Bangladesh customer bought 300L yogurt processing plant

बड़े पैमाने पर दही का उत्पादन आमतौर पर औद्योगिक उत्पादन के लिए पूर्व-गर्मी, होमोजेनाइजेशन, निष्क्रियता, किण्वन और अन्य लिंक की आवश्यकता होती है। क्योंकि दही किण्वन प्रक्रिया लंबे समय तक चलती है, छोटे दही कारखाने बड़ी मात्रा में दही का उत्पादन नहीं करते हैं। हाल ही में, एक बांग्लादेशी ग्राहक ने हमारे कारखाने से 300L दैनिक उत्पादन वाली स्वचालित दही प्रसंस्करण लाइन खरीदी।

Why bought the yogurt processing plant to Bangladesh?

यह बांग्लादेशी ग्राहक पहली बार खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में लगा था, और उसे डेयरी प्रसंस्करण के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं थी, इसलिए उसने दही प्रसंस्करण के हर पहलू के बारे में कई सवाल उठाए।

उदाहरण के लिए, दही बनाने के लिए सबसे अच्छा कच्चा माल कौन सा है? क्या ताजा दूध या कुछ समय तक रखा हुआ दूध बेहतर है?

दूध को कीटाणुरहित और किण्वित करने से पहले उसे समरूप बनाने की आवश्यकता क्यों होती है? क्या फायदा है?

बेहतर स्वाद वाला दही बनाने के लिए दही के किण्वन में किस प्रकार के जीवाणु मिलाए जा सकते हैं?

क्या आप जानते हैं कि किण्वन के बाद दही को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होती है? दही डिब्बाबंदी की कौन सी विधि उपभोक्ताओं के बीच अधिक लोकप्रिय है?

हमारे बिक्री प्रबंधक ने ग्राहक के सभी प्रश्नों को हल करने में लगभग एक महीना बिताया और अंततः ग्राहक को 300L के दैनिक उत्पादन के साथ दही उत्पादन योजना प्रदान की।

300L yogurt processing plant details for the Bangladesh customer

बांग्लादेशी ग्राहक ने अंततः हमारे कारखाने से एक पूर्ण 300L दही लाइन खरीदी। इसमें मुख्य रूप से दूध फ़िल्टर, दूध ठंडा टैंक, दूध होमोजेनाइज़र, दूध निष्क्रियता मशीन, दही किण्वन मशीन, दही भरने की मशीन, CIP सफाई प्रणाली आदि शामिल हैं।