ایک جامع رہنمائی کہ کس طرح ایک یوگرٹ پیداوار کا کاروبار شروع کریں۔ مارکیٹ کے امکانات، سرمایہ کاری کی منصوبہ بندی، آلات کا انتخاب، لائسنس، آپریشنز، اور منافع بخش تجزیہ کے بارے میں معلومات حاصل کریں۔
ایک جامع رہنمائی برائے یوگرٹ فیکٹری کے قیام کے لئے۔ فیکٹری کے انتخاب، ورکشاپ کے لے آؤٹ، آلات کی ترتیب، سہولیات، صفائی کے معیار، اور عملے کی ضروریات کے بارے میں معلومات حاصل کریں۔
دودھ کے پیسٹورائزیشن کے پیچھے سائنس کو سمجھیں۔ جانیں کہ HTST اور UHT طریقے کیسے کام کرتے ہیں، ان کے اہم فرق، اور آپ کے دودھ کی پروسیسنگ کی ضروریات کے لیے کون سا صحیح ہے۔
دودھ کا فلٹر (ڈوپلیکس فلٹر) صنعتی فلٹریشن آلہ ہے جو تمام اقسام کے مائع مصنوعات کی فلٹریشن کے لیے استعمال ہوتا ہے، اور یہ خاص طور پر پھلوں کے جوس، مشروبات، دودھ، اور دیگر مائع خوراک کی فلٹریشن کے لیے عملی ہے۔
CIP صفائی کا نظام مشروبات، دودھ، رس، گودا، جام، شراب اور دیگر میکانائزڈ خوراک اور مشروبات کی پیداوار کے اداروں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
ڈیری ہوموجنائزیشن مشین ایک ہائی پریشر ہوموجنائزیشن کا سامان ہے جو دودھ میں میکرو مالیکیولر مادوں کو دباؤ کے ذریعے بہتر بناتا ہے، جس سے ڈیری مصنوعات کی خصوصیات میں یکسانیت، ذائقہ میں خالصتاً بہتری اور چکنائی کے تیرنے سے بچاؤ ہوتا ہے۔
دہی بھرنے والی مشین دہی کو بوتلوں یا کپوں میں اعلیٰ کارکردگی کے ساتھ پیک کر سکتی ہے۔ دہی کی بوتلوں اور کپوں کا حجم دہی کے پروڈیوسروں کی مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لیے حسب ضرورت بنایا جا سکتا ہے۔
گائے کا دودھ نکالنے والی مشین ایک جدید ٹرالی طرز کا دودھ نکالنے کا سامان ہے جو گایوں، بکریوں اور بھیڑوں کے مکینیکل دودھ کے لیے موزوں ہے، جو فی گھنٹہ 10-24 سر نکالنے کی صلاحیت رکھتی ہے، جس سے دودھ نکالنے کی کارکردگی اور دودھ کی صفائی میں نمایاں بہتری آتی ہے۔
