Bangladesh customer bought 300L yogurt processing plant

Производство больших количеств йогурта обычно требует предварительного нагрева, гомогенизации, стерилизации, ферментации и других этапов для промышленного производства. Поскольку процесс ферментации йогурта длится долго, маленькие заводы по производству йогурта не производят большое количество йогурта. Недавно один клиент из Бангладеш приобрел автоматическую линию по обработке йогурта с суточным выходом 300 литров из нашей фабрики.

Why bought the yogurt processing plant to Bangladesh?

Этот клиент из Бангладеш впервые работал в пищевой промышленности и мало что знал о переработке молочных продуктов, поэтому задал много вопросов о каждом аспекте переработки йогурта.

Например, какое сырье лучше всего использовать для производства йогурта? Лучше ли хранить свежее молоко или молоко в течение определенного периода времени?

Почему молоко необходимо гомогенизировать перед стерилизацией и ферментацией? в чем выгода?

Какие бактерии можно добавить при ферментации йогурта, чтобы получить йогурт с лучшим вкусом?

Знаете ли вы, что йогурт после ферментации необходимо стерилизовать? Какой способ консервирования йогурта более популярен среди потребителей?

Наш менеджер по продажам почти месяц решал все вопросы клиента и наконец предоставил ему план производства йогурта с суточной производительностью 300л.

300L yogurt processing plant details for the Bangladesh customer

Клиент из Бангладеш в конечном итоге купил полную 300-литровую линию для йогурта у нас на фабрике. Включает в себя фильтр для молока, бак для охлаждения молока, гомогенизатор для молока, стерилизатор для молока, машину для ферментации йогурта, машину для розлива, CIP-систему очистки и т.д.