제품의 건강성에 대한 소비자의 요구가 향상됨에 따라 요구르트로 대표되는 음료가 점점 대중화되고 있습니다. 말레이시아 주요 유제품업체들도 이 기회를 이용해 다양한 맛과 포장, 기능을 갖춘 요구르트 제품을 출시했다. 불과 30년 만에 말레이시아의 요구르트 산업은 급속한 발전을 이루었습니다. 어때? 말레이시아 요구르트 시장 2021년에는?
말레이시아 요구르트 시장 현황
2018년 말레이시아 요구르트 산업의 시장 규모는 1,011억 1,700만 $에 도달했으며, 시장은 처음으로 1,000억 $를 초과했습니다. 2019년 우유 판매량은 전년 대비 4% 증가했습니다. 요구르트 판매량은 처음으로 우유를 넘어섰는데, 이는 약 1,192억 $로 전년 대비 18% 증가해 우유 판매량보다 훨씬 빠른 수치입니다.
시리즈 수입으로 요구르트 가공 기계 말레이시아의 많은 공장에서 국내 요구르트 가공 산업은 빠르게 성장하고 있으며 시장에 출시되는 요구르트 제품의 종류도 점점 더 풍부해지고 있습니다. 다양한 데이터에 따르면 2020년 말레이시아 요구르트 산업의 시장 규모는 1,200억 $를 넘어설 것으로 예측할 수 있습니다.
2020년 말레이시아 요구르트 산업 발전 동향 분석
1. 요구르트 가공을 위한 채널 성장
Moslian이 상온 요거트를 출시한 이후 Yili 및 Mengniu와 같은 유제품 회사도 이를 따랐습니다. 오늘날에는 12개 이상의 상온 요구르트 브랜드가 있습니다. 그릭요거트, 아이슬란드요거트 등 다양한 상온요거트가 차례로 등장했고, 시장규모는 50억에 육박한다.
상온 요거트의 급속한 발전과 함께 말레이시아 요거트 산업도 콜드체인 물류 시스템 개선의 혜택을 누렸습니다. 저온요거트 역시 최근 몇 년간 급속도로 성장해 연평균 두 자릿수 성장률을 기록해 상온요거트 시장과 비슷하다. 저온요거트가 점차 3, 4차 시장에 진출하고 있어 향후 성장도 기대해볼 만하다.
2. 더욱 다양한 맛의 요거트
초기의 허니요거트부터 후기의 레드데이트 요거트, 딸기, 블루베리, 황도 등의 과일맛에 이르기까지, 요거트의 맛은 점점 다양해지고 있으며, 과일 및 야채 요거트는 더 이상 신선하지 않습니다.
과일 곡물을 추가하는 것 외에도 많은 것들이 있습니다. 말레이시아의 요구르트 가공 브랜드 또한 귀리, 아몬드 커널, 크랜베리와 같은 시리얼 조합을 추가하고 식사 대용을 판매 포인트로 삼고 요구르트를 새로운 영역으로 가져오는 등 특별한 맛의 요구르트 제품을 출시했습니다. 피트니스와 라이트 바디 컨셉이 대중화되면서 식사를 요구르트로 대체하는 행태가 점차 트렌드로 자리잡고 있다.