Warning: Undefined array key "translateable_content" in /www/wwwroot/yogurt-machine.com/wp-content/plugins/translatepress-multilingual/includes/advanced-settings/do-not-translate-certain-paths.php on line 421

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /www/wwwroot/yogurt-machine.com/wp-content/plugins/translatepress-multilingual/includes/advanced-settings/do-not-translate-certain-paths.php on line 421
{"id":486,"date":"2019-12-06T14:50:14","date_gmt":"2019-12-06T06:50:14","guid":{"rendered":"http:\/\/yogurt-machine.com\/?p=486"},"modified":"2021-07-02T09:40:13","modified_gmt":"2021-07-02T01:40:13","slug":"cip-cleaning-system-for-yogurt-machines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/systeme-de-nettoyage-cip-pour-machines-a-yaourt\/","title":{"rendered":"Syst\u00e8me de nettoyage CIP pour yaourt | \u00c9quipement de nettoyage pour machines \u00e0 yaourt"},"content":{"rendered":"

Le Syst\u00e8me de nettoyage CIP <\/strong>est commun\u00e9ment appel\u00e9 syst\u00e8me de nettoyage sur site. Il est largement utilis\u00e9 dans les entreprises de production m\u00e9canis\u00e9e d\u2019aliments et de boissons de boissons, de produits laitiers, de jus, de p\u00e2te \u00e0 papier, de confiture, de vin et d\u2019autres entreprises. Le nettoyage sur place fait r\u00e9f\u00e9rence au nettoyage et \u00e0 la d\u00e9sinfection des r\u00e9servoirs, des tuyaux et autres \u00e9quipements en rin\u00e7ant de l'eau et des solutions d\u00e9tergentes sans qu'il soit n\u00e9cessaire de d\u00e9monter l'\u00e9quipement. <\/p>\n\n\n\n

Br\u00e8ve introduction du syst\u00e8me de nettoyage CIP<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le syst\u00e8me de nettoyage sur place<\/a><\/strong> chauffe le liquide de nettoyage ou l\u2019eau stock\u00e9e dans le r\u00e9servoir via un \u00e9changeur de chaleur. Lorsque les exigences du processus de nettoyage sont atteintes (temp\u00e9rature et concentration correspondantes), l'eau acide, l'eau alcaline et l'eau chaude dans le r\u00e9servoir seront lav\u00e9es s\u00e9quentiellement par la pompe \u00e0 travers le pipeline de nettoyage sous haute pression pour produire le r\u00e9servoir, le pipeline et autres \u00e9quipement pour assurer la s\u00e9curit\u00e9 et l\u2019hygi\u00e8ne de l\u2019environnement de production.<\/p>\n\n\n\n

\"syst\u00e8me
Syst\u00e8me CIP commercial (en split)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Pourquoi utiliser cet appareil de nettoyage dans la ligne de production de yaourt ?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019usine commerciale de transformation de yaourt ou la ligne de st\u00e9rilisation de lait frais est toujours compos\u00e9e de nombreux r\u00e9servoirs et tuyaux, de sorte que son nettoyage n\u2019est pas si facile. Il y aura des restes de lait ou de yaourt dans les tubes de transport et les cuves de traitement apr\u00e8s chaque production de lots de yaourt. Si nous adoptons la m\u00e9thode de nettoyage manuel, le d\u00e9montage de ces r\u00e9servoirs et tubes pour le lavage prendra beaucoup de temps. Et l'effet de nettoyage du travail ne sera pas aussi bon que celui du syst\u00e8me de nettoyage CIP. Si ces machines \u00e0 yaourt ne sont pas nettoy\u00e9es \u00e0 fond, le lait et les yaourts risquent d'\u00eatre pollu\u00e9s et leurs go\u00fbts et leur qualit\u00e9 en seront affect\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

\"Syst\u00e8me
Syst\u00e8me CIP commercial (connectif)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Structure principale du syst\u00e8me de nettoyage des machines \u00e0 yaourt<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le syst\u00e8me de nettoyage CIP se compose g\u00e9n\u00e9ralement d'un r\u00e9servoir de stockage de liquide de nettoyage, d'un dispositif d'ajout d'acide-base, d'un r\u00e9chauffeur, d'une pompe de traitement et d'une pompe de retour, ainsi que d'un pipeline, d'un groupe de vannes de vapeur, etc. Il existe g\u00e9n\u00e9ralement trois r\u00e9servoirs de stockage de liquide de nettoyage : r\u00e9servoir d'acide, r\u00e9servoir de lessive, r\u00e9servoir d'eau chaude (ou r\u00e9servoir d'eau claire). Selon diff\u00e9rents objets de nettoyage, la structure du syst\u00e8me de nettoyage peut \u00eatre divis\u00e9e en un seul circuit, un double circuit et un multi-circuit. L'ordre de nettoyage principal de ce syst\u00e8me CIP est le suivant\u00a0: eau propre - liquide alcalin - eau propre - liquide acide - eau propre.<\/p>\n\n\n\n

La cl\u00e9 du processus de nettoyage du dispositif de nettoyage de la machine \u00e0 yaourt est le type, la concentration, la temp\u00e9rature et le d\u00e9bit du liquide de nettoyage. La lessive est g\u00e9n\u00e9ralement du NaOH et l'acide est g\u00e9n\u00e9ralement de l'acide nitrique ou de l'acide phosphorique. Le dosage et l'ajout d'acide et d'alcali concentr\u00e9s dans le syst\u00e8me de nettoyage automatique ainsi que la temp\u00e9rature du liquide de nettoyage sont automatiquement contr\u00f4l\u00e9s, et le programme de nettoyage est automatiquement ex\u00e9cut\u00e9 apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 r\u00e9gl\u00e9 manuellement.<\/p>\n\n\n\n

\"Syst\u00e8me
Syst\u00e8me de nettoyage CIP <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Avantages du syst\u00e8me de nettoyage CIP<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
  1. La fonction principale du syst\u00e8me de nettoyage est de nettoyer automatiquement les surfaces des machines en contact avec tous les produits. Les objets de nettoyage comprennent la paroi interne du r\u00e9servoir, la paroi interne du pipeline, la paroi interne du r\u00e9servoir de liquide et d'autres canaux de liquide.<\/li>
  2. Tous les r\u00e9servoirs et tuyaux du syst\u00e8me de nettoyage en place sont fabriqu\u00e9s en acier inoxydable de haute qualit\u00e9, ce qui le rend tr\u00e8s durable, r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion et \u00e0 l'usure. Et ce syst\u00e8me de nettoyage a de nombreuses applications dans les usines de pasteurisation du lait et les cha\u00eenes de production de yaourts.<\/li>
  3. Le syst\u00e8me de nettoyage CIP peut garantir de meilleurs r\u00e9sultats de nettoyage et am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 du produit. En m\u00eame temps, cela peut permettre d'\u00e9conomiser du temps de fonctionnement et d'am\u00e9liorer l'efficacit\u00e9\u00a0; \u00e9conomiser les co\u00fbts de main-d'\u0153uvre et assurer un fonctionnement s\u00fbr\u00a0; \u00e9conomisez de l'\u00e9nergie comme l'eau et la vapeur et r\u00e9duisez la quantit\u00e9 de d\u00e9tergent. L'application de cet \u00e9quipement peut r\u00e9aliser l'agrandissement et l'automatisation de la transformation du yaourt et du lait.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Le syst\u00e8me de nettoyage CIP est largement utilis\u00e9 dans les entreprises de production de boissons, de produits laitiers, de jus, de pulpe, de confiture, de vin et d'autres aliments et boissons m\u00e9canis\u00e9s. <\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[23,24],"class_list":["post-486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-products","tag-cip-cleaning-system","tag-yogurt-machine-cleaning-equipment","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/486"}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=486"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2308,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/486\/revisions\/2308"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}