{"id":542,"date":"2020-01-02T11:04:55","date_gmt":"2020-01-02T03:04:55","guid":{"rendered":"http:\/\/yogurt-machine.com\/?p=542"},"modified":"2021-07-16T15:35:05","modified_gmt":"2021-07-16T07:35:05","slug":"how-to-choose-good-yogurt-products","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/comment-choisir-de-bons-yaourts\/","title":{"rendered":"Comment choisir de bons yaourts ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">Le yaourt, \u00e9galement connu sous le nom de yaourt nature ou yaourt aromatis\u00e9, est ferment\u00e9 \u00e0 partir de lait pur et conserve essentiellement tous les nutriments du lait frais tout au long du processus de fermentation. En fait, le yaourt est plus nutritif que le lait pur, car, au cours du processus de fermentation, il peut \u00e9galement produire une vari\u00e9t\u00e9 de vitamines B n\u00e9cessaires au corps humain, telles que VB1, VB2, VB6, VB12, etc. Cependant, comment choisir de bons produits \u00e0 base de yaourt sur le march\u00e9 ainsi que choisir une bonne <strong><a href=\"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/machine-a-yaourt-commerciale-machine-de-fermentation-de-yaourt\/\">machine \u00e0 yaourt<\/a><\/strong> est tr\u00e8s important.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-why-do-more-and-more-people-choose-to-drink-yogurt\"><strong>Pourquoi de plus en plus de personnes choisissent de boire du yaourt ?<\/strong><\/h2>    <p>Comme nous le savons tous, la teneur en calcium du lait frais est particuli\u00e8rement riche. Bien que la teneur en calcium ne change pas apr\u00e8s la fermentation, elle peut \u00e9galement am\u00e9liorer efficacement l'absorption et l'utilisation du calcium et du phosphore dans le corps humain. Par rapport \u00e0 la consommation de lait, boire du yaourt sera plus propice \u00e0 l'absorption du calcium dans l'organisme. <\/p>    <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/yogurt-machine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/making-yogurt-in-large-yield.jpg\" alt=\"faire-du-yaourt-\u00e0-grand-rendement\" class=\"wp-image-255\" width=\"556\" height=\"556\" title=\"\"><figcaption>Faire du yaourt \u00e0 gros rendement<\/figcaption><\/figure><\/div>    <p>D'une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, boire une tasse de 150 grammes de yaourt peut essentiellement r\u00e9pondre aux besoins des enfants de moins de 10 ans par jour, 1\/3 de la quantit\u00e9 de calcium, 1\/5 de la quantit\u00e9 de calcium des adultes. De plus, lors du processus de fermentation du lait, les bact\u00e9ries inocul\u00e9es peuvent d\u00e9composer le lactose en galactose. Par cons\u00e9quent, pour les personnes intol\u00e9rantes au lactose pr\u00e9sent dans le lait, il n\u2019est pas facile d\u2019avoir des ballonnements ou de la diarrh\u00e9e en buvant du yaourt.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-precautions-for-selecting-good-yogurt-products\"><strong>Pr\u00e9cautions pour s\u00e9lectionner de bons produits de yaourt<\/strong><strong><\/strong><\/h2>    <p class=\"translation-block\">Lorsque vous entrez dans le comptoir de yaourt dans la zone r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e du supermarch\u00e9, ressentez-vous un sentiment d'impuissance \u00e9blouissant et difficile \u00e0 choisir ? Face \u00e0 diff\u00e9rentes marques avec un emballage similaire, diff\u00e9rentes saveurs mais des diff\u00e9rences similaires dans les produits laitiers, comment choisissez-vous ? Et comment choisir un bon fabricant de machines \u00e0 yaourt et <strong><a href=\"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/ligne-de-production-de-yaourt-machine-a-yaourt\/\">machines \u00e0 yaourt<\/a><\/strong> lorsque vous souhaitez d\u00e9marrer votre usine de transformation de yaourt ?<\/p>    <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/yogurt-machine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/delicious-yogurt-products.jpg\" alt=\"d\u00e9licieux produits de yaourt\" class=\"wp-image-544\" width=\"769\" height=\"467\" title=\"\"><figcaption>De d\u00e9licieux produits \u00e0 base de yaourt<\/figcaption><\/figure><\/div>    <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Regardez attentivement le nom du produit yaourt\u00a0:<\/strong> Veuillez regarder attentivement le nom complet du produit et ne l\u00e2chez aucun petit caract\u00e8re. Si vous voyez les mots yaourt, yaourt et yaourt sur l'emballage, il s'av\u00e8re qu'il a \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de lait. Cependant, si vous voyez le mot boisson sur l\u2019emballage, il est d\u00e9conseill\u00e9 de le choisir. La principale mati\u00e8re premi\u00e8re de ces produits doit \u00eatre l'eau.<\/li><li><strong>Observez l\u2019origine du yaourt :<\/strong> Il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019acheter uniquement de grandes marques. En fait, l\u00e0 o\u00f9 se trouve votre ville, vous pouvez simplement choisir des marques locales de produits laitiers. Les sources de lait issues du lait local sont relativement fra\u00eeches.<\/li><li><strong>Comparez les saveurs des produits \u00e0 base de yaourt\u00a0:<\/strong> L\u2019observation r\u00e9v\u00e8le que de nombreuses entreprises du march\u00e9 produisent diff\u00e9rentes saveurs de yaourt afin de r\u00e9pondre aux pr\u00e9f\u00e9rences de diff\u00e9rents groupes de personnes. Par exemple, les ar\u00f4mes de fruits, les ar\u00f4mes de c\u00e9r\u00e9ales, les ar\u00f4mes de fromage et m\u00eame les yaourts amers et \u00e9pic\u00e9s sont innombrables. Ce type de yaourt est appel\u00e9 yaourt aromatis\u00e9. En termes de sources de lait, le yaourt original est en r\u00e9alit\u00e9 meilleur.<\/li><\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2290,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[16],"class_list":["post-542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-yogurt-making-machine","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=542"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2366,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/542\/revisions\/2366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2290"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}