Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε προβιοτικά και προάγει την πέψη, επομένως η καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού έχει μεγάλο όφελος για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αναφέρεται ότι σε πολλούς Ινδούς αρέσει να πίνουν γιαούρτι. Γιατί είναι αυτό; Αυτό οφείλεται κυρίως στις διατροφικές συνήθειες διαφορετικών χωρών.
Why do Indians like to drink yogurt?
Οι Ινδοί αγαπούν να πίνουν γιαούρτι, το οποίο σχετίζεται κυρίως με τις διατροφικές τους συνήθειες. Υπάρχουν πολλά αρνιά, κοτόπουλα και διάφορα θαλασσινά στην ινδική κουζίνα, και το κάρυ χρησιμοποιείται σχεδόν σε κάθε πιάτο, γεγονός που καθιστά την ινδική κουζίνα πολύ λιπαρή και δύσκολη στην πέψη. Επομένως, μετά την κατανάλωση αυτών των πιάτων, η κατανάλωση ενός ποτηριού γιαουρτιού μπορεί όχι μόνο να ανακουφίσει την λιπαρότητα αλλά και να βοηθήσει το στομάχι και τα έντερα να χωνέψουν την τροφή. Επομένως, πολλοί Ινδοί πελάτες αγόρασαν τημηχανή παραγωγής γιαουρτιού για να παράγουν προϊόντα γιαουρτιού προς πώληση στην εγχώρια αγορά τους.
Benefits of drinking yogurt
- Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε διάφορα βακτήρια γαλακτικού οξέος, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη, να ρυθμίσουν τη γαστρεντερική λειτουργία του ανθρώπου και να βελτιώσουν τη δυσκοιλιότητα.
- Ανακουφίστε από την ακμή και το ξηρό δέρμα: Με τη βελτίωση της δυσκοιλιότητας, μειώνονται τα βλαβερά βακτήρια στο έντερο, οι βλαβερές ουσίες που προκαλούν ακμή και ακμή αποβάλλονται από το σώμα και η ακμή εξαφανίζεται φυσικά.
- Το γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο μπορεί να προλάβει την οστεοπόρωση, και το ασβέστιο έχει καταπραϋντική δράση. Τα απλά γιαούρτια που παρασκευάζονται από τη Shuliy μηχανή παραγωγής γιαουρτιού είναι πολύ καθαρά και υγιεινά, έτσι ώστε να είναι πιο δημοφιλή σε άτομα όλων των ηλικιών.
- Το γιαούρτι είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Β2. Η βιταμίνη Β2 έχει ως αποτέλεσμα την προώθηση της καύσης λίπους και του μεταβολισμού.
- Το γιαούρτι μπορεί να βελτιώσει το ανοσοποιητικό. Το ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από ένα υγιές και ζωντανό έντερο. Επειδή το 70% των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος στο σώμα συγκεντρώνεται στο ανθρώπινο έντερο, η κατανάλωση περισσότερου γιαουρτιού μπορεί να ρυθμίσει τις γαστρεντερικές λειτουργίες και να βοηθήσει αποτελεσματικά στη βελτίωση της ανοσίας. δύναμη.
Who is not suitable for drinking yogurt?
- Το άτομο που είναι αλλεργικό στο γάλα: Ορισμένα βρέφη έχουν αναιμία λόγω αλλεργιών στο γάλα, που προκαλούνται από ασήμαντη εντερική αιμορραγία μετά την κατανάλωση γάλακτος, η οποία συχνά έρχεται στην προσοχή των γονέων μετά από αρκετούς μήνες αιμορραγίας. Ορισμένα μωρά είναι αλλεργικά σε ορισμένα πρωτεϊνικά συστατικά του γάλακτος, των αυγών και άλλων τροφίμων, και έχουν εμετό, ευερεθιστότητα, δυσκολία στην αναπνοή ή δερματικές αλλεργικές αντιδράσεις (συχνά έκζεμα), και ακόμη και σοκ. Επομένως, οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί στο γάλα δεν είναι συχνά κατάλληλοι να πίνουν γιαούρτι.
- Ασθενείς με συχνές διάρροιες ή άλλες εντερικές παθήσεις: Οι άνθρωποι που έχουν καλή πέψη και απορρόφηση γαλακτοκομικών προϊόντων θα χάσουν τους περισσότερους από τους ενζυμικούς λακτάσης μετά από βλάβη του εντέρου, γεγονός που θα προκαλέσει δυσανεξία στη λακτόζη. Σε αυτή την περίπτωση, η κατανάλωση γιαουρτιού θα αυξήσει τη διάρροια. Επιπλέον, οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε γαστρεντερική χειρουργική επέμβαση, οι ασθενείς με συχνές διάρροιες ή άλλες εντερικές διαταραχές δεν είναι κατάλληλοι να πίνουν γιαούρτι.
- Άτομα με διαβήτη: Η σακχαρόζη προστίθεται ως προωθητής ζύμωσης κατά την παραγωγή γιαουρτιού, και μερικές φορές αρωματίζεται με διάφορα σιρόπια, οπότε τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα: Μόνο τα γιαούρτια χωρίς ζάχαρη που παρασκευάζονται με υποκατάστατα ζάχαρης μπορούν να χρησιμοποιηθούν, και πρέπει να ακολουθούν την προτεινόμενη ποσότητα από διατροφολόγο.