올해 9월에는 베트남 고객으로부터 요구르트 생산 라인에 대한 문의를 받았습니다. 그는 농장과 소를 가지고 있습니다. 사업이 확장됨에 따라 그는 요구르트 공장을 시작하고 싶어합니다. 그래서 고객은 우리 요구르트 기계에 대해 더 알고 싶어합니다.
요구르트는 우유를 원료로 하여 저온살균 후 우유에 유익균(잎)을 첨가한 후 발효시킨 후 식혀 충전한 유제품입니다. 현재 시중에 판매되는 요구르트 제품은 과일주스, 잼 등 다양한 부원료를 첨가하여 고형화, 교반, 과일향이 나는 제품이 대부분이다. 요구르트는 우유의 모든 장점을 그대로 갖고 있을 뿐만 아니라, 가공 과정을 통해 우유의 장점을 활용하고 어떤 면에서는 단점을 보완함으로써 인간에게 더욱 적합한 영양 건강 제품이 됩니다.
600L 요구르트 가공 공장의 구성 요소
균질화 기계 장비: 균질화는 더 큰 지방구 입자를 액체 분자 크기에 가까운 수많은 지방구 입자로 분쇄하고 에멀젼에 균일하게 분산시켜 입자와 분자 사이의 결합력을 얻는 것입니다. 이는 혼합액의 분리를 방지합니다.
- 균질화 목적:
(1) 지방 분리 속도를 늦추십시오
(2) 안정하고 균일한 액체 혼합물을 얻는다
(3) 소화와 흡수를 촉진한다
현재 균질화는 주로 균질화기를 사용하여 수행됩니다. 일반적으로 사용되는 고압 균질화기, 콜로이드 밀, 제트 균질화기, 원심분리 균질화기, 초음파 균질화기, 살균, 냉각 기계 및 장비 등
- 살균 장비
판형 멸균장비의 핵심 구성요소는 판형 열교환기이며, 판형 열교환기는 여러 장의 스탬핑 및 성형된 금속 시트로 구성됩니다. 유제품, 과일주스 음료, 청량음료, 맥주, 아이스크림 등의 생산에는 고온 단시간 살균(HTST)과 초고온 순간 살균(UHT)이 널리 사용되며 냉각용으로도 사용할 수 있습니다. .
- 요구르트 생산 라인 발효 장비
요구르트 발효조는 원통형이며, 밑뚜껑과 윗뚜껑 모두 접시형 또는 원뿔형이다. 탱크 상부에는 맨홀, 투시창, 공급관, 접종관, 압력계, 측정기 인터페이스관 등이 설치되어 있다. 탱크 바닥에는 배출 포트가 장착되어 있습니다. 탱크 본체의 하부에는 샘플링 포트와 온도계 인터페이스가 장착되어 있습니다. 대규모 발효조의 경우 유지관리 및 청소를 용이하게 하기 위해 탱크 바닥 부근에 맨홀을 설치하는 경우가 많습니다.
요구르트 생산 라인에는 주로 멸균된 신선한 우유, 저온살균 우유, 환원 우유, 땅콩 우유, 학교 우유 및 균질화, 냉각, 발효, 교반 및 저장을 위한 기타 장비의 다양한 맛이 포함됩니다. 저희 회사는 블렌드 요거트 생산라인, 땅콩우유 생산라인, 우유 생산라인의 설계 및 생산을 전문으로 하고 있습니다.
베트남 고객이 우리를 선택한 이유
- 전문적인 서비스
Shuliy Machinery는 10년 넘게 요구르트 기계를 판매해 왔습니다. 우리는 고객에게 전문적인 서비스를 제공할 수 있습니다.
- 완전한 생산 라인
우리는 고객의 요구에 따라 요구르트 가공 공장을 맞춤화할 수 있습니다.
- 합리적인 비용
모든 요구르트 기계의 가격은 합리적으로 설정됩니다.
- 경험이 풍부한 작업
영업 직원이 설명을 해드릴 수 있습니다. 요구르트 생산 라인 고객에게 명확하게.
