Bangladesh customer bought 300L yogurt processing plant

Η παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων γιαουρτιού συνήθως απαιτεί προθέρμανση, ομογενοποίηση, αποστείρωση, ζύμωση και άλλες διαδικασίες για βιομηχανική παραγωγή. Επειδή η διαδικασία ζύμωσης του γιαουρτιού διαρκεί πολύ, το μικρό εργοστάσιο γιαουρτιού δεν παράγει μεγάλη ποσότητα γιαουρτιού. Πρόσφατα, ένας πελάτης από το Μπαγκλαντές αγόρασε μια αυτόματη γραμμή επεξεργασίας γιαουρτιού με ημερήσια παραγωγή 300L από το εργοστάσιό μας.

Why bought the yogurt processing plant to Bangladesh?

Αυτός ο πελάτης από το Μπαγκλαντές ασχολήθηκε με τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων για πρώτη φορά και δεν ήξερε πολλά για την επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων, επομένως έθεσε πολλά ερωτήματα σχετικά με κάθε πτυχή της επεξεργασίας γιαουρτιού.

Για παράδειγμα, ποια είναι η καλύτερη πρώτη ύλη για την παραγωγή γιαουρτιού; Είναι καλύτερο το φρέσκο ​​γάλα ή το γάλα να αποθηκεύεται για κάποιο χρονικό διάστημα;

Γιατί το γάλα πρέπει να ομογενοποιηθεί πριν αποστειρωθεί και ζυμωθεί; ποιο είναι το όφελος;

Τι είδους βακτήρια μπορούν να προστεθούν στη ζύμωση του γιαουρτιού για να παραχθεί γιαούρτι με καλύτερη γεύση;

Γνωρίζετε ότι το γιαούρτι πρέπει να αποστειρωθεί μετά τη ζύμωση; Ποια μέθοδος κονσερβοποίησης γιαουρτιού είναι πιο δημοφιλής στους καταναλωτές;

Ο διευθυντής πωλήσεών μας πέρασε σχεδόν ένα μήνα λύνοντας όλες τις ερωτήσεις για τον πελάτη και τελικά παρείχε στον πελάτη ένα σχέδιο παραγωγής γιαουρτιού με ημερήσια παραγωγή 300 λίτρων.

300L yogurt processing plant details for the Bangladesh customer

Ο πελάτης από το Μπαγκλαντές τελικά αγόρασε μια πλήρη γραμμή γιαουρτιού 300L από το εργοστάσιό μας. Περιλαμβάνει κυρίως φίλτρο γάλακτος, δεξαμενή ψύξης γάλακτος, ομογενοποιητή γάλακτος, αποστειρωτή γάλακτος, μηχανή ζύμωσης γιαουρτιού, μηχανή πλήρωσης γιαουρτιού, σύστημα καθαρισμού CIP, κ.λπ.