{"id":561,"date":"2020-01-04T11:33:38","date_gmt":"2020-01-04T03:33:38","guid":{"rendered":"http:\/\/yogurt-machine.com\/?p=561"},"modified":"2021-07-16T15:28:17","modified_gmt":"2021-07-16T07:28:17","slug":"the-using-instructions-of-the-commercial-frozen-yogurt-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/the-using-instructions-of-the-commercial-frozen-yogurt-machine\/","title":{"rendered":"As instru\u00e7\u00f5es de uso da m\u00e1quina comercial de iogurte congelado"},"content":{"rendered":"

A fermenta\u00e7\u00e3o inteligente de iogurte comercial e a m\u00e1quina de refrigera\u00e7\u00e3o \u00e9 um dispositivo para a fermenta\u00e7\u00e3o de leite fresco. \u00c9 controlada por microcomputadores, economiza energia e \u00e9 ambientalmente amig\u00e1vel, sendo muito popular entre muitos clientes tanto nacionais quanto internacionais. Esta m\u00e1quina de fermenta\u00e7\u00e3o de iogurte totalmente autom\u00e1tica<\/strong><\/a> <\/strong>possui fun\u00e7\u00f5es de esteriliza\u00e7\u00e3o, fermenta\u00e7\u00e3o, refrigera\u00e7\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o, e \u00e9 muito adequada para lojas de bebidas frias e padarias.<\/p>

M\u00e9todos para fazer iogurte com esta m\u00e1quina de iogurte congelado<\/strong><\/strong><\/h2>

1. Ingredientes, use um balde de mistura limpo, coloque a\u00e7\u00facar, leite fresco (sem necessidade de aditivos) e iogurte natural em ordem. O leite fresco deve ser esterilizado antes de adicionar a\u00e7\u00facar, e as cepas assim produzidas n\u00e3o ser\u00e3o particularmente \u00e1cidas. Ap\u00f3s esterilizar o leite, reduza a temperatura para cerca de 40\u00b0C antes de adicionar as bact\u00e9rias. A temperatura de fermenta\u00e7\u00e3o do iogurte deve ser controlada entre 42-43 \u2103.<\/p>

2. Depois de adicionar o a\u00e7\u00facar branco ao leite fresco, use uma colher limpa para mexer os ingredientes no balde de mistura at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar branco se dissolva.<\/p>

3. Ao realizar a fermenta\u00e7\u00e3o de iogurte<\/strong>, coloque os ingredientes misturados em copos separadamente e, em seguida, coloque-os na sala de fermenta\u00e7\u00e3o da m\u00e1quina de fermenta\u00e7\u00e3o de iogurte. Depois, defina o tempo de fermenta\u00e7\u00e3o e a temperatura de fermenta\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s cerca de oito horas, a fermenta\u00e7\u00e3o do iogurte est\u00e1 completa. Neste momento, a temperatura do fermentador pode ser ajustada para a temperatura refrigerada.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de fazer iogurte<\/figcaption><\/figure><\/div>

Copo de leite<\/strong>\u00e9<\/strong> lugar<\/strong>ing<\/strong> princ\u00edpio<\/strong> da m\u00e1quina autom\u00e1tica de fazer iogurte<\/strong><\/strong><\/h2>

1. Os copos de leite n\u00e3o podem ser empilhados muito altos ou muito densos<\/strong><\/p>

A densidade do leite fresco \u00e9 semelhante \u00e0 da \u00e1gua quente, que \u00e9 quase mil vezes a do ar aquecido. Portanto, se voc\u00ea quiser aquecer rapidamente o leite fresco ou resfriar rapidamente o iogurte, deve garantir que o ar na caixa esteja fluindo. Para a alta densidade dos copos de leite que n\u00e3o podem ser colocados, devemos garantir que haja espa\u00e7o suficiente. Esta m\u00e1quina de fazer iogurte<\/a><\/strong> possui quatro camadas de grades de baixo para cima, cada n\u00edvel mede 370MM * 450MM, e a altura efetiva de cada camada \u00e9 de 200MM. Para que o leite aque\u00e7a e esfrie o m\u00e1ximo poss\u00edvel, a altura de empilhamento dos copos de leite em cada camada n\u00e3o deve exceder a altura efetiva da camada, e entre os copos superiores e inferiores no mesmo plano, pelo menos longitudinalmente (frente para tr\u00e1s) ou lateralmente (esquerda para direita) n\u00e3o coloque dois lados juntos, e a dist\u00e2ncia entre as fileiras de copos de leite \u00e0 esquerda e \u00e0 direita deve ser superior a 3CM. <\/p>

Tomemos como exemplo um copo de leite com di\u00e2metro de 100 * 65: cada camada pode ser empilhada em 3 camadas; cada camada na dire\u00e7\u00e3o vertical pode ser empilhada em 3 linhas, e a dire\u00e7\u00e3o horizontal pode ser empilhada em 4 linhas. Ao descarregar, os lados esquerdo e direito de cada copo devem ser desocupados com espa\u00e7o acima de 1CM para circula\u00e7\u00e3o de ar. Se as bact\u00e9rias forem colocadas na camada inferior, o di\u00e2metro do vaso n\u00e3o ser\u00e1 superior a 300 MM e a altura n\u00e3o ser\u00e1 superior a 180 MM, para n\u00e3o afetar a ventila\u00e7\u00e3o.<\/p>

2. Os copos de leite devem ser distribu\u00eddos o mais uniformemente poss\u00edvel<\/strong><\/p>

Quando o n\u00famero de copos de leite for pequeno, reduza primeiro a altura da pilha. Deve ser colocado o mais uniformemente poss\u00edvel: os espa\u00e7os neutros esquerdo e direito na dire\u00e7\u00e3o horizontal devem ser t\u00e3o consistentes quanto poss\u00edvel, e os espa\u00e7os neutros dianteiros e traseiros devem ser iguais; os espa\u00e7os neutros entre a porta e as paredes laterais esquerda e direita s\u00e3o maiores.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[31],"class_list":["post-561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-commercial-frozen-yogurt-machine","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=561"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2359,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/561\/revisions\/2359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}