في الوقت الحاضر، يتم في الغالب تخثر منتجات الزبادي المتوفرة في السوق وتقليبها وإضافتها مع مربى عصير الفاكهة وغيرها من الملحقات. لا يحتفظ الزبادي بجميع مزايا الحليب فحسب، بل يعزز أيضًا ويتجنب العيوب في بعض الجوانب بعد المعالجة، مما يجعله أكثر ملاءمة لتغذية الإنسان والمنتجات الصحية. لذا فإن شرب الزبادي في الوقت والمكان المناسبين مفيد للجسم. لصنع منتجات زبادي جيدة على نطاق واسع، يمكنك اختيار ماكينة الزبادي المجمد التجارية من آلات Shuliy.
ما هي فوائد شرب الزبادي؟
- يمكن أن يعزز الزبادي إفراز العصارات الهضمية لدى الإنسان ويزيد من حمض المعدة، وبالتالي يعزز قدرة الإنسان على الهضم ويعزز الشهية. الزبادي يمكن أن يخفف الإمساك لأن الزبادي يحتوي على عدد كبير من بكتيريا حمض اللاكتيك النشطة، والتي يمكن أن تنظم بشكل فعال اختلال توازن النباتات في الجسم، وتعزز حركية الجهاز الهضمي، وبالتالي تخفيف الإمساك.
- لا يستطيع حمض اللاكتيك الموجود في الزبادي تحويل المواد الحمضية الضعيفة في الأمعاء إلى قلوية ضعيفة فحسب، بل ينتج أيضًا مواد مضادة للبكتيريا، مما له تأثير صحي على جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الزبادي على إنقاص الوزن. سوف ينتج الزبادي شعورًا قويًا بالامتلاء. إن تناول كمية قليلة من الزبادي قبل الذهاب إلى الوجبة يمكن أن يخفف من الشهية الملحة، وبالتالي تقليل عدد الوجبات للوجبة التالية، كما يمكن أن يكون له تأثير في إنقاص الوزن على المدى الطويل.
- خلال فترة حمل المرأة، يمكن أن يوفر الزبادي الفيتامينات وحمض الفوليك وحمض الفوسفوريك بالإضافة إلى الطاقة اللازمة؛ أثناء انقطاع الطمث، يمكنه أيضًا قمع هشاشة العظام الناجمة عن نقص الكالسيوم؛ وفي سن الشيخوخة، يمكن لتناول الزبادي أن يصحح النقص الغذائي الناتج عن الكسوف الجزئي. شرب الزبادي بانتظام يمكن أن يمنع السرطان وفقر الدم، ويمكن أن يحسن الصدفية ويخفف من سوء التغذية لدى الأطفال.
- يمكن للزبادي أن يحفز جهاز المناعة في الجسم، وينظم العوامل الإيجابية في الجسم، ويحارب السرطان بشكل فعال. لذلك، فإن الاستهلاك المنتظم للزبادي يمكن أن يزيد من التغذية، ويمنع تصلب الشرايين، وأمراض القلب التاجية والسرطان، ويقلل الكوليسترول. ال خط انتاج الزبادي تم بيعه على نطاق واسع لصنع الزبادي العادي في العديد من البلدان الأجنبية.
أفضل وقت لشرب الزبادي في يوم
- تناول طعامًا جيدًا في الصباح، لذا كن مغذيًا في وجبة الإفطار. يحتوي الزبادي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، لذا فإن شرب الزبادي في الصباح سوف يمتص العناصر الغذائية الموجودة في الزبادي بشكل أفضل، لكن لا يمكنك شرب الزبادي على معدة فارغة، فيجب عليك إضافة بعض الحبوب الخشنة والخبز وغيرها.
- شرب الزبادي في الليل له أيضًا فوائد عديدة، يمكنك الحصول على الكالسيوم. النوم ليلاً هو عندما يكون محتوى الكالسيوم في الدم في أدنى مستوياته، مما يساعد على امتصاص الكالسيوم في الطعام. خلال هذه الفترة الزمنية، هناك عدد قليل نسبيًا من العوامل التي تؤثر على امتصاص الكالسيوم في جسم الإنسان، لذلك إذا استطعت، قد ترغب في شرب كوب من الزبادي قبل النوم، ولكن انتبه إلى نظافة الفم.
- شرب الزبادي بعد الوجبة خلال 30 دقيقة إلى ساعتين. كما أن تأثير شرب الزبادي في هذا الوقت جيد جدًا أيضًا. بعد حوالي ساعتين من تناول الوجبة، يخفف عصير المعدة وتزداد حموضة عصير المعدة، مما يساعد أكثر على امتصاص الأمعاء للمواد الفعالة الموجودة في الزبادي.