ग्रीक योगर्ट के सामान्य पैकेजिंग रूप क्या हैं?

दही सभी प्रमुख सुपरमार्केट में बेचा गया है और इसकी बाजार प्रतिस्पर्धा अत्यंत तीव्र है। दही उत्पादों की अधिक से अधिक किस्में हैं, और प्रत्येक प्रकार की संगठनात्मक संरचना और संरचना भिन्न होती है। इसलिए, विभिन्न दही उत्पादों के लिए, उनके स्वाद को बनाए रखने के लिए विभिन्न पैकेजिंग विधियों का चयन करना आवश्यक है। ठीक है। दही पैकेजिंग के सामान्य रूप क्या हैं और किस प्रकार की दही भरने वाली पैकेजिंग मशीन का चयन किया जा सकता है?

पैकेजिंग के लिए दही का वर्गीकरण 

वर्तमान में, मुख्य रूप से दो प्रकार के दही हैं जो लोग अक्सर पीते हैं: एक है ठंडे श्रृंखला द्वारा परिवहन किया गया कम तापमान दही, और दूसरा कमरे के तापमान का दही है। पोषण मूल्य के मामले में, कम तापमान का दही सामान्य तापमान के दही की तुलना में उच्च पोषण मूल्य रखता है। दही की बाजार स्थिति और विशेषताओं के अनुसार, दही पैकेजिंग को ऑक्सीजन-रोधी और प्रकाश-रोधी होना चाहिए ताकि दही प्रोटीन या दूध की वसा के ऑक्सीडेटिव अपघटन को रोका जा सके।

चीन में दही पैकेजिंग का इतिहास

पिछला दशक चीनी डेयरी बाज़ार के तीव्र विकास का दशक रहा है। समरूप दूध से लेकर ताजा दही तक, ब्रांड एकीकरण के बाद चीन का ताजा दूध बाजार धीरे-धीरे अपेक्षाकृत केंद्रित स्थिति में प्रवेश कर गया है। विभिन्न सुपरमार्केट में, मेंगनिउ और यिली का दही हावी है।

वैश्विक परिप्रेक्ष्य से, व्यावसायीकरण में दही को अपेक्षाकृत छोटी दूध किस्म भी माना जाता है। हमारे देश में, दही का उपयोग दस साल से भी पहले विभिन्न स्थानीय डेयरी कंपनियों के सजावटी उत्पाद के रूप में किया जाता था। 1980 के दशक का दही दूध की बोतलों में बेचा जाता था, और बीजिंग के चीनी मिट्टी के जार में दही लगभग उस युग के दही का प्रवक्ता बन गया।

वर्तमान में, बाजार में दही के सामान्य पैकेजिंग रूप मुख्य रूप से ग्लास और सिरेमिक जार पैकेजिंग, प्लास्टिक पैकेजिंग, इकोलीन पैकेजिंग, मिश्रित पैकेजिंग और धातु पैकेजिंग हैं। आजकल, दही भरने वाली पैकेजिंग मशीन लोगों के विभिन्न समूहों की जरूरतों को पूरा करने और व्यक्तिगत डिजाइन प्राप्त करने के लिए अलग-अलग पैकेजिंग फॉर्म प्रदान कर सकती है।

सामान्य दही भरने और पैकेजिंग रूप

1. कांच की बोतल और सिरेमिक जार में पैक किया गया दही

हालाँकि इस प्रकार की पैकेजिंग अत्यधिक पुन: प्रयोज्य है, लेकिन परिवहन के दौरान इसकी नाजुकता, असुविधाजनक रीसाइक्लिंग और सख्त नसबंदी के कारण यह वर्तमान में नाजुक है।

2. प्लास्टिक पैकेजिंग में दही

दही के लिए सामान्य प्लास्टिक पैकेजिंग प्लास्टिक बैग पैकेजिंग, प्लास्टिक कप पैकेजिंग और प्लास्टिक बोतल पैकेजिंग है। दही के लिए प्लास्टिक बैग पैकेजिंग सामग्री आम तौर पर एलडीपीई, एलएलडीपीई, ईवीओएच, एमएलएलडीपीई और अन्य राल सामग्री होती है।

दही पैकेजिंग प्लास्टिक कप आम तौर पर पीएस सामग्री होते हैं, और सीलिंग सामग्री एल्यूमीनियम पन्नी मिश्रित सामग्री होती है। डिज़ाइन अधिक लचीला है, और इसे छोटे हिस्सों में ले जाना आसान है, जो परिवारों और बच्चों की ज़रूरतों को बेहतर ढंग से पूरा करता है।

प्लास्टिक की बोतल में दही सामान्यतः HDPE और PET सामग्री से बना होता है। इसकी उत्कृष्ट यांत्रिक विशेषताओं, प्रभाव प्रतिरोध, और गैर-भंगुरता के कारण, इसे कम क्षमता वाले दही उत्पादों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जैसे कि पुनर्नवीनीकरण और कम लागत।

3. कंपोजिट पैकेजिंग में दही

कम्पोजिट पैकेजिंग में रूफ बॉक्स पैकेजिंग, एसेप्टिक ब्रिक, टेट्रा पाक क्राउन पैकेजिंग शामिल हैं। सभी तीन पैकेजों में अच्छा ऑक्सीजन अवरोधन, प्रकाश संरक्षण, संक्षारण प्रतिरोध और कम तापमान प्रतिरोध है। इससे दही को खराब होने से रोका जा सकता है.

उनमें से, टेट्रा पैक क्राउन पैकेजिंग में फलों के कण शामिल हो सकते हैं और इसमें प्लास्टिक पैकेजिंग और कार्टन पैकेजिंग के फायदे हैं, और सामग्री पॉलीथीन से बना एक कार्डबोर्ड ढक्कन है, ढक्कन खोलने और बंद करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, बोतल बॉडी में कम पर्यावरण है प्रभाव डालता है और इसमें नवीकरणीय विशेषताएं हैं।