С повышением требований потребителей к полезности продуктов напитки, представленные йогуртом, становятся все более популярными. Крупнейшие молочные компании Малайзии также воспользовались этой возможностью для запуска йогуртовых продуктов с различными вкусами, упаковками и функциями. Всего за 30 лет индустрия йогуртов в Малайзии добилась быстрого прогресса. Как Рынок йогуртов Малайзии в 2021 году?
Текущее состояние рынка йогуртов в Малайзии
В 2018 году объем рынка малазийской индустрии йогурта достиг 101,117 миллиарда $, а рынок впервые превысил 100 миллиардов $. В 2019 году продажи молока увеличились на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; а продажи йогурта впервые превысили объемы молока — около 119,2 млрд $, что на 18% больше, чем в прошлом году, что намного быстрее, чем продажи молока.
При импорте серии оборудование для переработки йогурта На многих заводах в Малайзии отечественная промышленность по переработке йогурта растет быстрее, и видов йогуртных продуктов на рынке становится все больше и больше. По различным данным, мы можем прогнозировать, что объем рынка йогуртовой индустрии Малайзии превысит 120 миллиардов $ в 2020 году.
Анализ тенденций развития йогуртовой индустрии Малайзии в 2020 году
1. Растущие каналы переработки йогурта
С момента запуска Moslian йогурта комнатной температуры такие молочные компании, как Yili и Mengniu, последовали этому примеру. Сегодня существует более десятка брендов йогурта комнатной температуры. По очереди появлялись греческий йогурт, исландский йогурт и другие йогурты комнатной температуры, а объем рынка приближается к 5 миллиардам.
Несмотря на быстрое развитие производства йогурта комнатной температуры, индустрия йогурта в Малайзии также выиграла от совершенствования системы логистики холодовой цепи. В последние годы также быстро растет производство низкотемпературного йогурта, совокупный годовой темп роста которого исчисляется двузначными числами, что аналогично рынку йогурта нормальной температуры. Поскольку низкотемпературный йогурт постепенно проникает на рынки третьего и четвертого эшелона, стоит также ожидать будущего роста.
2. Более разнообразные вкусы йогурта
От раннего медового йогурта до более позднего йогурта из красных фиников, клубники, черники, желтого персика и других фруктовых вкусов вкус йогурта становится все более разнообразным, а фруктовый и овощной йогурт уже не свежий.
Помимо добавления фруктовых зерен, многие Малайзийские бренды по переработке йогурта также выпустили йогурты со специальными вкусами, добавив в них комбинации злаков, таких как овес, миндальные ядра и клюква, приняв заменитель еды в качестве аргумента в пользу продажи, и выведя йогурт на новые рынки. С ростом популярности концепций фитнеса и легкого тела замена еды йогуртом постепенно стала тенденцией.