يتكون خط إنتاج الزبادي من شولي من معدات معالجة الحليب الاحترافية لصنع الزبادي العادي والمنكه، والتي تم تصميمها خصيصًا لمعظم منتجي الزبادي بمقاييس إنتاج زبادي مختلفة. خطوط إنتاج الزبادي التي نبيعها عادةً هي مصانع معالجة الزبادي بسعة 500 لتر/1000 لتر/2000 لتر/5000 لتر. هذه آلات الزبادي ذات أسعار منخفضة وكفاءة عالية بحيث يتم استخدامها دائمًا في متاجر المشروبات، ومصانع معالجة الألبان، ومحلات الوجبات الخفيفة، والمراعي، ومحلات الكعك، ومجالات أخرى.
Yogurt process flow of the commercial yogurt makers
- الحليب الطازج كمواد خام:
تخزين الحليب الطازج البارد (حوالي 4 درجات مئوية) —— تصفية الحليب (إزالة الشوائب) —— تسخين الحليب (حوالي 45 درجة مئوية) —— تجانس الحليب (55-70 درجة مئوية / 20-25 ميجا باسكال) —— تعقيم الحليب (البسترة أو عالية) التعقيم بدرجة الحرارة) —— تبريد الحليب المعقم (43-45 درجة مئوية) —— إضافة أنواع البكتيريا والمواد المضافة ذات الصلة —— تخمير الزبادي (يحتاج إلى حوالي 6-8 ساعات)
- مسحوق الحليب كمواد خام:
خلط مسحوق الحليب والتسخين المسبق بالماء —— خلط ناعم عالي السرعة —— التسخين المسبق للحليب —— تجانس الحليب (55-70 درجة مئوية / 20-25 ميجا باسكال) —— تعقيم الحليب (البسترة أو التعقيم بدرجة حرارة عالية) —— تبريد الحليب المعقم ( 43-45 درجة مئوية) —— إضافة أنواع البكتيريا ذات الصلة —— تخمير الزبادي (يحتاج إلى حوالي 6-8 ساعات)
The basic requirements for producing yogurt
- المواد الخام: الحليب الطازج أو الحليب المجفف
| المؤشرات | الحليب منزوع الدسم | حليب صافي | |
| سمين | 0.05% | 0.05-3.5% | |
| بروتين | 2.75-3.7% | ||
| الكازين | >2.4% | ||
| اللاكتوز | 4.5-5.0% | ||
| مجموع البكتيريا | <10000 |
- أنواع البكتيريا المفيدة: Bifidobacterium bifidum، وLactobacillus acidophilus، وLactobacillus bulgaricus، وStreptococcus thermophilus، وما إلى ذلك.
- درجة حرارة تعقيم الحليب: حوالي 85 درجة مئوية أو مع درجة حرارة عالية حوالي 125 درجة مئوية.
- درجة حرارة ووقت تخمير الزبادي: 43 درجة مئوية لمدة 6-8 ساعات.
Detailed components of the automatic yogurt production line
المجموعة الكاملة من خطوط معالجة الزبادي تتكون بشكل أساسي من سلسلة من خزانات إنتاج الزبادي والتي تكون متصلة بواسطة أنابيب غير قابلة للصدأ ومضخات قابلة للتعديل. بغض النظر عن متطلبات إنتاج الزبادي للعملاء، يمكننا تجميع الآلات الأكثر ملاءمة وتخصيص خطوط الإنتاج لهم. إن إنتاجية معالجة الزبادي اليومية الأكثر مبيعًا مع آلات صنع الزبادي Shuliy هي 500L/D، 1000L/D و2000L/D.
- تخزين الحليب في البرد
يجب تبريد الحليب الطازج الذي يتم جمعه من المراعي في الوقت المناسب. تم تجهيز خزان التبريد ذو درجة الحرارة المنخفضة بضاغط خاص، والذي يمكنه توفير الحليب الطازج بدرجة حرارة طازجة تبلغ حوالي 4 درجات مئوية، مما يضمن عدم تدهور الحليب لفترة طويلة.
- تصفية الحليب لإزالة الشوائب
يمكن للفلتر المخصص مزدوج الطبقة أو الفلتر أحادي الطبقة أن يقوم بتصفية الشوائب الموجودة في الحليب بشكل فعال. يمكن لجهاز الشاشة ثلاثي الأبعاد الموجود في الفلتر إزالة الشوائب بسرعة مثل الشعر أو البقايا الأخرى الموجودة في الحليب.
- تسخين الحليب المسبق عند 45℃
تم تصميم خزان التسخين المسبق بهيكل الغلاف حيث يمكن حقن الماء لتسخين الحليب الداخلي. طريقة التدفئة تعتمد التدفئة الكهربائية. داخل خزان تسخين الحليب، يوجد عمود خلاط لخلط الحليب عند التسخين المسبق، والذي يمكنه التأكد من تسخين الحليب بالتساوي. بعد التسخين المسبق، تصل درجة حرارة الحليب إلى حوالي 45 درجة مئوية.
- تجانس الحليب
سيتم استخراج الحليب المسخن إلى جهاز تجانس الحليب لمزيد من المعالجة. في ظل ظروف المعالجة من 50 إلى 70 درجة مئوية في درجة الحرارة و20 إلى 25 ميجا باسكال في الضغط، سيتم تكرير الكرات الجزيئية والدهنية إلى جزيئات صغيرة، والتي يمكن أن تضمن المذاق الجيد للزبادي النهائي.
- تعقيم الحليب وتبريده
يحتوي خزان التعقيم أيضًا على هيكل مزدوج الطبقة يمكنه تسخين الماء بدرجة حرارة عالية لتعقيم الحليب. يعتبر رابط تعقيم الحليب هذا مهمًا جدًا لقتل معظم البكتيريا الموجودة في الحليب وضمان جودة الزبادي النهائية. تستغرق عملية تعقيم الحليب كامل الدسم حوالي 40 دقيقة. عندما تصل درجة حرارة الحليب إلى حوالي 85 درجة مئوية، سيتم الانتهاء من تعقيم الحليب. ثم نقوم بتصريف الماء الساخن وحقن الماء البارد (بدرجة حرارة الغرفة) للتبريد.
- إضافة أنواع البكتيريا والمواد المضافة
عندما تبرد درجة حرارة الحليب (حوالي 43-45 درجة مئوية)، يمكننا إضافة الأنواع البكتيرية ذات الصلة والمواد المضافة. يمكن للمستخدمين إضافة هذه المواد بناءً على وصفات معالجة الزبادي الخاصة بهم أو متطلباتهم لإنتاج الزبادي المنكه.
- تخمر الزبادي
الخطوة الأخيرة لصنع الزبادي هي تخمير الحليب لمدة 6-8 ساعات. درجة حرارة تخمير الزبادي حوالي 45 درجة مئوية. وأثناء عملية التخمير، تتشكل بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة لجسم الإنسان.
- تعبئة الزبادي الأوتوماتيكية
بعد الانتهاء من تخمير الزبادي، يمكننا استخدام آلة التعبئة والتعبئة الأوتوماتيكية لتوزيع الزبادي في أكواب أو زجاجات. تتميز آلة تعبئة الزبادي بالوظائف المتعددة لملء الزبادي في أكواب أو زجاجات كميًا ووضع أغطية الزجاجات أو الختم تلقائيًا. بعد التعبئة، يمكن بيع منتجات الزبادي هذه في السوق.
- نظام التنظيف الأوتوماتيكي لخط إنتاج الزبادي
يُطلق على نظام التنظيف هذا أيضًا اسم نظام الغسيل CIP، والذي يتكون من ثلاثة خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم تعبئة هذه الخزانات بشكل منفصل بالمياه النظيفة، والمياه الحمضية، والمياه القلوية، والتي يمكنها تنظيف خط إنتاج الزبادي بالكامل بعمق خلال عدة دقائق فقط.
Main features of the commercial yogurt production line
- لضمان سلامة الأغذية والنظافة، تم تصنيع خط الإنتاج بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304 عالي الجودة والذي يمكنه التأكد من أن جميع آلات معالجة الزبادي هذه متينة ومقاومة للتآكل ومقاومة للتآكل.
- يمكن تخصيص قدرات العمل لخط إنتاج الزبادي بواسطة الفنيين لدينا وفقًا لمتطلبات العملاء. يمكن أن يكون كل خزان في الخط نماذج مختلفة بحيث يكون إجمالي الإنتاج اليومي لصنع الزبادي قابلاً للتعديل.
- باعتبارنا الشركة المصنعة والموردة المهنية لصانع الزبادي، لدينا القوة لتزويد عملائنا بأفضل الآلات والحلول ذات الصلة، مثل تصميم مصنع معالجة الزبادي، والاستثمار وتحليل التكلفة، وتوجيه إنتاج الزبادي، وما إلى ذلك.
أرغب في طلب عرض أسعار لخط إنتاج الزبادي الصغير. شكرًا
أرغب في طلب عرض أسعار لخط إنتاج الزبادي الصغير. شكرًا
مرحبا، شكرا لاستفسارك. لقد أبلغت المدير المحترف بإرسال تفاصيل الماكينة وسعرها إليك، يرجى الانتباه إلى رسالة من shuliy
حياكم الله
اريد تزويدي بالاسعار خط انتاج الزبادي
مع التفاصيل
واتساب
00967733235333
ارجو سرعة الرد
عاصم الناجي
مرحبًا، لقد استلمتها ورتبت مع مدير المبيعات المحترف لدينا لإرسال تفاصيل الماكينة والسعر إليك. يرجى الانتباه إلى البريد الإلكتروني من Shuliy.
معلومات 50247305643
مرحبًا، لقد استلمتها وقمت بالتنسيق مع مدير المبيعات المحترف لدينا لإرسال تفاصيل الجهاز وسعره إليك. يرجى الانتباه إلى البريد الإلكتروني Shuliy.
من فضلك أعطني عرض أسعار شامل لخط إنتاج كامل للزبادي سعة 200 لتر. شكراً لك.
يرجى مراسلتي عبر البريد الإلكتروني لعرض أسعار شركة صغيرة لإنتاج الزبادي.
Can i get design of a single unit and quotation?
please be urgent.
thanks
الثابتة والمتنقلة أحتاج إلى واحدة من آلة الزبادي بشكل عاجل الرجاء الاتصال ؛ 0243720862 / 0560572756 شكرا
Bonjour
Je suis intéressé par une ligne complète pour la fabrication de yaourts à boire a ba0se de lai de vache
أريد أن أعرف ما إذا كان بإمكاني الحصول على خط إنتاج زبادي سعة 500 لتر وسعره من فضلك.
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
I need a quotation for a 300litre and 500liters production line with special preference for Greek yogurt.
My email is walelawon@gmail.com
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
How much does a 300L yogurt plant cost.
Need a yogurt filling station and packaging station also
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
مرحبًا، أحتاج إلى عرض أسعار لـ 200 لترًا كاملاً من الألف إلى الياء.
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
هل يمكنني الحصول على عرض أسعار لـ 200 لتر و300 لتر و500 لتر و1000 لتر
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
من فضلك هل يمكنني الحصول على عرض أسعار خط إنتاج الزبادي سعة 200 لتر
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
من فضلك، أرسل لي عرض أسعار لمصنع زبادي كامل بقدرة 500 لتر يوميًا. أنا بحاجة ماسة إلى هذا الاقتباس
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
أحتاج إلى عرض أسعار لمجموعة من خطوط إنتاج الزبادي سعة 500 لتر.
يسعدني تلقي استفسارك عزيزي. لقد تواصلت معك عبر الواتساب والبريد الإلكتروني، يرجى التأكد.
I need a quotation for a 5-ton/day production line with a special preference for peach yoghurt.
Please sent me an email: kelseyzhao126@gmail.com
شكرا لاستفسارك، لقد تواصلت معك عبر البريد الإلكتروني، يرجى التحقق.
How much does a complete 200ltr yoghurt plant cost?
contact me via watsap +254705910069
شكرا لاستفسارك، سأتصل بك في أسرع وقت ممكن، يرجى التحقق.
أهلاً
أحتاج إلى إجراء محادثة أكثر تفصيلاً مع هذه الشركة.
يرجى الرد
As I understand that there are 8 separate machines that should be used in a yogurt factory.
I have a few questions about making yogurt.
Also, how much does a full 100 liter yogurt factory cost?
Contact: eylulguven57@gmail.com
Thank you
شكرا لاستفسارك. سوف يرسل لك موظفو المبيعات لدينا تفاصيل الماكينة لاحقًا.
من فضلك، أرسل لي عرض أسعار لمصنع زبادي كامل بسعة 500 لتر و300 لتر و200 لتر و150 لتر يوميًا. أنا بحاجة ماسة إلى هذا الاقتباس
شكرا لاستفسارك.
شكرا لاستفسارك. لقد تلقيت أيضًا بريدك الإلكتروني، وقمت بترتيب مدير المبيعات لإرسال عرض الأسعار ذي الصلة
من فضلك هل يمكنني الحصول على عرض أسعار لخط إنتاج الزبادي بقدرة 5000 لتر يوميًا
مرحبا، شكرا لاستفسارك. لقد أبلغت مدير المبيعات ورتبت له للاتصال بك، يرجى الانتباه إلى بريدك الإلكتروني.
من فضلك، أرسل لي عرض أسعار لمصنع زبادي كامل بسعة 500 لتر و300 لتر و200 لتر و150 لتر يوميًا. أنا بحاجة ماسة إلى هذا الاقتباس
مرحبًا، لقد تحدثنا عبر الواتساب أيضًا، لقد أبلغت المدير المحترف بإرسال تفاصيل الماكينة وسعرها إليك، يرجى الانتباه إلى رسالة من shuliy
I need an offer for a 300 liter production and packaging line with a particular preference for Greek yogurt. my email is giannisxd@gmail.com
مرحبًا، لقد أبلغت المدير المحترف بإرسال تفاصيل الماكينة وسعرها إليك، يرجى الانتباه إلى رسالة من shuliy
من فضلك أرسل لي عرض أسعار عبر البريد الإلكتروني لمشروع صغير لإنتاج الزبادي. إنه أمر طارئ
مرحبًا، لقد أبلغت المدير المحترف بإرسال تفاصيل الجهاز وسعره، يرجى ملاحظة رسالة الاهتمام من Shuliy.
أريد أن أعرف سعر خط إنتاج الزبادي بسعة 3000 لتر
مرحبًا، لقد أبلغت مديرًا محترفًا ليرسل لك تفاصيل الجهاز وسعره. يرجى إرسال رسالة اهتمام Shuliy.
احتاج الى مواصفات و عرض سعر الماكينه تعبئه الزبادي
مرحبًا، لقد أبلغت المدير المحترف بإرسال تفاصيل الماكينة وسعرها إليك، يرجى الانتباه إلى رسالة من shuliy
من فضلك أعطني عرض أسعار كامل لخط إنتاج الزبادي الكامل سعة 200 لتر. شكرًا.
مرحبًا، لقد أبلغت مدير المبيعات المحترف لدينا بإرسال تفاصيل الماكينة وسعرها، يرجى ملاحظة رسالة اهتمام Shuliy.
Quotation of 1000L yogurt complete
Plant per day I want to start
مرحبًا، لقد أبلغت مدير المبيعات المحترف لدينا بإرسال تفاصيل الماكينة وسعرها إليك، يرجى الانتباه إلى رسالة من shuliy.
Bonjour
Je veux avoir un devis pour la ligne de fabrication de yaourt 500l et1000l
Cordialement
مرحبًا، شكرًا لاستفسارك، وقد أبلغت مدير المبيعات المحترف لدينا بإرسال تفاصيل الماكينة وسعرها، يرجى ملاحظة رسالة اهتمام Shuliy.
مرحبًا، أود أن أذكر خط تصنيع الزبادي بطاقة 3000 لتر يوميًا وأيضًا بعض التفاصيل حول السرعة الاسمية لكل آلة أو عملية، من فضلك.
مرحبًا، شكرًا لك على استفسارك، وقد أبلغت مدير المبيعات المحترف لدينا بأن يرسل لك تفاصيل الجهاز وسعره. الرجاء إرسال رسالة اهتمام shuliy.
في انتظار التفاصيل
حسنًا، فهمت، سوف أتحقق
السلام عليكم اولا شكرا علي المعلومه المفصله وارجو
اعلامي عن تكاليف خط انتاج زبادي كاملا سعه 200l وشكرا
مرحبًا، لقد استلمتها وأبلغت مدير المبيعات المحترف لدينا بإرسال تفاصيل الماكينة والسعر إليك. يرجى إرسال رسالة انتباه.
أحتاج إلى عرض أسعار لآلة إنتاج الزبادي سعة 500 لتر
مرحبًا، لقد استلمتها وقمت بترتيب مدير المبيعات المحترف لدينا ليرسل لك تفاصيل الجهاز وسعره. يرجى الانتباه إلى البريد الإلكتروني من Shuliy.
أريد أن أعرف ما إذا كان بإمكاني الحصول على خط إنتاج زبادي سعة 500 لتر وسعره من فضلك.
رد
مرحبًا، لقد استلمتها واتصلت بمدير المبيعات المحترف لدينا ليرسل لك تفاصيل الجهاز وسعره. انتبه إلى البريد الإلكتروني لـ Shuliy.
Por favor me gustaría recibir cotizacación sobre una linea de producción pequeña. 200 litros.
مرحبًا، لقد استلمتها واتصلت بمدير المبيعات المحترف لدينا ليرسل لك تفاصيل الجهاز وسعره. انتبه إلى البريد الإلكتروني لـ Shuliy.
Bonjour,
Je souhaite demander un devis pour une mini ligne de production de yaourt pour une surface 300 m2 couverte?
Merci
مرحبًا، لقد استلمتها واتصلت بمدير المبيعات المحترف لدينا ليرسل لك تفاصيل الجهاز وسعره. انتبه إلى البريد الإلكتروني لـ Shuliy.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
نحن شركة جديدة في مدينة عدن اليمن نريد شراء خط انتاج الزبادي لذلك نريد منكم عرض سعر
ولكم خالص التحية
مرحبًا، لقد استلمتها واتصلت بمدير المبيعات المحترف لدينا ليرسل لك تفاصيل الجهاز وسعره. انتبه إلى البريد الإلكتروني لـ Shuliy.
Hola ، Queria mas Informacion Para una linea de produccion de 100l de yogur ، y la cotizacion
Hola ، lo recibí y contacté con nuestro gerente de ventas para enviarle los detalles y el precio de la máquina. Por Favor ، Siga el Correo electrónico de Shuliy.