Le yaourt est fabriqué à partir de lait fermenté avec des bactéries lactiques et a un goût sucré et acide. Et pour passer du lait pur au yaourt, il est nécessaire de suivre une série de processus. La ligne de production de yaourt de notre Shuliy Machinery a cette fonction, de transformer le lait pur en délicieux yaourt à travers certains processus. Et les bienfaits du yaourt touchent de nombreux aspects.
Le yaourt est fermenté à partir de lait pur, qui non seulement conserve tous les nutriments du lait frais, mais est également meilleur pour la digestion et l'absorption. Des études ont montré que le yaourt peut abaisser la tension artérielle, prévenir l'ostéoporose, protéger contre les radiations, éliminer la fatigue, réguler le tractus intestinal et améliorer l'immunité.
What are yogurt benefits?
Boire du yaourt peut apporter des bienfaits au système digestif humain, au système cardiovasculaire, au système immunitaire et aux soins de beauté. Les avantages de manger du yaourt sont les suivants :
The benefits for the digestive system
Les enzymes contenues dans le yaourt peuvent favoriser la fonction digestive de l'organisme. Les bactéries lactiques présentes dans le yaourt peuvent réduire la reproduction des bactéries d’altération dans le tractus intestinal. Ainsi, il peut réduire la formation de toxines dans le tractus intestinal et a un effet nettoyant sur le tractus intestinal. Le yaourt peut également favoriser la motilité gastro-intestinale, ce qui a un effet préventif et thérapeutique sur la constipation. Ce sont les bienfaits du yaourt pour la santé.
The advantages of the cardiovascular system
Le yaourt peut abaisser le taux de cholestérol et éviter l’hyperlipidémie, réduisant ainsi l’incidence des maladies cardiovasculaires.
Benefits for the body’s immune system
Les protéines et les bactéries lactiques présentes dans le yaourt peuvent former des substances susceptibles de renforcer l’immunité du corps. Par conséquent, le yaourt peut renforcer le fonctionnement du système de défense immunitaire de l’organisme.
Beauty and care benefits
Le yaourt peut également détoxifier et hydrater la peau, il a donc certains effets hydratants et embellissants, en particulier les bienfaits du yaourt pour les femmes.
Le yaourt a également pour fonction de fixer les dents, de faire pousser les cheveux et de soigner les yeux.
What should you pay attention to?
Les bienfaits du yaourt sont nombreux. Cependant, les quatre interdictions suivantes doivent être respectées lors de sa consommation.
Drinking too much yogurt is not always good
Le yaourt a un goût aigre-doux, c'est pourquoi beaucoup de gens aiment en boire, certains en boivent même plusieurs bouteilles par jour. Les experts préviennent qu’il n’est pas préférable de boire plus de yaourt. Vous devez contrôler la quantité que vous consommez.
De manière générale, la posologie doit être basée sur la population appropriée, comme indiqué sur l'emballage.
Thicker is not better
De nombreux yaourts sont épais en raison de l'ajout d'épaississants tels que le phosphate de diamidon hydroxypropylique, la pectine et la gélatine. Bien qu’une bonne quantité d’épaississants puisse rendre le yaourt onctueux et agréable au goût, elle n’est pas bénéfique pour le corps et une consommation excessive peut être nocive pour la santé.
Not suitable for consumption on an empty stomach
L'acide gastrique a un effet stérilisant. Ainsi, lorsque vous mangez du yaourt à jeun, l’acide gastrique tue une grande partie des probiotiques contenus dans le yaourt. Lorsque vous consommez du yaourt après les repas, l’effet de l’acide gastrique sur les aliments est bien plus important que l’effet sur les probiotiques. Ne buvez donc pas de yaourt l’estomac vide.
Only refrigerate but not heat
Le yaourt fraîchement produit contient des probiotiques actifs, qui ne peuvent être bien conservés que par réfrigération. Si le yaourt est chauffé, il détruira ses nutriments. Aussi, il est préférable de ne pas boire de boissons chaudes avant et après avoir bu du yaourt.