کھانے کے معیار اور خوراک کی حفاظت کے لیے سخت معیارات کے ساتھ یوکے جیسے بازار کے ماحول میں، یوکے میں دہی کا کارخانہ قائم کرنا چیلنجوں اور مواقع سے بھرا کام ہے۔
In this step-by-step guide, we will explain how to set up and operate a yogurt manufacturing business in the UK that complies with local regulations and meets the market’s needs in conjunction with a Shuliy small-scale yogurt maker.
Pre-planning and market research
برطانیہ میں یوگرٹ پلانٹ لگانے کا پہلا قدم مارکیٹ کی تفصیلی تحقیق کرنا ہے۔ اس میں یوگرٹ کی مصنوعات کے لیے یوکے صارفین کی ترجیحات، مسابقتی زمین کی تزئین اور ممکنہ مارکیٹ کے فرق کا تجزیہ کرنے کے ساتھ ساتھ متعلقہ خوراک کے ضوابط اور صنعت کے معیارات کو سمجھنا بھی شامل ہے۔
شولی دہی پروسیسنگ لائن دنیا بھر میں اپنی اعلیٰ کارکردگی، اعلیٰ معیار اور مختلف ذائقوں کی وسیع رینج کے لیے اچھی طرح سے موصول ہوئی ہے، اور یہ سامان کے انتخاب کے لیے ایک اہم حوالہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
Site selection and facility construction
نئے دہی پلانٹ کے لیے جگہ کا انتخاب بہت ضروری ہے، جس میں خام مال کی فراہمی (مثلاً، تازہ دودھ کے ذرائع)، رسد اور نقل و حمل کی سہولت کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی پالیسیوں اور دیگر عوامل کو مدنظر رکھا جاتا ہے۔
سہولیات کو فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات کے ساتھ بنایا جانا چاہیے، پیداواری عمل کے آٹومیشن اور ذہانت کو یقینی بنانے کے لیے ہماری دہی بنانے والی مشین متعارف کرائی جائے، اور دہی کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے درجہ حرارت، نمی اور دیگر ماحولیاتی حالات پر سختی سے قابو پایا جائے۔
Introduction of equipment and installation and commissioning
برطانیہ میں دہی کی فیکٹری قائم کرنے کے لیے سامان کے انتخاب کے لحاظ سے، شولی دہی کی پیداوار کی لائن کا سامان خام مال کی پروسیسنگ، تخمیر سے بھرنے اور پیکنگ تک کے انضمام کے عمل کو حقیقت میں لاتا ہے۔ پیداوار کی لائن نہ صرف اعلیٰ صلاحیت رکھتی ہے، بلکہ مختلف مصنوعات کی لائنوں کی پیداوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مضبوط لچک بھی رکھتی ہے۔
تنصیب اور شروع کرنے کے مرحلے کے دوران، یہ یقینی بنانے کے لیے سامان فراہم کرنے والے کے ساتھ مل کر کام کرنا ضروری ہے کہ تمام آلات برطانیہ میں متعلقہ قوانین اور ضوابط کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں اور قبولیت کے معائنہ کو کامیابی کے ساتھ پاس کرتے ہیں۔
Quality control and production licence
آپ یو کے فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کے مطابق سختی سے کام کرتے ہیں، ایک بہترین کوالٹی کنٹرول سسٹم تیار کرتے ہیں اور متعلقہ پروڈکشن لائسنس کے لیے درخواست دیتے ہیں۔
ہماری یوگورٹ پروسیسنگ لائن کا ڈیجیٹل مینجمنٹ سسٹم پروڈکشن ڈیٹا کو ٹریک کرنے اور پروڈکٹ کے معیار کے عین مطابق کنٹرول حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے۔
Personnel training and operation start-up
برطانیہ میں دہی کی فیکٹری لگانے کے لیے یہ آخری مرحلہ ہے۔ ایک پیشہ ور پروڈکشن اور مینجمنٹ ٹیم بنائیں اور انہیں ملازمت کی مہارت کی سخت تربیت فراہم کریں، بشمول شولی یوگرٹ پروڈکشن لائن کے آپریٹنگ طریقہ کار اور فوڈ سیفٹی کا علم۔
ایک بار جب سب کچھ تیار ہو جائے تو، یوکے یوگرٹ مارکیٹ کو بتدریج کھولنے اور صارفین کو اعلیٰ معیار اور صحت مند دہی کی مصنوعات فراہم کرنے کے لیے پروڈکشن آپریشن شروع کیا جا سکتا ہے۔
Through the above steps, combined with the advanced technology and rich experience of Shuliy’s yogurt making plant, the methodical establishment of a modern and efficient yogurt factory in the UK will hopefully gain a foothold in the highly competitive UK food market.