दही उत्पादन व्यवसाय शुरू करना एक लाभदायक अवसर हो सकता है, विशेष रूप से स्वस्थ डेयरी उत्पादों की बढ़ती वैश्विक मांग के साथ। हमसे संपर्क करने वाले इच्छुक उद्यमियों के सबसे सामान्य प्रश्नों में से एक है: "एक मिनी दही उत्पादन लाइन में निवेश करने की लागत कितनी है?" यह व्यापक मार्गदर्शिका निवेश आवश्यकताओं, मूल्य निर्धारण को प्रभावित करने वाले कारकों को तोड़ देगी, और आपको यह समझने में मदद करेगी कि अपने डेयरी प्रसंस्करण उद्यम की योजना बनाते समय क्या उम्मीद करनी चाहिए।
Understanding Mini Yogurt Production Line Costs
एक मिनी दही उत्पादन लाइन की कीमत मुख्य रूप से कई प्रमुख कारकों द्वारा निर्धारित की जाती है, जिसमें उत्पादन क्षमता और उपकरण कॉन्फ़िगरेशन सबसे महत्वपूर्ण हैं। मानकीकृत उपभोक्ता उत्पादों के विपरीत, दही प्रसंस्करण उपकरण को प्रत्येक ग्राहक की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जाना चाहिए, जिससे सटीक बजट के लिए अनुकूलित उद्धरण आवश्यक हो जाते हैं।
Investment Cost को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक
| कारक | मूल्य पर प्रभाव | विवरण |
|---|---|---|
| उत्पादन क्षमता | बहुत उच्च | 200L लाइन की लागत $25,000-40,000; 500L लाइन की लागत $45,000-70,000 |
| स्वचालन स्तर | उच्च | सेमी-ऑटोमैटिक पूरी तरह से स्वचालित की तुलना में 30-40% बचत करता है |
| : सामग्री ग्रेड | मध्यम | फूड-ग्रेड SUS 304 स्टेनलेस स्टील मानक |
| उत्पाद प्रकार | मध्यम | सादा दही में स्वादयुक्त की तुलना में कम घटक होते हैं |
| पैकेजिंग प्रारूप | मध्यम | कप भरने की तुलना में पाउच भरने की लागत उपकरण की लागत को प्रभावित करती है |
| अनुकूलन | : निम्न-मध्यम | मानक कॉन्फ़िगरेशन अधिक लागत-कुशल हैं |
क्षमता के अनुसार उपकरण मूल्य विभाजन
| उपकरण | 200L लाइन | 300L लाइन | 500L लाइन |
|---|---|---|---|
| दूध रिसेप्शन टैंक | $3,000 – $5,000 | $4,000 – $6,000 | $5,000 – $8,000 |
| दूध फ़िल्टर (डुप्लेक्स) | $1,500 – $2,500 | $2,000 – $3,000 | $2,500 – $4,000 |
| दूध पाश्चराइजर | $5,000 – $8,000 | $7,000 – $10,000 | $9,000 – $14,000 |
| समरूप बनानेवाला | $4,000 – $6,000 | $5,000 – $8,000 | $7,000 – $10,000 |
| फर्मेंटेशन टैंक | $6,000 – $9,000 | $8,000 – $12,000 | $10,000 – $15,000 |
| शीतलन प्रणाली | $3,000 – $5,000 | $4,000 – $6,000 | $5,000 – $8,000 |
| भरने की मशीन | $4,000 – $7,000 | $5,000 – $8,000 | $7,000 – $12,000 |
| सीआईपी सफाई व्यवस्था | $3,000 – $5,000 | $4,000 – $6,000 | $5,000 – $8,000 |
| कुल उपकरण लागत | $29,500 – $47,500 | $39,000 – $59,000 | $50,500 – $79,000 |
Who Should Invest in a Mini Yogurt Production Line?
Mini yogurt production lines are ideal for a diverse range of customers, each with unique business models and production goals:
Primary Target Customers
| ग्राहक प्रकार | मानक क्षमता | निवेश सीमा | मुख्य लाभ |
|---|---|---|---|
| छोटे डेयरी किसान | 200-300L/दिन | $35,000 – $65,000 | प्रत्यक्ष दूध मूल्य वृद्धि (3-5x मार्कअप) |
| स्थानीय उद्यमी | 200-500L/दिन | $35,000 – $85,000 | स्थानीय बाजार की बढ़ती मांग |
| रेस्टोरेंट चेन | 300-500L/दिन | $45,000 – $85,000 | इन-हाउस उत्पादन, ब्रांड नियंत्रण |
| सहकारी | 500L /दिन | $55,000 – $100,000 | साझा निवेश, सामूहिक विपणन |
| मौजूदा डेयरी प्रोसेसर | 300-500L/दिन | $45,000 – $85,000 | उत्पाद लाइन का विस्तार |
The Dairy Integration Advantage
अधिकांश सफल मिनी दही उत्पादन लाइन के मालिक अपनी डेयरी फार्मिंग संचालन के माध्यम से ताजा दूध तक पहुंच पहले से ही रखते हैं। यह ऊर्ध्वाधर एकीकरण कई प्रतिस्पर्धी लाभ प्रस्तुत करता है:
| लाभ | Impact | अनुमानित बचत |
|---|---|---|
| कच्चे माल की लागत में कमी | ताजा दूध तक सीधी पहुंच | 20-30% कम उत्पादन लागत |
| गुणवत्ता नियंत्रण | पूर्ण आपूर्ति श्रृंखला दृश्यता | उच्च उत्पाद स्थिरता |
| परिवहन की बचत | दूध परिवहन समाप्त करें | $500-1,500/महीने की बचत |
| ताजगी की गारंटी | घंटों के भीतर दूध का प्रसंस्करण करें | उत्कृष्ट उत्पाद गुणवत्ता |

Mini Yogurt Processing के लिए पूर्ण उपकरण श्रृंखला
Shuliy Machinery offers a comprehensive selection of dairy processing equipment to build your ideal mini yogurt production line. Our factory produces all necessary components, ensuring compatibility and quality control throughout your processing system:
मुख्य प्रसंस्करण उपकरण
| उपकरण | कार्य | क्षमता विकल्प |
|---|---|---|
| दूध रिसेप्शन टैंक | कच्चे दूध का भंडारण और पूर्व-ठंडा करना | 500L – 2000L |
| दूध फ़िल्टर (डुप्लेक्स) | कच्चे दूध से अशुद्धियाँ हटाएँ | 1000L/घंटा – 5000L/घंटा |
| दूध पाश्चराइजर | खाद्य सुरक्षा के लिए गर्मी उपचार | 200L – 5000L |
| समरूप बनानेवाला | संरचना में सुधार करें और पृथक्करण को रोकें | 500L/घंटा – 3000L/घंटा |
| फर्मेंटेशन टैंक | संस्कृति इन्क्यूबेशन तापमान नियंत्रण के साथ | 500L – 3000L |
| प्लेट कूलर | किण्वन के बाद त्वरित ठंडा करना | उत्पादन लाइन से मेल खाएं |
| भरने की मशीन | स्वचालित उत्पाद पैकेजिंग | 500 – 3000 कप/घंटा |
| सीआईपी सफाई व्यवस्था | स्वचालित सफाई-इन-प्लेस | उत्पादन लाइन से मेल खाएं |
Mini Yogurt Production Process Explained
Understanding the yogurt production process helps in planning equipment needs and operational workflows. Mini yogurt lines can produce various yogurt types, including:
मानक उत्पादन कार्य प्रवाह
| Stage | प्रक्रिया | तापमान | अवधि | मुख्य उपकरण |
|---|---|---|---|---|
| 1. दूध प्राप्ति | गुणवत्ता परीक्षण और ठंडा करना | 4°C | 30 मिनट | स्वागत टैंक |
| 2. फिल्ट्रेशन | अशुद्धियाँ हटाएँ | 4-10°C | 15 मिनट | डुप्लेक्स फ़िल्टर |
| 3. पाश्चराइजेशन | गर्मी उपचार | 85-95°C | 15-30 मिनट | पाश्चराइज़र |
| 4. होमोजेनेशन | दबाव उपचार | 60-70°C | 10 मिनट | समरूप बनानेवाला |
| 5. ठंडा करना | किण्वन तापमान तक कम करें | 42-45°C | 20 मिनट | प्लेट कूलर |
| 6. इनोक्यूलेशन | दही संस्कृति जोड़ें | 42-45°C | 10 मिनट | किण्वन टैंक |
| 7. किण्वन | संस्कृति इन्क्यूबेशन | 42-45°C | 4-6 घंटे | किण्वन टैंक |
| 8. ठंडा करना | किण्वन रोकें | 4-6°C | 30 मिनट | ठंडा करने की प्रणाली |
| 9. भरना | पैकेज उत्पाद | 4-6°C | निरंतर | फिलिंग मशीन |
| 10. कोल्ड स्टोरेज | तैयार उत्पाद स्टोर करें | 2-6°C | वितरण तक | कोल्ड रूम |

Investment Range and ROI Considerations
: While we cannot provide fixed pricing without understanding your specific requirements, mini yogurt production lines typically represent an investment that can be recovered within 12-24 months through direct milk value addition. Key ROI factors include:
ROI गणना उदाहरण (300L दैनिक क्षमता)
| मेट्रिक | मूल्य |
|---|---|
| दैनिक उत्पादन | 300 लीटर |
| औसत बिक्री मूल्य | $2.00/लीटर |
| दैनिक राजस्व | $600 |
| दैनिक उत्पादन लागत | $240 (राजस्व का 40%) |
| दैनिक सकल लाभ | $360 |
| मासिक संचालन के दिन | 25 दिन |
| मासिक सकल लाभ | $9,000 |
| मासिक संचालन व्यय | $4,500 |
| मासिक शुद्ध लाभ | $4,500 |
| कुल निवेश | $55,000 |
| लौटाने की अवधि | 12-14 महीने |
मुख्य ROI अनुकूलन रणनीतियाँ
| रणनीति | Impact | कार्यान्वयन |
|---|---|---|
| प्रत्यक्ष दूध स्रोत करना | 20-30% लागत में कमी | स्थानीय डेयरी फार्मों के साथ भागीदारी करें |
| प्रीमियम उत्पाद स्थिति | 30-50% मूल्य प्रीमियम | गुणवत्ता और ब्रांडिंग पर ध्यान केंद्रित करें |
| कुशल उत्पादन अनुसूची | 15-20% क्षमता वृद्धि | बैच समय का अनुकूलन करें |
| स्थानीय बाजार पर ध्यान केंद्रित करें | कम वितरण लागत | खुदरा विक्रेताओं को प्रत्यक्ष बिक्री |
| उत्पाद विविधीकरण | उच्च मार्जिन | स्वादयुक्त, ग्रीक, पीने योग्य दही |
क्षमता तुलना मार्गदर्शिका
| क्षमता | दैनिक उत्पादन | उपकरण लागत | लक्ष्य बाजार | कर्मचारी आवश्यक |
|---|---|---|---|---|
| 200L | 200 लीटर | $25,000 – $40,000 | स्थानीय दुकानें, छोटे खुदरा विक्रेता | 2-3 व्यक्ति |
| 300 L | 300 लीटर | $35,000 – $55,000 | क्षेत्रीय वितरण | 3-4 व्यक्ति |
| 500L | 500 लीटर | $50,000 – $80,000 | सुपरमार्केट, संस्थान | 4-6 व्यक्ति |
अपना अनुकूलित कोटेशन प्राप्त करें
हर दही निर्माण उद्यम अनूठा होता है, और अंधेरे कोटेशन आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं को संबोधित नहीं कर सकते। एक सही निवेश पूँछना प्राप्त करने के लिए, हम चर्चा की सिफारिश करते हैं:
- आपका लक्षित दैनिक उत्पादन मात्रा
- उपलब्ध कच्चे दूध की आपूर्ति और गुणवत्ता
- इच्छित उत्पाद प्रकार (सादा, स्वादयुक्त, ग्रीक, पीने योग्य)
- पैकेजिंग प्रारूप प्राथमिकताएँ (कप, पाउच, बोतलें)
- स्थानीय बाजार मूल्य निर्धारण और प्रतिस्पर्धा
- संस्थानिक स्थान और उपयोगिता उपलब्धता
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एक मिनी दही उत्पादन लाइन की लागत कितनी है?
एक मिनी दही उत्पादन लाइन की लागत $25,000 से $80,000 के बीच होती है, जो क्षमता पर निर्भर करती है। एक 200L लाइन की लागत $25,000-40,000 है, एक 300L लाइन की लागत $35,000-55,000 है, और एक 500L लाइन की लागत $50,000-80,000 है।
एक मिनी दही उत्पादन लाइन के लिए ROI क्या है?
अधिकांश मिनी दही उत्पादन लाइनें 12-24 महीनों के भीतर ROI प्राप्त करती हैं। एक 300L दैनिक क्षमता की लाइन लगभग $4,500 मासिक शुद्ध लाभ उत्पन्न कर सकती है, जिससे 12-14 महीनों की लौटाने की अवधि होती है।
मुझे अपनी दही उत्पादन लाइन के लिए कौन सी क्षमता चुननी चाहिए?
अपनी लक्षित बाजार और कच्चे दूध की आपूर्ति के आधार पर क्षमता चुनें। स्थानीय बाजारों के लिए 200-300L से शुरू करें, क्षेत्रीय वितरण के लिए 300-500L, और सुपरमार्केट आपूर्ति के लिए 500L ।
क्या मैं सीमित पूंजी के साथ दही व्यवसाय शुरू कर सकता हूँ?
हाँ, एक 200L मिनी दही उत्पादन लाइन को केवल $25,000-40,000 के उपकरण निवेश की आवश्यकता होती है। उचित योजना और स्थानीय बाजार पर ध्यान केंद्रित करने के साथ, आप सीमित पूंजी के साथ लाभकारी रूप से शुरू कर सकते हैं।
मैं एक मिनी दही उत्पादन लाइन शुरू करने की योजना बना रहा हूं जो प्रति दिन 4000 लीटर कच्चे दूध को संसाधित करेगी। उत्पादन के बाद पैकेज प्लास्टिक कप है। पौधे में स्वयं सफाई के लिए सीआईपी होनी चाहिए। कृपया मुझे संपूर्ण उत्पादन लाइन के लिए एफओबी मूल्य बताएं।
प्रिय, आपकी पूछताछ पाकर अच्छा लगा। मैंने आपसे व्हाट्सएप और ईमेल के माध्यम से संपर्क किया है, कृपया जांचें।
मुझे एक मिनी दही बनाने की मशीन का पूरा कोटेशन चाहिए।
प्रतिदिन लगभग 100 लीटर दही का उत्पादन।
व्हाट्सएप 0701615219
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मुझे दही उत्पादन लाइन की आवश्यकता है जैसा कि आपकी साइट पर चित्र में दिखाया गया है। उत्पादन की क्षमता और कीमत क्या है
आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद, मैं जल्द ही ईमेल के माध्यम से आपसे संपर्क करूंगा, कृपया जांच लें।
मुझे एक प्लास्टिक कप में प्रतिदिन 100 लीटर दही बनाने वाली मिनी दही बनाने वाली मशीन की कीमत जानने की जरूरत है
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मैं 500 लीटर उत्पादन में निवेश करना चाहता हूं जैसे मुझे कितना निवेश करने की आवश्यकता है।
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मैं एक मिनी दही उत्पादन लाइन शुरू करने की योजना बना रहा हूं जो प्रति दिन 100 लीटर कच्चे दूध का प्रसंस्करण करेगी। कृपया मुझे संपूर्ण उत्पादन लाइन के लिए एफओबी मूल्य बताएं।
आपकी पूछताछ प्राप्त करने के लिए धन्यवाद, मैं आपको जल्द ही ईमेल के माध्यम से विवरण भेजूंगा।
मुझे एक प्लास्टिक कप में प्रतिदिन 200 लीटर दही बनाने वाली मिनी दही बनाने वाली मशीन की कीमत जानने की जरूरत है।
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आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद, मैंने आपसे ईमेल के माध्यम से संपर्क किया है, कृपया जांच लें।
कृपया मुझे 200 लीटर यूगर्ट प्रोसीडिंग मशीन की कीमत जानने की जरूरत है, क्योंकि मैं खरीदने का इरादा रखता हूं
मैं एक मिनी दही मशीन की कीमत जानना चाहूँगा क्योंकि मैं इसे भी बनाने की योजना बना रहा हूँ,
मुझे एक प्लास्टिक कप में प्रतिदिन 150 लीटर दही बनाने वाली मिनी दही बनाने वाली मशीन की कीमत जानने की जरूरत है।
मेरा क्या हाल है: 0096176309788
मुझे एक प्लास्टिक कप में प्रतिदिन 100 लीटर दही बनाने वाली मिनी दही बनाने वाली मशीन की कीमत जानने की जरूरत है। व्हाट्सएप 08067183136
मुझे मिनी दही मेकर मशीन की कीमत जानने की जरूरत है, जो 350 मिलीलीटर की बोतल में प्रतिदिन 100 लीटर दही बनाती है, व्हाट्सएप करें 08067183136
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मुझे 100 लीटर के प्लांट में दिलचस्पी है। इस पर कितना खर्च आएगा?
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शुभ दिन,
कृपया मुझे यह जानने की आवश्यकता है कि प्रतिदिन 200 लीटर दही बनाने वाली मशीन प्राप्त करने में कितना खर्च आएगा?
ठीक है, हम यथाशीघ्र आपसे संपर्क करेंगे
मैं प्रति दिन 200 लीटर क्षमता वाली मिनी दही उत्पादन मशीन के लिए पूरी कोटेशन चाहता हूं। व्हाट्सएप नंबर 08020943630 है।
नमस्कार मित्र, आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद। मैं आपको ईमेल के माध्यम से उत्तर दूंगा, कृपया अपने मेल पर ध्यान दें।
नमस्ते, मुझे एक पूरी पंक्ति का उद्धरण चाहिए। 30-50L पौधा.
नमस्कार मित्र, आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद। मैं आपको ईमेल के माध्यम से उत्तर दूंगा, कृपया अपने मेल पर ध्यान दें।
नमस्ते, मैं एक प्लास्टिक कप में प्रति दिन 150 लीटर दही बनाने के लिए मिनी दही उत्पादन लाइन की कीमत जानना चाहूंगा।
नमस्ते, आपकी जानकारी प्राप्त हुई, बिक्री प्रबंधक को आपसे संपर्क करने की व्यवस्था की गई
मुझे 100 लीटर के प्लांट में दिलचस्पी है। इस पर कितना खर्च आएगा?
नमस्कार, आपकी जानकारी प्राप्त हुई, बिक्री प्रबंधक ने आपसे संपर्क करने की व्यवस्था की, कृपया अपना ईमेल जांचें
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प्रतिदिन लगभग 100 लीटर दही का उत्पादन। व्हाट्सएप 08134795973
नमस्ते, आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद. आपका ईमेल भी प्राप्त हुआ, बिक्री प्रबंधक को आपसे संपर्क करने की व्यवस्था की गई, कृपया अपने व्हाट्सएप और ईमेल पर ध्यान दें।
500 लीटर दही बनाएं और 100, 200 और 500 मिलीलीटर प्लास्टिक कंटेनर में पैक करें
नमस्ते, आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद. मैंने बिक्री प्रबंधक को सूचित कर दिया है और आपसे संपर्क करने की व्यवस्था कर दी है, कृपया अपने ईमेल पर ध्यान दें।
नमस्ते, मुझे दही उत्पादन लाइन की आवश्यकता है जैसा कि आपकी साइट पर चित्र में दिखाया गया है।
उत्पादन की क्षमता और कीमत क्या है?
कृपया, मैं यथाशीघ्र आपकी प्रतिक्रिया की सराहना करूंगा
नमस्ते, मैंने आपको विवरण और कोटेशन भेजने के लिए पेशेवर बिक्री प्रबंधक की व्यवस्था की है, कृपया शूली से संदेश पर ध्यान दें
नमस्ते, मैं फ्रैंक हूं और मुझे रोजाना 200 लीटर दूध के लिए एक छोटे पैमाने का फैक्टर लगाने में दिलचस्पी है, कृपया मुझे मशीनों का पूरा कोटेशन दें, बाकी मशीनों के लिए सब कुछ तैयार है और फंड तैयार है। चिंतित ग्राहक
नमस्ते, आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद। मैंने पेशेवर प्रबंधक को आपको मशीन का विवरण और कीमत भेजने के लिए सूचित कर दिया है, कृपया शूली के ईमेल पर ध्यान दें
नमस्ते, प्रतिदिन 100 लीटर कप और बोतलों में पैक करने वाली मिनी दही उत्पादन मशीन की कीमतें क्या हैं। 0721878612 क्या है?
नमस्ते, मैंने पेशेवर प्रबंधक को आपको मशीन का विवरण और कीमत भेजने के लिए सूचित कर दिया है, कृपया शूली के संदेश पर ध्यान दें
कृपया मुझे उत्पादन के लिए एक छोटे दही संयंत्र की आवश्यकता है
नमस्ते, आपकी पूछताछ के लिए धन्यवाद. मैंने पेशेवर प्रबंधक को आपको मशीन का विवरण और कीमत भेजने के लिए सूचित कर दिया है, कृपया शूली के ईमेल पर ध्यान दें
सुप्रभात, मुझे उत्पादन की गुणवत्ता और उत्पादन की लय की कीमत जानने की जरूरत है।
नमस्ते, मैंने आपके दूत के बारे में विवरण और मशीन की कीमत के बारे में एक जिम्मेदार पेशेवर को सूचित किया, आपको शूलिया के ईमेल पर भी ध्यान देना चाहिए।
नमस्ते
मैं 5000 लीटर दूध के साथ दही इकाई शुरू करने की योजना बना रहा हूं, आपसे अनुरोध है कि मुझे परियोजना की लागत बताएं।
धन्यवाद
कृपया उत्तर दें
917045949485
भारत
नमस्कार, मैंने पेशेवर प्रबंधक को आपको मशीन का विवरण और कीमत भेजने के लिए सूचित कर दिया है, कृपया शूली से संदेश पर ध्यान दें
احتاج الي خط انتاج 200لتر
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मैं अपने लांसर को याउर्ट्स के निर्माण में एक खूबसूरत उद्यम के रूप में देखता हूं। टिप्पणी कैसे शुरू करें?
नमस्ते, आपको एक जिम्मेदार वाणिज्यिक पेशेवर के साथ एक समन्वय की आवश्यकता है, ताकि आप अपने दूत से विवरण प्राप्त कर सकें और मूल्य निर्धारण कर सकें। शूली के ई-मेल पर विशेष ध्यान दें।
मैं 200 से 400 लीटर कच्चे दूध को प्रति दिन प्रोसेस करने वाली एक छोटी योगर्ट उत्पादन लाइन शुरू करने की योजना बना रहा हूँ। उत्पादन के बाद पैकेज हैं: प्लास्टिक कप, 200 ग्राम की थैलियाँ, एक लीटर और आधे लीटर के जार और 250 मिलीलीटर। संयंत्र में स्वचCleaning के लिए CIP होना चाहिए। कृपया पूरी उत्पादन लाइन के लिए FOB मूल्य दें।
नमस्ते, मैंने हमारे बिक्री प्रबंधक से संपर्क किया है ताकि वह आपको मशीन के विवरण और कीमत भेज सके। शुली के ईमेल का पालन करें।
मैं 1000 लीटर दूध प्रति दिन प्रोसेस करने वाली एक छोटी योगर्ट उत्पादन लाइन शुरू करने की योजना बना रहा हूँ। उत्पादन के बाद पैकेजिंग प्लास्टिक के कप या कंटेनरों में होगी। संयंत्र में स्वचCleaning के लिए CIP होना चाहिए। कृपया मुझे पूरी उत्पादन लाइन का FOB मूल्य बताएं।
व्हाट्सएप +53 52129453
नमस्ते, मैंने हमारे बिक्री सलाहकार से संपर्क किया है ताकि वह आपको मशीन के विवरण और कीमत भेज सके। कृपया उनके व्हाट्सएप संदेश का ध्यान रखें और शुली के ईमेल का पालन करें।