℃.
  • Θερμοκρασία και χρόνος ζύμωσης γιαουρτιού: 43℃ για 6-8 ώρες.
Μηχανή ομογενοποιητή γάλακτος στη γραμμή παραγωγής γιαουρτιού
Γραμμή Παραγωγής Γιαουρτιού

Αναλυτικά εξαρτήματα της αυτόματης γραμμής παραγωγής γιαουρτιού

Όλο το σύνολο της γραμμής επεξεργασίας γιαουρτιού αποτελείται κυρίως από μια σειρά δεξαμενών παραγωγής γιαουρτιού που συνδέονται με ανοξείδωτους σωλήνες και ρυθμιζόμενες αντλίες. Ανεξάρτητα από τις απαιτήσεις παραγωγής γιαουρτιού των πελατών, μπορούμε να συνθέσουμε τα καταλληλότερα μηχανήματα και να προσαρμόσουμε τις γραμμές παραγωγής για αυτά. Οι ημερήσιες αποδόσεις επεξεργασίας γιαουρτιού που πωλούνται θερμά με τις μηχανές παρασκευής γιαουρτιού Shuliy είναι 500L/D 1000L/D και 2000L/D.

  • Ψυχρή αποθήκευση γάλακτος

Το φρέσκο ​​γάλα που συλλέγεται από τα βοσκοτόπια πρέπει να ψύχεται εγκαίρως. Η δεξαμενή ψύξης χαμηλής θερμοκρασίας είναι εξοπλισμένη με ειδικό συμπιεστή, ο οποίος μπορεί να παρέχει φρέσκο ​​γάλα με φρέσκο ​​​​θερμοκρασία περίπου 4℃, που μπορεί να διασφαλίσει ότι το γάλα δεν αλλοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Γάλα-κρύο-δεξαμενή
Γάλα-κρύο-δεξαμενή
  • Φιλτράρισμα γάλακτος για αφαίρεση ακαθαρσιών

Το αποκλειστικό φίλτρο διπλής στρώσης ή φίλτρο μιας στρώσης μπορεί να φιλτράρει αποτελεσματικά τις ακαθαρσίες στο γάλα. Η τρισδιάστατη συσκευή οθόνης στο φίλτρο μπορεί να αφαιρέσει γρήγορα ακαθαρσίες όπως τρίχες ή άλλα υπολείμματα στο γάλα.

Αυτόματο μηχάνημα φίλτρου γάλακτος
Αυτόματο μηχάνημα φίλτρου γάλακτος
  • Προθέρμανση γάλακτος στους 45℃

Η δεξαμενή προθέρμανσης έχει σχεδιαστεί με τη δομή του μανδύα όπου μπορεί να εγχυθεί νερό για τη θέρμανση του εσωτερικού γάλακτος. Η μέθοδος θέρμανσης υιοθετεί την ηλεκτρική θέρμανση. Στο εσωτερικό της δεξαμενής προθέρμανσης γάλακτος, υπάρχει ένας άξονας ανάμειξης για την ανάμειξη του γάλακτος κατά την προθέρμανση, ο οποίος μπορεί να διασφαλίσει ότι το γάλα προθερμαίνεται ομοιόμορφα. Μετά την προθέρμανση, η θερμοκρασία του γάλακτος είναι περίπου 45℃.

Γάλα-προθέρμανση-μηχανή
Γάλα-προθέρμανση-μηχανή
  • Ομογενοποίηση γάλακτος

Το προθερμασμένο γάλα θα εκχυλιστεί στον ομογενοποιητή γάλακτος για περαιτέρω επεξεργασία. Υπό τις συνθήκες επεξεργασίας των 50-70℃ σε θερμοκρασία και 20-25MPa στην πίεση, οι μακρομοριακές και λίπους μπάλες θα εξευγενιστούν σε μικρά σωματίδια, τα οποία μπορούν να εξασφαλίσουν τις καλές γεύσεις του τελικού γιαουρτιού.

Γαλακτοκομείο-ομογενοποίηση-μηχανή
Γαλακτοκομείο-ομογενοποίηση-μηχανή
  • Αποστείρωση και ψύξη γάλακτος

Η δεξαμενή αποστείρωσης έχει επίσης τη δομή διπλής στρώσης που μπορεί να θερμάνει το νερό σε υψηλή θερμοκρασία για την αποστείρωση γάλακτος. Αυτός ο σύνδεσμος αποστείρωσης γάλακτος είναι πολύ σημαντικός για την εξόντωση των περισσότερων βακτηρίων στο γάλα και τη διασφάλιση της τελικής ποιότητας του γιαουρτιού. Η διαδικασία αποστείρωσης πλήρους γάλακτος θα διαρκέσει περίπου 40 λεπτά. Όταν η θερμοκρασία του γάλακτος φτάσει περίπου τους 85℃, η αποστείρωση του γάλακτος θα ολοκληρωθεί. Στη συνέχεια αδειάζουμε το ζεστό νερό και ρίχνουμε το κρύο νερό (σε θερμοκρασία δωματίου) για ψύξη.

Παστεριωτής γάλακτος
Παστεριωτής γάλακτος
  • Προσθήκη βακτηριακών ειδών και πρόσθετων

Όταν η θερμοκρασία του γάλακτος κρυώσει (περίπου 43-45℃), μπορούμε να προσθέσουμε τα σχετικά βακτηριακά είδη και τα πρόσθετα. Οι χρήστες μπορούν να προσθέσουν αυτά τα υλικά με βάση τις δικές τους συνταγές επεξεργασίας γιαουρτιού ή τις απαιτήσεις τους για την παραγωγή αρωματισμένου γιαουρτιού.

  • Ζύμωση γιαουρτιού

Το τελευταίο βήμα για την παρασκευή του γιαουρτιού είναι η ζύμωση του γάλακτος για περίπου 6-8 ώρες. Η θερμοκρασία ζύμωσης του γιαουρτιού είναι περίπου 45℃. Και κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, θα εμφανιστούν τα βακτήρια γαλακτικού οξέος που είναι καλά για το ανθρώπινο σώμα.

Δεξαμενή ζύμωσης γιαουρτιού
Δεξαμενή ζύμωσης γιαουρτιού
  • Αυτόματη συσκευασία γιαουρτιού

Αφού ολοκληρωθεί η ζύμωση του γιαουρτιού, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την αυτόματη μηχανή πλήρωσης και συσκευασίας για να διανείμουμε το γιαούρτι σε φλιτζάνια ή μπουκάλια. Η μηχανή πλήρωσης γιαουρτιού έχει τις πολλαπλές λειτουργίες για την ποσοτική πλήρωση του γιαουρτιού σε φλιτζάνια ή μπουκάλια και αυτόματη τοποθέτηση καπακιών ή σφράγιση. Μετά τη συσκευασία, αυτά τα προϊόντα γιαουρτιού μπορούν να πωληθούν στην αγορά.

Αυτόματο μηχάνημα πλήρωσης στη γραμμή παραγωγής γιαουρτιού
Αυτόματο μηχάνημα πλήρωσης στη γραμμή παραγωγής γιαουρτιού
  • Αυτόματο σύστημα καθαρισμού γιαουρτιού γραμμή παραγωγής

Αυτό το σύστημα καθαρισμού ονόμασε επίσης το σύστημα πλύσης CIP, το οποίο αποτελείται από τρεις δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτές οι δεξαμενές γεμίζουν χωριστά με καθαρό νερό, όξινο νερό και αλκαλικό νερό, το οποίο μπορεί να καθαρίσει βαθιά ολόκληρη τη γραμμή παραγωγής γιαουρτιού μέσα σε λίγα μόνο λεπτά.

Σύστημα καθαρισμού τσιπ
Σύστημα καθαρισμού CIP

Κύρια χαρακτηριστικά της εμπορικής γραμμής παραγωγής γιαουρτιού

  1. Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων, ολόκληρη η σειρά είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα SUS 304, ο οποίος μπορεί να διασφαλίσει ότι όλες αυτές οι μηχανές επεξεργασίας γιαουρτιού είναι ανθεκτικές, ανθεκτικές στη διάβρωση και ανθεκτικές στη φθορά.
  2. Οι δυνατότητες εργασίας της γραμμής παραγωγής γιαουρτιού μπορούν να προσαρμοστούν με τους τεχνικούς μας σύμφωνα με τις απαιτήσεις των πελατών. Κάθε μία από τις δεξαμενές της σειράς μπορεί να είναι διαφορετικά μοντέλα, έτσι ώστε η ημερήσια συνολική απόδοση για την παρασκευή γιαουρτιού να είναι ρυθμιζόμενη.
  3. Ως επαγγελματίας κατασκευαστής και προμηθευτής γιαουρτιού, έχουμε τη δύναμη να παρέχουμε στους πελάτες μας τα καλύτερα μηχανήματα και σχετικές λύσεις, όπως σχεδιασμό εργοστασίου επεξεργασίας γιαουρτιού, ανάλυση επενδύσεων και κόστους, καθοδήγηση παραγωγής γιαουρτιού και ούτω καθεξής.
Εργοστάσιο-παρουσίαση του-εμπορικού-εργαστηρίου-επεξεργασίας γιαουρτιού
Εργοστάσιο-παρουσίαση του-εμπορικού-εργαστηρίου-επεξεργασίας γιαουρτιού

72 σκέψεις στο “Yogurt Production Line | Yogurt Machine”

      • Γεια σας, ευχαριστώ για την ερώτησή σας. Έχω ενημερώσει τον επαγγελματία διευθυντή για να σας στείλει λεπτομέρειες και τιμή μηχανής, pls μήνυμα προσοχής από τον shuliy

        Απάντηση
          • مرحبًا، لقد استلمتها ورتبت مع مدير المبيعات المحترف لدينا لإرسال تفاصيل الماكينة والسعر إليك. يرجى الانتباه إلى البريد الإلكتروني من Shuliy.

      • Γεια σας, το έλαβα και συντονίστηκα με τον επαγγελματία υπεύθυνο πωλήσεων για να σας στείλουμε τα στοιχεία και την τιμή του μηχανήματος. Παρακαλώ δώστε προσοχή στο email του Shuliy.

        Απάντηση
  1. Παρακαλώ δώστε μου μια ολοκληρωμένη προσφορά για μια πλήρη γραμμή παραγωγής 200 λίτρων για γιαούρτι. Σας ευχαριστώ.

    Απάντηση
  2. Παρακαλώ στείλτε μου με email μια προσφορά για μια εταιρεία παραγωγής μίνι γιαουρτιού.

    Απάντηση
  3. Pls Χρειάζομαι ένα από τη μηχανή γιαουρτιού επείγουσα pls επικοινωνία? 0243720862 / 0560572756 ευχαριστώ

    Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
  4. Χρειάζομαι προσφορά για γραμμή παραγωγής 300 λίτρων και 500 λίτρων με ιδιαίτερη προτίμηση στο ελληνικό γιαούρτι.
    Το email μου είναι waleawon@gmail.com

    Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
  5. Πόσο κοστίζει ένα φυτό γιαουρτιού 300L.
    Χρειάζεστε επίσης ένα πρατήριο πλήρωσης γιαουρτιού και ένα σταθμό συσκευασίας

    Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
  6. Παρακαλώ, στείλτε μου μια προσφορά για 500L ανά ημέρα πλήρες φυτό γιαουρτιού. Χρειάζομαι επειγόντως αυτό το απόσπασμα

    Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
    • Χαίρομαι που έλαβα την ερώτησή σου αγαπητέ. Έχω επικοινωνήσει μαζί σας μέσω WhatsApp και email, ελέγξτε.

      Απάντηση
  7. Πόσο κοστίζει ένα πλήρες εργοστάσιο γιαουρτιού 200 λίτρων;
    επικοινωνήστε μαζί μου μέσω watsap +254705910069

    Απάντηση
    • Ευχαριστώ για την ερώτησή σας, θα επικοινωνήσω μαζί σας το συντομότερο δυνατό, κάντε έναν έλεγχο.

      Απάντηση
  8. Γεια

    Πρέπει να κάνω μια πιο λεπτομερή συζήτηση με αυτήν την εταιρεία.

    Απαντήστε ευγενικά

    Απάντηση
  9. Όπως καταλαβαίνω ότι υπάρχουν 8 ξεχωριστά μηχανήματα που πρέπει να χρησιμοποιηθούν σε ένα εργοστάσιο γιαουρτιού.
    Έχω μερικές ερωτήσεις σχετικά με την παρασκευή γιαουρτιού.
    Επίσης, πόσο κοστίζει ένα εργοστάσιο γιαουρτιού 100 λίτρων;
    Επαφή: eylulguven57@gmail.com
    Σας ευχαριστώ

    Απάντηση
    • Ευχαριστώ για την ερώτησή σας. Το προσωπικό πωλήσεών μας θα σας στείλει τα στοιχεία του μηχανήματος αργότερα.

      Απάντηση
  10. Παρακαλώ, στείλτε μου μια προσφορά για 500L, 300L, 200L και 150L ανά ημέρα πλήρες φυτό γιαουρτιού. Χρειάζομαι επειγόντως αυτό το απόσπασμα

    Απάντηση
    • Γεια σας, ευχαριστώ για την ερώτησή σας. Έχω ενημερώσει και κανονίσει τον υπεύθυνο πωλήσεων να επικοινωνήσει μαζί σας, παρακαλώ προσοχή στο email σας.

      Απάντηση
  11. Παρακαλώ, στείλτε μου μια προσφορά για 500L, 300L, 200L και 150L ανά ημέρα πλήρες φυτό γιαουρτιού. Χρειάζομαι επειγόντως αυτό το απόσπασμα

    Απάντηση
    • Γεια σας, έχουμε μιλήσει και στο whatsapp, έχω ενημερώσει τον επαγγελματία διευθυντή να σας στείλει λεπτομέρειες και τιμή μηχανής, μήνυμα προσοχής από τον shuliy

      Απάντηση
  12. Χρειάζομαι προσφορά για γραμμή παραγωγής και συσκευασίας 300 λίτρων με ιδιαίτερη προτίμηση στο ελληνικό γιαούρτι. το email μου είναι giannisxd@gmail.com

    Απάντηση
    • Γεια σας, έχω ενημερώσει τον επαγγελματία διευθυντή να σας στείλει λεπτομέρειες και τιμή μηχανής, pls μήνυμα προσοχής από τον shuliy

      Απάντηση
  13. Επικοινωνήστε μαζί μου μέσω e-mail σε μια συσκευή για μια μικρή επιχείρηση παραγωγής. Είναι επείγον

    Απάντηση
    • Σας ευχαριστώ, ενημερώστε με ότι ο επαγγελματίας είναι υπεύθυνος για την αποστολή των λεπτομερειών και της τιμής του μηχανήματος, παρακαλώ σημειώστε το μήνυμα σχετικά με την προσοχή του Shuliy.

      Απάντηση
    • Παρακαλώ, σας ενημέρωσε για επαγγελματικό μήνυμα για να δείτε τα στοιχεία του μηχανήματος και την τιμή. Για χάρη σας, στείλτε ένα μήνυμα από τον Shuliy.

      Απάντηση
    • Γεια σας, έχω ενημερώσει τον επαγγελματία διευθυντή να σας στείλει τις λεπτομέρειες και την τιμή του μηχανήματος, παρακαλώ δώστε προσοχή στο μήνυμα από το shuliy

      Απάντηση
    • Παρακαλούμε, ενημερώστε μας τον επαγγελματία διευθυντή μας για να σας στείλουμε τις λεπτομέρειες και την τιμή του μηχανήματος, παρακαλούμε σημειώστε το μήνυμα σχετικά με την προσοχή του Shuliy.

      Απάντηση
    • Γεια σας, έχω ενημερώσει τον επαγγελματία διευθυντή πωλήσεών μας να σας στείλει τα στοιχεία και την τιμή του μηχανήματος, pls μήνυμα προσοχής από τον shuliy.

      Απάντηση
    • Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για το αίτημά σας και ο επαγγελματίας διευθυντής μας να σας ενημερώσει για τις λεπτομέρειες και την τιμή του μηχανήματος, σημειώστε το μήνυμα σχετικά με την προσοχή του Shuliy.

      Απάντηση
  14. Buenas quisiera cotizar la nínea de fabricación de yogurt de 3000 λίτρα την ημέρα και ολικό αλγούν sobre το ονομαστικό velocidad por maquinaria ή processo por favor

    Απάντηση
  15. Ειρήνη σας καταρχήν, σας ευχαριστώ για τις αναλυτικές πληροφορίες
    Ενημερώστε με για το κόστος μιας ολοκληρωμένης γραμμής παραγωγής γιαουρτιού χωρητικότητας 200 λίτρων

    Απάντηση
    • Γεια σας, το λάβατε και ενημερώσατε τον επαγγελματία διευθυντή πωλήσεών μας να σας στείλει τα στοιχεία και την τιμή του μηχανήματος. Παρακαλώ στείλτε μήνυμα προσοχή.

      Απάντηση
    • Γεια σας, το έλαβα και κανόνισα τον επαγγελματία διευθυντή πωλήσεών μας να σας στείλει τα στοιχεία και την τιμή του μηχανήματος. Παρακαλώ δώστε προσοχή στο email από τον Shuliy.

      Απάντηση
        • Γεια σας, το λάβατε και επικοινωνήσατε με τον επαγγελματία διευθυντή πωλήσεών μας για να σας στείλουμε τα στοιχεία και την τιμή του μηχανήματος. Δώστε προσοχή στο email του Shuliy.

          Απάντηση
  16. Επιτρέψτε μου να λάβω περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτήν τη γραμμή παραγωγής. 200 λίτρα.

    Απάντηση
    • Γεια σας, έλαβε και εμένα έφερε σε επαφή με νέους επαγγελματικούς αεραγωγούς για τις γύρω περιοχές και την τιμή του máquina. Presta atención al correo electrónico de Shuliy.

      Απάντηση
    • Γεια σας, έλαβε και εμένα έφερε σε επαφή με νέους επαγγελματικούς αεραγωγούς για τις γύρω περιοχές και την τιμή του máquina. Presta atención al correo electrónico de Shuliy.

      Απάντηση
  17. Είθε η ειρήνη, η ευλογία και το έλεος του Θεού να είναι πάνω σας
    Είμαστε μια νέα εταιρεία στην πόλη του Άντεν της Υεμένης Θέλουμε να αγοράσουμε μια γραμμή παραγωγής γιαουρτιού, επομένως θέλουμε να προσφέρετε μια τιμή
    τους ειλικρινείς χαιρετισμούς μου προς εσάς

    Απάντηση
    • Γεια σας, το λάβατε και επικοινωνήσατε με τον επαγγελματία διευθυντή πωλήσεών μας για να σας στείλουμε τα στοιχεία και την τιμή του μηχανήματος. Δώστε προσοχή στο email του Shuliy.

      Απάντηση

Σχολιάστε