Mstari wa Uzalishaji wa Mtindi | Mashine ya mtindi

Shuliy mstari wa uzalishaji wa mtindi inaundwa na vifaa vya kitaalamu vya kusindika maziwa kwa ajili ya kutengenezea mtindi wa kawaida na wa ladha, ambao umeundwa mahususi kwa wazalishaji wengi wa mtindi wenye mizani tofauti ya uzalishaji wa mtindi. Laini zetu za uzalishaji wa mtindi zinazouzwa kwa kawaida ni viwanda vya kusindika mtindi 500L/1000L/2000L/5000L. Haya mashine za mtindi kuwa na bei ya chini na ufanisi wa juu ili daima kutumika katika maduka ya vinywaji, viwanda vya usindikaji wa maziwa, maduka ya vitafunio, malisho, nyumba za keki, na mashamba mengine.

Aina ya kawaida ya mstari wa uzalishaji wa maziwa ya makopo 200l
Aina ya Kawaida 200L Line ya Uzalishaji wa Maziwa ya Makopo

Mtiririko wa mchakato wa mtindi wa watengenezaji wa mtindi wa kibiashara

  • Maziwa safi kama malighafi:

Uhifadhi wa maziwa baridi (takriban 4℃ uhifadhi)——Kuchuja maziwa (kuondoa uchafu)——Upashaji joto wa maziwa (takriban 45 ℃)——Kuweka homogening ya maziwa (55-70 ℃/20-25MPa)——Kufunga maziwa (pasteurization au juu upunguzaji wa joto)——Maziwa ya kuzaa kupoa(43-45℃)——Kuongeza spishi za bakteria zinazohusiana na viungio——Kuchacha kwa mtindi (huhitaji takriban saa 6-8)

  • Poda ya maziwa kama malighafi:

Kuchanganya poda ya maziwa na kupasha joto kwa maji——Uchanganyaji mwepesi wa kasi——Upashaji joto wa maziwa——Kuweka maziwa homogening (55-70℃/20-25MPa)——Kuzaa maziwa(pasteurization au sterilization ya halijoto ya juu)——Kupoa kwa maziwa 43-45℃)——Kuongeza spishi za bakteria zinazohusiana——Kuchachusha mtindi (mahitaji takriban masaa 6-8)

Mchoro wa utungaji
Mchoro wa Utungaji

Mahitaji ya msingi kwa ajili ya kuzalisha mtindi

  • Malighafi: maziwa safi au unga wa maziwa
ViashiriaMaziwa yaliyokaushwaMaziwa yote
Mafuta0.05%0.05-3.5%
Protini2.75-3.7%
casein>2.4%
Lactose4.5-5.0%
Jumla ya bakteria<10000
Mahitaji ya mtindi
  • Aina za bakteria zinazofaa: Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus na kadhalika.
  • Halijoto ya kuzuia maziwa: takriban 85℃ au kwa halijoto ya juu ya 125℃.
  • Joto na wakati wa kuchachusha mtindi: 43℃ kwa masaa 6-8.
Mashine ya homogenizer ya maziwa katika mstari wa uzalishaji wa mtindi
Mstari wa Uzalishaji wa mtindi

Vipengele vya kina vya mstari wa uzalishaji wa mtindi wa moja kwa moja

Seti nzima ya laini ya usindikaji wa mtindi inaundwa hasa na mfululizo wa matangi ya uzalishaji wa mtindi ambayo yanaunganishwa na mabomba ya pua na pampu zinazoweza kubadilishwa. Haijalishi mahitaji ya wateja ya  uzalishaji mtindi ni nini, tunaweza kutenga mashine zinazofaa zaidi na kubinafsisha njia za uzalishaji kwa ajili yao. Mavuno ya kila siku ya usindikaji wa mtindi motomoto kwa mashine za kutengeneza mtindi wa Shuliy ni 500L/D 1000L/D na 2000L/D.

  • Uhifadhi wa maziwa baridi

Maziwa safi yaliyokusanywa kutoka kwa malisho yanapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa wakati unaofaa. Tangi iliyo na jokofu yenye joto la chini ina compressor maalum, ambayo inaweza kutoa maziwa safi na joto safi la karibu 4 ℃, ambayo inaweza kuhakikisha kwamba maziwa hayaharibiki kwa muda mrefu.

Maziwa-baridi-kuweka-tangi
Maziwa-baridi-kuweka-tangi
  • Kuchuja maziwa kwa kuondoa uchafu

Kichujio maalum cha safu mbili au kichujio cha safu moja  kinaweza kuchuja kwa ufanisi uchafu ulio katika maziwa. Kifaa cha skrini yenye sura tatu kwenye kichujio kinaweza kuondoa uchafu kama vile nywele au mabaki mengine katika maziwa.

Mashine ya chujio cha maziwa ya moja kwa moja
Mashine ya chujio cha maziwa ya moja kwa moja
  • Kupasha joto kwa maziwa kwa 45℃

Tangi ya kupokanzwa imeundwa kwa muundo wa koti ambapo maji yanaweza kudungwa kwa ajili ya kupokanzwa maziwa ya ndani. Njia ya kupokanzwa inachukua inapokanzwa umeme. Ndani ya tank ya maziwa ya joto, kuna shimoni la mchanganyiko kwa kuchanganya maziwa wakati wa joto, ambayo inaweza kuhakikisha kuwa maziwa yanawaka sawasawa. Baada ya kupasha joto, joto la maziwa ni karibu 45 ℃.

Maziwa-preheating-mashine
Maziwa-preheating-mashine
  • Homogenizing ya maziwa

Maziwa yaliyotangulia yatatolewa kwenye homogenizer ya maziwa kwa usindikaji zaidi. Chini ya hali ya usindikaji ya 50-70 ℃ katika joto na 20-25MPa katika shinikizo, mipira ya macromolecular na mafuta itasafishwa kuwa chembe ndogo, ambazo zinaweza kuhakikisha ladha nzuri ya mtindi wa mwisho.

Maziwa-homogenization-mashine
Maziwa-homogenization-mashine
  • Maziwa sterilizing na baridi

Tangi ya kuzuia vidudu pia ina muundo wa safu mbili ambayo inaweza kupasha joto maji kwa joto la juu kwa ajili ya kuzuia maziwa. Kiungo hiki cha kuzuia maziwa ni muhimu sana kwa kuua bakteria nyingi kwenye maziwa na kuhakikisha ubora wa mwisho wa mtindi. Mchakato wote wa kuchuja maziwa utachukua kama dakika 40. Joto la maziwa linapofikia takriban 85℃, uzuiaji wa maziwa utakamilika. Kisha tunatoa maji ya moto na kuingiza maji baridi (pamoja na joto la kawaida) kwa ajili ya baridi.

Mchungaji wa maziwa
Mchungaji wa Maziwa
  • Kuongeza aina za bakteria na viungio

Wakati halijoto ya maziwa inapopoa (karibu 43-45℃), tunaweza kuongeza spishi zinazohusiana za bakteria na viungio. Watumiaji wanaweza kuongeza nyenzo hizi kulingana na mapishi yao wenyewe ya usindikaji wa mtindi au mahitaji yao kwa utengenezaji wa mtindi wa ladha.

  • Fermentation ya mtindi

Hatua ya mwisho ya kutengeneza mtindi ni kuchachusha maziwa kwa takribani masaa 6-8. Joto la kuchachusha mtindi ni takriban 45℃. Na wakati wa mchakato wa fermentation, kutatokea bakteria ya lactic ambayo ni nzuri kwa mwili wa binadamu.

Tangi ya Fermentation ya mtindi
Tangi ya Fermentation ya mtindi
  • Ufungaji wa mtindi otomatiki

Baada ya uchachushaji wa mtindi kukamilika, tunaweza kutumia mashine ya kujaza na kufungasha kiotomatiki ili kusambaza mtindi kwenye vikombe, au chupa. Mashine ya kujaza mtindi ina kazi nyingi za kujaza mtindi kwenye vikombe au chupa kwa wingi na kuweka vifuniko vya chupa au kuziba kiatomati. Baada ya ufungaji, bidhaa hizi za mtindi zinaweza kuuzwa sokoni.

Mashine ya kujaza otomatiki kwenye mstari wa uzalishaji wa mtindi
Mashine ya kujaza otomatiki kwenye mstari wa uzalishaji wa mtindi
  • Mfumo wa kusafisha moja kwa moja kwa mtindi mstari wa uzalishaji

Mfumo huu wa kusafisha pia ulitaja mfumo wa kuosha wa CIP, ambao unajumuisha matangi matatu ya chuma cha pua. Matangi haya yamejazwa tofauti na maji safi, maji ya asidi, na maji ya alkali, ambayo yanaweza kusafisha laini nzima ya uzalishaji wa mtindi ndani ya dakika kadhaa tu.

Mfumo wa kusafisha Cip
Mfumo wa Kusafisha wa CIP

Sifa kuu za mstari wa uzalishaji wa mtindi wa kibiashara

  1. Ili kuhakikisha usalama wa chakula na usafi, laini nzima imetengenezwa kwa chuma cha pua cha SUS 304 cha ubora wa juu ambacho kinaweza kuhakikisha kuwa mashine hizi zote za kusindika mtindi ni za kudumu, zinazostahimili kutu na zinastahimili uchakavu.
  2. Uwezo wa kufanya kazi wa laini ya uzalishaji wa mtindi unaweza kubinafsishwa na mafundi wetu kulingana na mahitaji ya wateja. Kila moja ya mizinga kwenye mstari inaweza kuwa mifano tofauti ili mavuno ya kila siku ya kufanya mtindi yanarekebishwa.
  3. Kama watengenezaji na wasambazaji wa kitaalamu wa mtindi, tuna nguvu ya kuwapa wateja wetu mashine bora zaidi na suluhu zinazohusiana, kama vile kubuni kiwanda cha kusindika mtindi, uchambuzi wa uwekezaji na gharama, mwongozo wa uzalishaji wa mtindi na kadhalika.
Maonyesho-ya-kiwanda-ya-kiwanda-ya-usindikaji-mtindi-ya-kibiashara
Maonyesho-ya-kiwanda-ya-kiwanda-ya-usindikaji-mtindi-ya-kibiashara

Mawazo 72 kuhusu “Yogurt Production Line | Yogurt Machine”

      • Habari, asante kwa uchunguzi wako. Nimemfahamisha maanger akutumie maelezo ya mashine na bei kwako, pls usikivu ujumbe kutoka kwa shuliy

        Jibu
        • حياكم الله

          اريد تزويدي بالاسعار خط اتاج الزبادي

          مع التفاصيل

          واتساب
          00967733235333

          ارجو سرعة الرد

          عاصم الناجي

          Jibu
          • مرحبًا، لقد استلمتها ورتبت مع مدير المبيعات المحترف لدينا لإرسال تفاصيل الماكينة والسعر إليك. يرجى الانتباه إلى البريد الإلكتروني من Shuliy.

      • Habari, nimeipokea na kuratibu na meneja wetu wa mauzo wa kitaalamu ili kukutumia maelezo na bei ya mashine. Tafadhali zingatia barua pepe ya Shuliy.

        Jibu
  1. Bonjour
    Je suis intéressé par une ligne complète pour la fabrication de yaourts à boire a ba0se de lai de vache

    Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
  2. Je, mmea wa mtindi wa lita 300 unagharimu kiasi gani.
    Unahitaji kituo cha kujaza mtindi na kituo cha vifungashio pia

    Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
    • Nimefurahi kupokea uchunguzi wako mpendwa. Nimewasiliana nawe kupitia WhatsApp na barua pepe, tafadhali angalia.

      Jibu
  3. Je, mmea mzima wa mtindi wa 200ltr unagharimu kiasi gani?
    wasiliana nami kupitia watsap +254705910069

    Jibu
  4. Ninavyoelewa kuwa kuna mashine 8 tofauti ambazo zinafaa kutumika katika kiwanda cha mtindi.
    Nina maswali machache kuhusu kutengeneza mtindi.
    Pia, kiwanda kamili cha mtindi cha lita 100 kinagharimu kiasi gani?
    Anwani: eylulguven57@gmail.com
    Asante

    Jibu
  5. Tafadhali, nitumie nukuu ya 500L, 300L, 200L na 150L kwa siku mmea kamili wa mtindi. Nahitaji nukuu hii haraka

    Jibu
    • Habari, asante kwa uchunguzi wako. Nimejulisha na kupanga meneja wa mauzo kuwasiliana nawe, pls makini na barua pepe yako.

      Jibu
  6. Tafadhali, nitumie nukuu ya 500L, 300L, 200L na 150L kwa siku mmea kamili wa mtindi. Nahitaji nukuu hii haraka

    Jibu
    • Habari, tumezungumza kwenye whatsapp pia, nimemjulisha meneja wa kitaalamu kutuma maelezo ya mashine na bei kwako, pls tahadhari kutoka kwa shuliy

      Jibu
    • Habari, nimemfahamisha meneja wa kitaalamu akutumie maelezo ya mashine na bei kwako, pls usikivu ujumbe kutoka kwa shuliy

      Jibu
  7. Tafadhali wasiliana nami kupitia barua-pepe kwa kifaa cha biashara ndogo ya uzalishaji. Ni haraka

    Jibu
    • Asante, tafadhali nijulishe kuwa mtaalamu ana jukumu la kukutumia maelezo na bei ya mashine, tafadhali kumbuka ujumbe kuhusu umakini wa Shuliy.

      Jibu
    • Tafadhali, alikufahamisha ujumbe wa kitaalamu ili kuona maelezo ya mashine na bei. Kwa ajili yako, tuma ujumbe kutoka kwa Shuliy.

      Jibu
    • Habari, nimemjulisha meneja kitaaluma akutumie maelezo ya mashine na bei, tafadhali zingatia ujumbe kutoka kwa shuliy

      Jibu
    • Tafadhali, tafadhali tujulishe mkurugenzi wetu wa kitaaluma ili kukutumia maelezo na bei ya mashine, tafadhali kumbuka ujumbe kuhusu tahadhari ya Shuliy.

      Jibu
    • Hujambo, nimemjulisha meneja wetu wa mauzo wa kitaalamu kutuma maelezo ya mashine na bei kwako, pls ujumbe wa tahadhari kutoka kwa shuliy.

      Jibu
    • Tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi kwa ombi lako na mkurugenzi wetu wa kitaaluma kukuarifu kuhusu maelezo na bei ya mashine, tafadhali kumbuka ujumbe kuhusu hili.

      Jibu
  8. Buenas quisiera cotizar la nínea de fabricación de yogurt de lita 3000 kwa siku na jumla ya algún sobre the nominella velocidad por maquinaria or proceso por favor.

    Jibu
  9. Amani iwe juu yako kwanza asante kwa taarifa za kina
    Nifahamishe kuhusu gharama za laini kamili ya uzalishaji wa mtindi yenye ujazo wa lita 200 Asante

    Jibu
    • Hujambo, uliipokea na kumfahamisha meneja wetu wa mauzo wa kitaalamu akutumie maelezo ya mashine na bei. Tafadhali tuma umakini wa ujumbe.

      Jibu
    • Hujambo, nimeipokea na kupanga meneja wetu wa mauzo wa kitaalamu akutumie maelezo ya mashine na bei. Tafadhali zingatia barua pepe kutoka kwa Shuliy.

      Jibu
  10. Tafadhali niruhusu nipokee maudhui ya sobre una line ya uzalishaji mpya. 200 lita.

    Jibu
    • Hujambo, alipokea na mimi aliwasiliana na matundu mapya ya kitaalamu kwa maeneo ya jirani na precio ya máquina. Presta atención al correo electrónico de Shuliy.

      Jibu
    • Hujambo, alipokea na mimi aliwasiliana na matundu mapya ya kitaalamu kwa maeneo ya jirani na precio ya máquina. Presta atención al correo electrónico de Shuliy.

      Jibu
  11. Amani, baraka, na rehema za Mungu ziwe juu yako
    Sisi ni kampuni mpya katika jiji la Aden, Yemeni Tunataka kununua laini ya uzalishaji wa mtindi, kwa hivyo tunataka utoe bei
    Salamu zangu za dhati kwako

    Jibu
    • Hujambo, uliipokea na kuwasiliana na meneja wetu wa kitaalamu wa mauzo ili kukutumia maelezo ya mashine na bei. Zingatia barua pepe ya Shuliy.

      Jibu

Acha Maoni