Un client du Bangladesh a acheté une usine de transformation de yaourt de 300 L

La production de grandes quantités de yaourt nécessite généralement un préchauffage, une homogénéisation, une stérilisation, une fermentation et d'autres étapes de production industrielle. Parce que le processus de fermentation du yaourt dure longtemps, la petite usine de yaourt ne produit pas une grande quantité de yaourt. Récemment, un client bangladais a acheté un ligne de traitement automatique du yaourt avec une production quotidienne de 300L de notre usine.

Transformation du yaourt nature
transformation du yaourt nature

Pourquoi avoir acheté l'usine de transformation de yaourt au Bangladesh ?

Ce client bangladais était engagé dans l'industrie agroalimentaire pour la première fois et il ne connaissait pas grand-chose à la transformation des produits laitiers. Il a donc soulevé de nombreuses questions sur tous les aspects de la transformation du yaourt.

Par exemple, quelle est la meilleure matière première pour produire du yaourt ? Le lait frais ou le lait conservé pendant un certain temps sont-ils meilleurs ?

Pourquoi le lait doit-il être homogénéisé avant d’être stérilisé et fermenté ? quel est l'avantage ?

Quel type de bactéries peut-on ajouter à la fermentation du yaourt pour produire un yaourt au meilleur goût ?

Savez-vous que le yaourt doit être stérilisé après fermentation ? Quelle méthode de mise en conserve du yaourt est la plus appréciée des consommateurs ?

Notre responsable commercial a passé près d'un mois à résoudre toutes les questions du client et a finalement fourni au client un plan de production de yaourt avec une production quotidienne de 300 L.

Détails de l'usine de transformation de yaourt de 300 L pour le client du Bangladesh

Le client bangladais a finalement acheté un Ligne yaourt 300L de notre usine. Comprend principalement un filtre à lait, un réservoir de refroidissement du lait, un homogénéisateur de lait, un stérilisateur de lait, une machine de fermentation de yaourt, une machine de remplissage de yaourt, un système de nettoyage CIP, etc.

Réservoir de refroidissement du lait de 300 l
Cuve de refroidissement du lait300L
Dimension1700*900*1550mm
Pouvoir total2,6 kW
Capacité de refroidissement6600 kcal/heure
Performances d'isolation≤1℃/3h
Vitesse du mélangeur36 tr/min
Pouvoir de mélange0,75 kW
Tension380 V/50 Hz
MatérielAcier inoxydable 304
Homogénéisateur de lait 300l
Homogénéisateur de lait300L
Capacité300L/heure
Pression maximale25 MPa
La pression de travail20 MPa
Pouvoir4kw
Dimension1010*616*975mm
Tension380 V/50 Hz
MatérielAcier inoxydable 304
Préchauffage+stérilisation+fermentation
Préchauffage du lait+stérilisation+fermentation300L
Dimension1200*1000*1650mm
Diamètre du réservoir800 mm
Hauteur du réservoir600mm
MatérielAcier inoxydable 304
Épaisseur2 mm
Vitesse du mélangeur36 tr/min
Puissance du mixeur0,55 kW
Tension380 V/50 Hz
Pouvoir total18kw
Machine de remplissage de yaourt
Machine de remplissage de yaourt300L
Dimension1300*1300*1750mm
Capacité par tasse50-300ml
Sortir800-1000cups/heure
MatérielAcier inoxydable 304
Taux de disque13-16 pièces/min
Poids200 kg

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