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दही किण्वन मशीन का उपयोग मुख्य रूप से सादे दही, फल दही, तरल दही और ठोस दही (गाढ़ा दही) सहित विभिन्न स्वाद वाले दही को किण्वित करने के लिए किया जाता है, जिसे कई पेय दुकानों, खुदरा दुकानों, रेस्तरां, कॉफी की दुकानों और विभिन्न में व्यापक रूप से लागू किया जा सकता है। होटल.