शुलि दही भरने की मशीन represents the final critical stage in commercial yogurt production – the transformation of freshly fermented yogurt into attractively packaged products ready for consumer distribution. This high-efficiency दही पैकेजिंग मशीन automatically dispenses yogurt into bottles, cups, or containers with precise portion control, ensuring consistent fill weights and attractive presentation. In an industry where presentation and portion accuracy directly impact consumer perception and profitability, investing in reliable automatic filling equipment is essential for yogurt producers seeking to scale their operations while maintaining consistent product quality. The automatic yogurt filling machine integrates seamlessly into complete दही उत्पादन लाइनें, providing the precision and efficiency that modern dairy processing requires.
उच्च दक्षता: 700-900 cups/hour | PLC Automatic Control | Multi-Product Compatibility | CE Certified

प्रश्न: योगर्ट भरने वाली मशीन क्यों आवश्यक है?
अधिकांश योगर्ट उत्पादकों के लिए, कच्चे दूध से अंतिम उत्पाद तक की यात्रा पैकेजिंग में समाप्त होती है। फर्मेंटेशन के बाद ताजा योगर्ट का उत्पादन होता है, जिसमें सही बनावट और स्वाद होता है, और भरने तथा पैकेजिंग चरण तय करता है कि उत्पाद उपभोक्ताओं तक कैसे पहुंचे। मैनुअल भरने की विधियों में कई चुनौतियाँ हैं: असमान भाग आकार जो ग्राहकों को निराश करता है, धीमी उत्पादन दर जो आउटपुट को सीमित करती है, मानव संपर्क से स्वच्छता संबंधी चिंताएँ, और श्रम लागत जो मात्रा बढ़ने पर लाभप्रदता को कम कर देती हैं।
The yogurt filler equipment addresses these challenges by automating the filling process. A single operator can manage the entire filling line, dramatically increasing production throughput while ensuring consistent, precisely measured portions in every container. Packaged yogurt offers significant advantages over bulk sales: easier transportation, extended shelf life through sealed packaging, convenient portion control for consumers, and the ability to add branding and product information that builds consumer trust and brand recognition.

योगर्ट भरने वाली मशीनों के प्रकार: सही समाधान का चयन
विभिन्न प्रकार की भरने वाली मशीनों को समझना आपको अपने उत्पादन आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त उपकरण चुनने में मदद करता है।
भरने वाली मशीनों के प्रकार तुलना
| प्रकार। | गति | सर्वश्रेष्ठ के लिए | मूल्य सीमा | ऑपरेटर आवश्यक |
|---|---|---|---|---|
| अर्ध-स्वचालित | 300-500 कप/घंटा | स्टार्टअप, छोटे बैच | $2,000-$5,000 | 2-3 व्यक्ति |
| रेखीय ऑटो | 500-1500 कप/घंटा | छोटा-मध्यम उत्पादन | $5,000-$15,000 | 1-2 व्यक्ति |
| रोटरी ऑटो | 1500-4000 कप/घंटा | मध्यम-बड़ा उत्पादन | $15,000-$40,000 | 1 व्यक्ति |
| उच्च गति रोटरी | 4000-12000 कप/घंटा | औद्योगिक स्तर | $40,000-$100,000+ | 1 व्यक्ति |
रोटरी भरने वाली मशीनें वाणिज्यिक योगर्ट उत्पादन में क्यों प्रमुख हैं
रोटरी भरने वाली मशीनें वाणिज्यिक योगर्ट उत्पादन के लिए उद्योग मानक बन गई हैं क्योंकि:
- सतत उत्पादन: अलग लाइनियर मशीनों की तुलना में, जो प्रत्येक स्टेशन पर रुकती हैं, रोटरी मशीनें निरंतर घूमती हैं, जिससे 3-5x अधिक थ्रूपुट प्राप्त होता है।
- उत्तम भाग नियंत्रण: रोटेशनल पोजीशनिंग सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक कप को ठीक उसी प्रोग्राम किए गए भराव मात्रा मिले, /- 1% सटीकता के साथ
- एकीकृत संचालन: कई स्टेशन (भराई, सीलिंग, कैपिंग) एक ही रोटेटिंग प्लेटफ़ॉर्म पर एक साथ काम करते हैं।
- कम फूटप्रिंट: रोटरी डिज़ाइन समान आउटपुट के मुकाबले 40% कम फर्श स्थान की आवश्यकता है।
योगर्ट फिलर मशीन का परिचय
With a reasonable and compact structure, this efficient दही पैकेजिंग मशीन achieves a high degree of automation that minimizes operator intervention while maximizing production efficiency. The machine integrates multiple functions into one cohesive system, significantly reducing the equipment footprint compared to separate filling and sealing machines. This compact design is particularly valuable for facilities with limited floor space, allowing smaller operations to achieve professional-grade packaging capabilities.
मशीन घटक और कार्य
मशीन मुख्य रूप से निम्नलिखित सटीक रूप से डिज़ाइन किए गए घटकों से मिलकर बनी है:
- PLC नियंत्रण प्रणाली: मशीन का मस्तिष्क, जो पूरे भरने की प्रक्रिया की निगरानी और नियंत्रण करता है, सटीक समयबद्धता और भाग की सटीकता के साथ।
- फीडर हॉपर: एक बड़ा क्षमता वाला हॉपर जो योगर्ट को डिस्पेंसिंग से पहले रखता है, उत्पाद तापमान बनाए रखता है और संदूषण से रोकथाम करता है।
- रोटरी भरने वाली प्लेट: कंटेनरों को भरने वाले नोजल के नीचे सटीक रूप से स्थिति देना और उन्हें भरने के स्टेशन से गुजरना।
- कन्वेयर सिस्टम: कन्वेयर बेल्ट जो कंटेनरों को भरने, सील करने, और डिस्चार्ज करने के स्टेशनों से गुजरता है।
- प्नियामेटिक उपकरण: भरने वाल्व और कंटेनर हैंडलिंग के लिए आवश्यक सटीक यांत्रिक गति प्रदान करता है।
- कप जोड़ने वाला उपकरण: खाली कप या कंटेनर को स्वचालित रूप से भरने वाली लाइन में फीड करता है।
- स्वचालित सीलिंग डिवाइस: भरे हुए कंटेनरों पर ढक्कन या फॉयल कवर लागू करता है और सील करता है।
- मशीन फ्रेम और मोटर: मजबूत, टिकाऊ संरचना प्रदान करता है जो सभी घटकों का समर्थन करता है।

योगर्ट भरने वाली मशीन कैसे काम करती है
ऑपरेटरों को दक्षता अधिकतम करने और मुद्दों का समाधान करने में मदद करने के लिए संचालन अनुक्रम को समझना आवश्यक है।
ऑपरेशन अनुक्रम
- कनेक्शन सेटअप: फिटर मशीन को योगर्ट फर्मेंटेशन टैंक से जोड़ने के लिए स्वच्छ पाइप और खाद्य-ग्रेड पंप का उपयोग करें। यह प्रत्यक्ष कनेक्शन ट्रांसफर चरणों को समाप्त कर संदूषण को रोकता है।
- उत्पाद लोडिंग: जब फर्मेंटेशन पूरा हो जाए, तो पंप शुरू करें ताकि सादा योगर्ट को फर्मेंटेशन टैंक से भरने वाली मशीन के फीड हॉपर में स्थानांतरित किया जा सके। हॉपर उत्पाद तापमान बनाए रखता है ताकि भरने के दौरान सही प्रवाह विशेषताएँ बनी रहें।
- कंटेनर फीडिंग: खाली कप या बोतलें स्वचालित रूप से भरने वाली मशीन के फीड स्टेशन में लोड की जाती हैं। कप जोड़ने वाला उपकरण सटीक भराव के लिए समान दूरी और संरेखण सुनिश्चित करता है।
- सटीक भराव: कंटेनर उन भरने वाले नोजल के नीचे से गुजरते हैं जो ठीक उसी मात्रा में योगर्ट का प्रबंधन करते हैं जितनी प्रोग्राम की गई है। PLC भरने के समय और वाल्व संचालन को नियंत्रित करता है ताकि सटीक भाग नियंत्रण सुनिश्चित हो सके, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक कंटेनर को सही वजन प्राप्त हो।
- स्वचालित सीलिंग: भरे हुए कंटेनरों को सीलिंग स्टेशन पर ले जाया जाता है जहां ढक्कन या फॉयल कवर स्वचालित रूप से लगाए जाते हैं और हीट-सील किए जाते हैं। यह एक वायु-सील बनाता है जो उत्पाद की ताजगी को बनाए रखता है और परिवहन के दौरान रिसाव को रोकता है।
- कंटेनर डिस्चार्ज: सील किए गए पैकेज मशीन से बाहर निकलते हैं, जो उन्हें पैकेजिंग या ठंडे भंडारण क्षेत्र में ले जाता है। निरंतर प्रवाह उच्च उत्पादन मात्रा के कुशल प्रबंधन को सुनिश्चित करता है।
भरने की सटीकता के तकनीकी सिद्धांत
स्वचालित भरने की सटीकता तीन मुख्य कारकों पर निर्भर करती है:
भरने की गति: Controlled by pneumatic valves that open/close in milliseconds, regulated by the PLC based on desired volume Backpressure Control: Maintains consistent pressure in the hopper to ensure uniform flow regardless of product level Nozzle Design: Specialized nozzles prevent dripping and ensure clean container rims after filling
The yogurt injection volume can be customized to meet specific requirements, as can the cup and bottle volumes. This flexibility allows producers to offer multiple product sizes using the same equipment, maximizing return on investment while responding to diverse market demands.
Shuliy बनाम प्रतियोगियों: तकनीकी तुलना
| विशेषता | शुलिय YF-700 | सामान्य प्रतियोगी |
|---|---|---|
| भरने की गति | 700-900 कप/घंटा | 500-700 कप/घंटा |
| भरने की सटीकता | +/- 1% | +/- 3-5% |
| वोल्टेज | 220V/50Hz (अनुकूलन योग्य) | केवल 380V |
| शक्ति खपत | 1.0 kW | 1.5-2.0 kW |
| वायु दबाव आवश्यक | 0.6-0.8 MPa | 0.8-1.0 MPa |
| हॉपपर क्षमता | 200L (बड़ा) | 50-100L |
| सीलिंग प्रकार | गर्म सील यांत्रिक | हीट सील केवल |
| कंटेनर रेंज | 100-2000ml | 100-1000ml |
| चयन परिवर्तन का समय | 15-30 मिनट | 45-60 मिनट |
| मशीन का वजन | 500 किग्रा (भारी कर्तव्य) | 300-400 किग्रा |
| वारंटी | 2 वर्ष | 1 वर्ष |
योगर्ट के लिए पैकेजिंग विकल्प
After decades of research and development combined with direct feedback from customers across global markets, Shuliy provides versatile yogurt filling methods to accommodate various packaging preferences and market requirements:
पैकेजिंग प्रकार
| प्रकार। | सर्वश्रेष्ठ के लिए | लाभ | सामग्री लागत | उपभोक्ता अपील |
|---|---|---|---|---|
| कप (प्लास्टिक) | खुदरा, सिंगल-सर्व | सुविधाजनक, स्टैक करने योग्य | कम | उच्च |
| कप (कागज) | प्रीमियम, पर्यावरण के प्रति जागरूक | सतत, प्रिंट करने योग्य | मध्यम | बहुत उच्च |
| बोतल | पीने योग्य योगर्ट, परिवार | आसान डालना, पुनः सील करने योग्य | मध्यम | उच्च |
| टब | ग्रीक योगर्ट, प्रीमियम | मोटा उत्पाद सक्षम | मध्यम | उच्च |
| बैग | थोक, खाद्य सेवा | सबसे कम लागत | बहुत कम | मध्यम |
बाजार द्वारा अनुशंसित पैकेजिंग
- मध्य पूर्व: बड़े परिवार आकार के कप (500-1000ml)
- दक्षिण पूर्व एशिया: छोटे सिंगल-सर्व कप (100-150ml)
- यूरोप: प्रीमियम पेपर कप टिकाऊ सामग्री के साथ
- Africa: किफायती प्लास्टिक कप और बैग
- अमेरिका: ग्रीक-शैली टब और पीने योग्य बोतलें
स्वचालित योगर्ट भरने के मुख्य लाभ
| लाभ | मैनुअल भराई | स्वचालित भराई | सुधार |
|---|---|---|---|
| उत्पादन गति | 60-100 कप/घंटा | 700-900 कप/घंटा | 7-10x तेज |
| प्रति कप श्रम लागत | $0.05-0.10 | $0.01-0.02 | 75-80% कमी |
| भाग का सटीकता | +/- 15% | +/- 1% | 15x अधिक स्थिर |
| संदूषण का खतरा | उच्च | बहुत कम | 95% कमी |
| दैनिक आउटपुट (8 घंटे) | 500-800 कप | 5,600-7,200 कप | 10x वृद्धि |
आर्थिक विश्लेषण: ROI गणना
वर्तमान में मैनुअल भरने का उपयोग करने वाले योगर्ट उत्पादक के लिए:
Current State:
- मैनुअल भराई: 100 कप/घंटा
- श्रम लागत: $10/घंटा
- दैनिक उत्पादन: 8 घंटे
- कप प्रति दिन: 800
With Shuliy Automatic Filler:
- स्वचालित भराई: 800 कप/घंटा
- श्रम लागत: $10/घंटा (1 ऑपरेटर)
- दैनिक उत्पादन: 8 घंटे
- कप प्रति दिन: 6,400
वार्षिक बचत (300 production days):
- श्रम: 1 ऑपरेटर बनाम 8 ऑपरेटर = $21,000 की बचत
- बढ़ी हुई उत्पादन: 5,600 अतिरिक्त कप/दिन x $0.50 मार्जिन = $840,000 संभावित राजस्व वृद्धि
- अपशिष्ट में कमी: 3% बनाम 0.5% = $5,000 की बचत
- कुल वार्षिक लाभ: $866,000
उपकरण निवेश: $15,000-25,000 वापसी अवधि: Less than 1 month
प्रमुख लाभ सारांश
- उच्च दक्षता: प्रति घंटे 700-900 कप का उत्पादन, जो सामान्यतः प्रति श्रमिक 60-100 कप की मैनुअल भरने वाली ऑपरेशनों की तुलना में उत्पादन क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि करता है।
- समान भाग नियंत्रण: प्रत्येक कंटेनर को ठीक उसी मात्रा में योगर्ट प्राप्त होता है, जिससे ग्राहक शिकायतें कम होती हैं और सटीक लेबलिंग घोषणाएँ सुनिश्चित होती हैं।
- बेहतर स्वच्छता: बंद प्रणाली भरने से मानव संपर्क से बचाव होता है, जिससे संदूषण का खतरा कम होता है और उत्पाद की शेल्फ लाइफ बढ़ती है।
- श्रम लागत में कमी: एक ऑपरेटर पूरे भरने की लाइन का प्रबंधन कर सकता है, जिससे श्रम लागत में 60-80% की कमी आती है।
- बहुमुखी कंटेनर अनुकूलता: विभिन्न कंटेनर आकार और प्रकार को सरल समायोजन के साथ संभालता है, जिससे विभिन्न उत्पादों के बीच त्वरित परिवर्तन संभव होता है।
- कॉम्पैक्ट पदचिह्न: एकीकृत डिज़ाइन अलग-अलग भरने और सीलिंग उपकरण की तुलना में कम फर्श स्थान की आवश्यकता होती है, जो स्थान सीमाओं वाले सुविधाओं के लिए आदर्श है।

सर्वश्रेष्ठ संचालन प्रथाएँ
इन दिशानिर्देशों का पालन करें ताकि उपकरण प्रदर्शन और उत्पाद गुणवत्ता को अधिकतम किया जा सके।
तापमान प्रबंधन
योगर्ट को भरने के दौरान 15-25°C पर बनाए रखें ताकि वांछित स्थिरता और प्रवाह विशेषताएँ बनी रहें। बहुत ठंडा होने पर योगर्ट पंप करना कठिन हो जाता है; बहुत गर्म होने पर बनावट खराब हो सकती है। अनुशंसित तरीका:
- तापमान नियंत्रण के साथ जैकेटेड हॉपपर का उपयोग करें
- विस्कोसिटी का निरीक्षण विस्कोमीटर से करें
- तापमान के आधार पर पंप गति समायोजित करें
कंटेनर निरीक्षण
उपयोग से पहले कंटेनरों की सफाई और क्षति जांच करें। क्षतिग्रस्त या संदूषित कंटेनर उत्पाद की सुरक्षा और ब्रांड प्रतिष्ठा को खतरे में डाल सकते हैं। दृश्य निरीक्षण स्टेशन या स्वचालित निरीक्षण प्रणाली लागू करें।
नियमित कैलिब्रेशन
प्रत्येक दिन भाग सेटिंग्स की जांच और कैलिब्रेट करें ताकि भरने का वजन सुसंगत रहे। उत्पाद की घनता तापमान और सूत्र में बदलाव के साथ बदलती है। सत्यापन के लिए सटीक माप का उपयोग करें।
स्वच्छता रखरखाव
प्रत्येक उत्पादन चक्र के बाद CIP प्रोटोकॉल के अनुसार भरने वाली मशीन को साफ और संचित करें ताकि बैक्टीरियल संदूषण से बचा जा सके। CIP प्रक्रियाओं का पालन उचित डिटर्जेंट सांद्रता और तापमान के साथ करें।
तकनीकी पैरामीटर
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| वोल्टेज | 220V/50Hz (अनुकूलन योग्य) |
| शक्ति | 1.0 kW |
| वायु दबाव | 0.6-0.8 MPa |
| भरने की गति | 700-900 कप/घंटा |
| नेट वेट | 500 किग्रा |
| आयाम | 1000 x 1000 x 1650 मिमी |
| कंटेनर अनुकूलता | कप, बोतलें, बैग (अनुकूलन योग्य) |
| भराव मात्रा सीमा | 100ml – 2000ml (अनुकूलन योग्य) |
| नियंत्रण प्रणाली | PLC स्वचालित नियंत्रण |
| हॉपपर क्षमता | 200L |
| सीलिंग विधि | गर्म सील यांत्रिक |
विस्तृत विशिष्टताएँ
| पैरामीटर | शुलिय लाभ |
|---|---|
| भरने की सटीकता | +/- 1% |
| चयन परिवर्तन का समय | 15-30 मिनट |
| शोर स्तर | < 75 dB |
| ऑपरेटिंग तापमान | 10-40°C |
| सापेक्ष आर्द्रता | < 85% |
रखरखाव अनुसूची
दैनिक रखरखाव
प्रत्येक उत्पादन चक्र के बाद, हॉपपर, भरने वाले नोजल, और सभी उत्पाद संपर्क सतहों को अनुमोदित डेयरी सफाई समाधानों का उपयोग करके Thorough सफाई करें। किसी भी उत्पाद के निर्माण या अवशेष की जांच करें।
साप्ताहिक निरीक्षण
वायु रिसाव के लिए प्न्युमैटिक कनेक्शनों की जांच करें, सील्स और गैसकेट्स की घिसाव की जांच करें, और कन्वेयर बेल्ट की टेंशन और संरेखण की पुष्टि करें। आवश्यकतानुसार चलने वाले भागों को चिकनाई दें।
मासिक सेवा।
संचालित भागों को निर्माता की विशिष्टताओं के अनुसार चिकनाई दें, विद्युत कनेक्शनों की जांच करें, और कैलिब्रेशन की सटीकता की पुष्टि करें। आवश्यक होने पर घिसे हुए सील्स का निरीक्षण करें और बदलें।
त्रैमासिक रखरखाव
सभी यांत्रिक घटकों का पूर्ण निरीक्षण, घिसे हुए भागों का प्रतिस्थापन, और आंतरिक घटकों की Thorough सफाई। सेंसर को कैलिब्रेट करें और सुरक्षा इंटरलॉक की पुष्टि करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न।
Q: Can the yogurt filling machine handle different viscosities of yogurt?
: हाँ, मशीन को विभिन्न योगर्ट स्थिरता जैसे तरल से गाढ़े ग्रीक योगर्ट तक समायोजित किया जा सकता है। समायोजन में भरने की गति, नोजल का आकार, और बैकप्रेशर सेटिंग्स को संशोधित करना शामिल है।
Q: What is the typical payback period for automatic filling equipment?
A: अधिकांश संचालन के लिए, ROI अवधि 8-14 महीनों के बीच होती है, श्रम बचत, बढ़ी हुई थ्रूपुट, और कम अपशिष्ट को ध्यान में रखते हुए। हालांकि, कई ग्राहक 2-3 महीनों में ROI प्राप्त कर लेते हैं, तेजी से क्षमता वृद्धि के कारण।
Q: Can this equipment fill other dairy products besides yogurt?
: A: भरने वाली मशीन विभिन्न तरल खाद्य उत्पादों जैसे फ्लेवर्ड मिल्क, पुडिंग, फल प्यूरी, हुमस, और समान पाउडर या पंप करने योग्य उत्पादों को संभालने के लिए पर्याप्त बहुमुखी है। सुनिश्चित करें कि उत्पाद खाद्य-ग्रेड उपकरण सामग्री के साथ अनुकूल है।
Q: How often do I need to replace wearing parts?
A: उचित रखरखाव के साथ, पहनने वाले भाग आमतौर पर 3-6 महीने तक चलते हैं, उत्पादन मात्रा पर निर्भर। सामान्य पहनने वाले भागों में सील, गैसकेट, और प्न्युमैटिक घटक शामिल हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि न्यूनतम डाउनटाइम के लिए स्पेयर पार्ट्स इन्वेंट्री रखें।
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नमस्कार, आपकी टिप्पणी के लिए धन्यवाद, हमारी बिक्री यथाशीघ्र आपसे संपर्क करेगी और आपको वह जानकारी सूचित करेगी जो आप जानना चाहते हैं, कृपया धैर्य रखें
नमस्ते
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