Mfumo wa Kusafisha wa CIP ya mtindi | Vifaa vya Kusafisha vya Mashine za Mtindi

The Mfumo wa kusafisha wa CIP kwa kawaida hujulikana kama mfumo wa kusafisha ndani. Inatumika sana katika vinywaji, maziwa, juisi, majimaji, jamu, divai, na makampuni mengine ya uzalishaji wa chakula na vinywaji. Kusafisha-mahali kunarejelea kusafisha na kuua tangi, mabomba na vifaa vingine kwa kumwaga maji na suluji za sabuni bila hitaji la kutenganisha vifaa.

Utangulizi mfupi wa mfumo wa kusafisha wa CIP

The mfumo safi wa mahali hupasha joto kioevu cha kusafisha au maji yaliyohifadhiwa kwenye tangi kupitia mchanganyiko wa joto. Wakati mahitaji ya mchakato wa kusafisha yanafikiwa (joto sambamba na mkusanyiko), maji ya asidi, maji ya alkali na maji ya moto kwenye tank yataoshwa kwa mtiririko na pampu kupitia bomba la kusafisha chini ya shinikizo la juu ili kuzalisha tank, bomba na mengine. vifaa vya kufikia usalama na usafi wa mazingira ya uzalishaji.

Kwa nini utumie kifaa hiki cha kusafisha kwenye mstari wa uzalishaji wa mtindi?

Kiwanda cha usindikaji wa mtindi wa kibiashara au laini mpya ya kudhibiti maziwa daima inaundwa na matangi na mabomba mengi ili kusafisha sio rahisi sana. Kutakuwa na mabaki ya maziwa au mtindi kwenye mirija ya kusafirisha na matangi ya usindikaji baada ya kila kundi la uzalishaji wa mtindi. Ikiwa tutatumia njia ya kusafisha kwa mikono, itachukua muda mwingi kutenganisha mizinga na zilizopo za kuosha. Na athari ya kusafisha kazi haitakuwa nzuri kama mfumo wa kusafisha wa CIP. Ikiwa mashine hizi za mtindi hazitasafishwa vizuri, maziwa na mtindi vinaweza kuchafuliwa na ladha na ubora wao huathirika.

Muundo kuu wa mfumo wa kusafisha mashine ya mtindi

Mfumo wa kusafisha wa CIP kawaida huwa na tanki ya kuhifadhi kioevu ya kusafisha, kifaa cha kuongeza asidi-msingi, hita, pampu ya mchakato na pampu ya kurudi, na bomba, kikundi cha valve ya mvuke na kadhalika. Kwa kawaida kuna matangi matatu ya kuhifadhi maji ya kusafisha: tanki la asidi, tanki la lye, tanki la maji ya moto (au tanki la maji safi). Kwa mujibu wa vitu tofauti vya kusafisha, muundo wa mfumo wa kusafisha unaweza kugawanywa katika mzunguko mmoja, mzunguko wa mbili, na mzunguko mbalimbali. Utaratibu kuu wa kusafisha wa mfumo huu wa CIP ni: maji safi——kioevu cha alkali——maji safi——kioevu cha asidi——maji safi.

Ufunguo wa mchakato wa kusafisha wa kifaa cha kusafisha mashine ya mtindi ni aina, mkusanyiko, joto na kiwango cha mtiririko wa kioevu cha kusafisha. Kwa kawaida lye ni NaOH, na asidi kwa kawaida ni asidi ya nitriki au asidi ya fosforasi. Kupima na kuongeza asidi iliyojilimbikizia na alkali katika mfumo wa kusafisha moja kwa moja na joto la kioevu cha kusafisha hudhibitiwa moja kwa moja, na programu ya kusafisha inatekelezwa moja kwa moja baada ya kuwekwa kwa mikono.

Faida za mfumo wa kusafisha CIP

1. Kazi kuu ya mfumo wa kusafisha ni kusafisha moja kwa moja nyuso za mashine katika kuwasiliana na bidhaa zote. Vitu vya kusafisha ni pamoja na ukuta wa ndani wa tangi, ukuta wa ndani wa bomba, ukuta wa ndani wa tank ya kioevu na njia zingine za kioevu.
2. Mizinga na mabomba yote ya mfumo wa mahali safi hutengenezwa kwa chuma cha pua cha hali ya juu ili iwe ya kudumu sana, sugu ya kutu na sugu ya kuvaa. Na mfumo huu wa kusafisha una matumizi mengi ya kutumia katika kiwanda cha upasteurishaji wa maziwa na mstari wa uzalishaji wa mtindi.
3. Mfumo wa kusafisha wa CIP unaweza kuhakikisha matokeo bora ya kusafisha na kuboresha usalama wa bidhaa. Wakati huo huo, inaweza kuokoa muda wa uendeshaji na kuboresha ufanisi; kuokoa gharama za kazi na kuhakikisha uendeshaji salama; kuokoa nishati kama vile maji na mvuke, na kupunguza kiasi cha sabuni. Utumizi wa kifaa hiki unaweza kutambua upanuzi na automatisering ya mtindi na usindikaji wa maziwa.