بنگلہ دیش کے گاہک نے 300L دہی پروسیسنگ پلانٹ خریدا۔

دہی کی بڑی مقدار کی پیداوار کے لیے عام طور پر صنعتی پیداوار کے لیے پہلے سے گرم کرنے، ہوموجنائزیشن، نس بندی، ابال اور دیگر روابط کی ضرورت ہوتی ہے۔ چونکہ دہی کے ابال کا عمل طویل عرصے تک جاری رہتا ہے، اس لیے دہی کی چھوٹی فیکٹری بڑی مقدار میں دہی تیار نہیں کرتی۔ حال ہی میں، ایک بنگلہ دیشی گاہک نے ایک خریدا۔ خودکار دہی پروسیسنگ لائن ہماری فیکٹری سے روزانہ 300L کی پیداوار کے ساتھ۔

دہی پراسیسنگ پلانٹ بنگلہ دیش کو کیوں خریدا؟

یہ بنگلہ دیشی گاہک پہلی بار فوڈ پروسیسنگ کی صنعت میں مصروف تھا، اور اسے ڈیری پروسیسنگ کے بارے میں زیادہ علم نہیں تھا، اس لیے اس نے دہی کی پروسیسنگ کے ہر پہلو کے بارے میں کئی سوالات اٹھائے۔

مثال کے طور پر، دہی پیدا کرنے کے لیے بہترین خام مال کیا ہے؟ کیا تازہ دودھ یا دودھ کو ایک مدت تک ذخیرہ کرنا بہتر ہے؟

جراثیم سے پاک اور خمیر کرنے سے پہلے دودھ کو ہم آہنگ کرنے کی ضرورت کیوں ہے؟ فائدہ کیا ہے؟

بہتر ذائقہ کے ساتھ دہی تیار کرنے کے لیے دہی کے ابال میں کس قسم کے بیکٹیریا شامل کیے جا سکتے ہیں؟

کیا آپ جانتے ہیں کہ دہی کو ابالنے کے بعد جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے؟ کون سا دہی کیننگ کا طریقہ صارفین میں زیادہ مقبول ہے؟

ہمارے سیلز مینیجر نے گاہک کے تمام سوالات کو حل کرنے میں تقریباً ایک ماہ گزارا اور آخر کار صارف کو 300L کی یومیہ پیداوار کے ساتھ دہی کی پیداوار کا منصوبہ فراہم کیا۔

بنگلہ دیش کے صارفین کے لیے 300L یوگرٹ پروسیسنگ پلانٹ کی تفصیلات

بنگلہ دیشی گاہک نے آخر کار ایک مکمل خرید لیا۔ 300L دہی لائن ہماری فیکٹری سے۔ بنیادی طور پر دودھ فلٹر، دودھ کولنگ ٹینک، دودھ homogenizer، دودھ جراثیم کش، دہی ابال مشین، دہی بھرنے کی مشین، CIP صفائی کا نظام، وغیرہ شامل ہیں.