دہی ابال بنانے والا | کمرشل دہی مشین

دی دہی مشین Shuliy مشینری کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا ہے تجارتی دہی بنانے والا، جو دہی کے ابال کے لیے آزادانہ طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ یہ دہی ابالنے والی مشین بنیادی طور پر مختلف ذائقہ دار دہی کو خمیر کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، بشمول سادہ دہی، پھل کا دہی، مائع دہی اور ٹھوس دہی (موٹا دہی)، جو کہ بہت سے مشروبات کی دکانوں، ریٹیل اسٹورز، ریستورانوں، کافی شاپس، اور مختلف قسم کی دکانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہوٹل

---

تجارتی دہی بنانے والے کا تعارف

حالیہ برسوں میں دہی کی مصنوعات کے استعمال کی زبردست مقبولیت کے ساتھ گرم فروخت دہی بنانے والوں کا ہمارے صارفین نے خیرمقدم کیا ہے۔ ایک معقول اور کمپیکٹ ڈھانچے کے ساتھ، اس دہی مشین کو پروسیسنگ کے بہت سے مقامات پر لگایا جا سکتا ہے۔

الیکٹرک یوگرٹ پروسیسنگ مشین مشین کی باڈی، کابینہ کے دروازے، ہیٹنگ روم، الیکٹرک ہیٹنگ ٹیوبز، گردش کرنے والے پنکھے، ایک بلاسٹ ڈکٹ، ایک ذیلی قسم کا فرمینٹیشن چیمبر، ایک کمپریسر، الٹرا وائلٹ سٹرلائزیشن لیمپ، درجہ حرارت سینسر پر مشتمل ہے۔ ، ایک برقی کنٹرولر، تہیں اور ٹرے، اور ایک پاور پلگ۔ یہ دہی میں بیکٹیریا کے ساتھ ملا کر تازہ دودھ کے درجنوں گلاسوں یا کپوں کو خمیر کر سکتا ہے، جو چھوٹے پیمانے پر دہی کی دکانوں یا جنرل اسٹورز کے لیے بہت موزوں ہے۔

دہی مشین کے کام کرنے والے اصول

یہ خودکار دہی مشین مستقل درجہ حرارت کو ابالنے کا طریقہ استعمال کرتی ہے، لہذا دہی بنانے والی مشین کا سب سے بنیادی کام درجہ حرارت کو گرم کرنا اور اسے برقرار رکھنا ہے۔ جب تک دہی مشین کو گرم کیا جا سکتا ہے اور اسے مناسب درجہ حرارت پر رکھا جا سکتا ہے، یہ اعلیٰ قسم کا دہی بنا سکتا ہے۔ درجہ حرارت کے علاوہ دہی بنانے کا ایک اور بڑا عنصر وقت ہے۔

اعلیٰ موثر دہی بنانے والی مشین برائے فروخت

دہی کے ابال کا وقت جامد نہیں ہے۔ دودھ کا معیار، دہی کے ابال کے پاؤڈر کا معیار، محیط درجہ حرارت، دودھ کا ابتدائی درجہ حرارت، اور دہی مشین کا مستقل درجہ حرارت سبھی دہی کے ابال کے وقت کو متاثر کرتے ہیں۔ لہذا، یہاں تک کہ اگر دہی ابال کرنے والی مشین میں ٹائمنگ کنٹرول فنکشن ہے، تو اسے دہی کے ابال کے مخصوص طریقوں کے ذریعے ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ دہی کو خمیر کرنے کے بعد، دہی کی مشین خود بخود دہی کو بچانے کے لیے ریفریجریٹڈ موڈ میں بدل سکتی ہے، تاکہ نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو روکا جا سکے اور دہی کے معیار کو متاثر کیا جا سکے۔

---

دہی بنانے والی مشین کی اہم خصوصیات

1. مشین کی باڈی اور دہی کی تہوں اور ٹرے سمیت تمام پرزے اعلیٰ معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں تاکہ یہ دہی بنانے والا پائیدار، صاف ستھرا اور صحت بخش ہو۔
2. اس دہی بنانے والی مشین میں دہی کو ابالنے کا پورا عمل تقریباً 45 ℃ کے درجہ حرارت کے ساتھ تقریباً 8 گھنٹے جاری رہے گا۔
3. گاہکوں کی مختلف دہی کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، یہ دہی مشین مختلف ماڈلز کی ہو سکتی ہے۔ اور عام قسم سنگل چیمبر کی قسم اور ڈبل چیمبر کی قسم ہے۔
4. بڑے پیمانے پر دہی کی پروسیسنگ کے لیے، صارفین دہی کے ابال سے پہلے دودھ کے بڑے حصے کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے دودھ کی جراثیم کش ٹینک سے مل سکتے ہیں، جو دہی کے معیار کو یقینی بنا سکتا ہے۔
5. حتمی دہی بھرنے اور پیکنگ کے لیے، ہم خودکار دہی پیکنگ مشین بھی فراہم کر سکتے ہیں جو دہی کو خود بخود کپ یا بوتلوں میں بھر سکتی ہے۔