{"id":16931,"date":"2026-04-13T17:10:29","date_gmt":"2026-04-13T09:10:29","guid":{"rendered":"https:\/\/yogurt-machine.com\/?p=16931"},"modified":"2026-04-13T17:10:29","modified_gmt":"2026-04-13T09:10:29","slug":"complete-guide-to-yogurt-factory-setup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/complete-guide-to-yogurt-factory-setup\/","title":{"rendered":"Guide complet pour la mise en place d'une usine de yaourt : de la planification \u00e0 la production"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9tablir une usine de yaourt n\u00e9cessite une planification minutieuse et un investissement en capital important. Depuis la s\u00e9lection de l'emplacement de l'usine jusqu'\u00e0 la configuration de l'\u00e9quipement, chaque d\u00e9cision influence votre efficacit\u00e9 de production et la qualit\u00e9 du produit. Ce guide complet vous accompagne \u00e0 travers les \u00e9l\u00e9ments essentiels de la mise en place d'une installation de production de yaourt r\u00e9ussie, avec des d\u00e9tails sur la r\u00e9partition des co\u00fbts et les exigences r\u00e9glementaires.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Exigences de s\u00e9lection du site de l'usine<\/h2>    <p>Choisir le bon emplacement pour votre usine de yaourt est fondamental pour le succ\u00e8s op\u00e9rationnel. Le processus de s\u00e9lection du site dure g\u00e9n\u00e9ralement de 3 \u00e0 6 mois et doit prendre en compte les facteurs critiques suivants :<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Proximit\u00e9 des mati\u00e8res premi\u00e8res<\/h3>    <p>Localisez votre usine pr\u00e8s de fournisseurs de lait frais fiables pour minimiser les co\u00fbts de transport et assurer une qualit\u00e9 constante des mati\u00e8res premi\u00e8res. Les fermes laiti\u00e8res ou centres de collecte de lait dans un rayon de 50 km sont id\u00e9aux. Cette proximit\u00e9 r\u00e9duit consid\u00e9rablement les risques de d\u00e9t\u00e9rioration du lait et les co\u00fbts de transport.<\/p>    <p class=\"translation-block\"><strong>Principaux indicateurs pour l'\u00e9valuation du site :<\/strong><\/p>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Facteur<\/th><th>Fourchette id\u00e9ale<\/th><th>Impact sur le co\u00fbt<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Distance \u00e0 la source de lait<\/td><td>&lt;50 km<\/td><td>R\u00e9duit le co\u00fbt de transport de 15-25 %<\/td><\/tr><tr><td>Fr\u00e9quence de collecte du lait<\/td><td>2-3 fois\/jour<\/td><td>Assure la fra\u00eecheur<\/td><\/tr><tr><td>Temp\u00e9rature du lait cru<\/td><td>&lt;4\u00b0C \u00e0 l'arriv\u00e9e<\/td><td>Minimise la d\u00e9t\u00e9rioration<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Disponibilit\u00e9 des infrastructures<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Alimentation \u00e9lectrique fiable<\/strong>: Une alimentation \u00e9lectrique constante est essentielle pour l'\u00e9quipement \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e<\/li>   <li><strong>Qualit\u00e9 de l'eau<\/strong>: Eau propre conforme aux normes de production alimentaire est obligatoire<\/li>   <li><strong>Acc\u00e8s au transport<\/strong>: Proximit\u00e9 des principales routes pour la distribution<\/li>   <li><strong>\u00c9limination des d\u00e9chets<\/strong>: Syst\u00e8mes de drainage et de gestion des d\u00e9chets appropri\u00e9s<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Consid\u00e9rations r\u00e9glementaires<\/h3>    <p>S'assurer que le site choisi respecte les r\u00e9glementations locales de zonage pour les installations de fabrication alimentaire. La zone doit \u00eatre exempte de polluants environnementaux et \u00e9loign\u00e9e des sources de contamination telles que les usines chimiques ou les stations d'\u00e9puration.<\/p>    <p class=\"translation-block\"><strong>Exigences r\u00e9glementaires par r\u00e9gion :<\/strong><\/p>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>R\u00e9gion<\/th><th>R\u00e9glementations cl\u00e9s<\/th><th>Certifications requises<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u00c9tats-Unis<\/td><td>FDA 21 CFR Part 117<\/td><td>Enregistrement FDA, HACCP<\/td><\/tr><tr><td>Union europ\u00e9enne<\/td><td>R\u00e8glementation CE 852\/2004<\/td><td>Marquage CE, ISO 22000<\/td><\/tr><tr><td>Asie du Sud-Est<\/td><td>Lignes directrices GMP de l'ASEAN<\/td><td>GMP, HACCP<\/td><\/tr><tr><td>Moyen-Orient<\/td><td>Normes de la GCC<\/td><td>Certification GSO<\/td><\/tr><tr><td>Afrique<\/td><td>Lois nationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/td><td>Approbation locale de la FDA<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Conception de l'am\u00e9nagement de l'atelier<\/h2>    <p>Une disposition efficace de l'atelier optimise le flux de production et minimise les risques de contamination. Une usine de yaourt bien con\u00e7ue comprend g\u00e9n\u00e9ralement les zones suivantes :<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Disposition de la zone de production<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Zone de r\u00e9ception du lait cru<\/strong>: Installations de test et de stockage initial<\/li>   <li><strong>Salle de traitement<\/strong>: Zone centrale pour la pasteurisation, l'homog\u00e9n\u00e9isation et la fermentation<\/li>   <li><strong>Section d'emballage<\/strong>: Environnement de salle blanche pour le remplissage et la scellage<\/li>   <li><strong>Stockage frigorifique<\/strong>: Stockage du produit fini \u00e0 2-6\u00b0C<\/li>   <li><strong>Laboratoire de contr\u00f4le qualit\u00e9<\/strong>: Tests et surveillance du produit<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Installations de soutien<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Salle des utilit\u00e9s<\/strong>: Panneaux \u00e9lectriques, salles de compresseurs<\/li>   <li><strong>Stockage chimique<\/strong>: Agents de nettoyage et d\u00e9sinfectants<\/li>   <li><strong>Espace de bureau<\/strong>: Fonctions administratives et de gestion<\/li>   <li><strong>Installations pour le personnel<\/strong>: Vestiaires, zones de repos, cantine<\/li>  <\/ul>    <p>L'am\u00e9nagement doit suivre un flux unidirectionnel : les mati\u00e8res premi\u00e8res entrent \u00e0 une extr\u00e9mit\u00e9 et les produits finis sortent \u00e0 l'autre, \u00e9vitant ainsi la contamination crois\u00e9e entre les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de production.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/yogurt-machine.com\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/yogurt-production-line.webp\" alt=\"ligne de production de yaourt\" title=\"\"><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Liste de configuration de l'\u00e9quipement<\/h2>    <p class=\"translation-block\">L'\u00e9quipement de votre usine de yaourt avec des machines appropri\u00e9es est essentiel pour atteindre les objectifs de production et les normes de qualit\u00e9. <a href=\"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/ligne-de-production-de-yaourt-machine-a-yaourt\/\">Shuliy propose des lignes compl\u00e8tes de production de yaourt<\/a> d'une capacit\u00e9 de 200L \u00e0 5000L.<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">: \u00c9quipement de traitement principal<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>R\u00e9servoirs de r\u00e9ception du lait<\/strong>: Capacit\u00e9 de 500-2000L avec syst\u00e8mes de refroidissement<\/li>   <li><strong>Filtres \u00e0 lait<\/strong>: Filtres duplex pour l'\u00e9limination des impuret\u00e9s (<a href=\"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/yogurt-duplex-filter-milk-filter\/\">Consulter l'\u00e9quipement de filtration<\/a>)<\/li>   <li><strong>Pasteuriseurs de lait<\/strong>: Unit\u00e9s de pasteurisation par lot ou en continu (<a href=\"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/milk-pasteurizer-machine-milk-pasteurization-equipment-shuliy\/\">En savoir plus sur la pasteurisation<\/a>)<\/li>   <li><strong>Homog\u00e9n\u00e9iseurs de lait<\/strong>: Homog\u00e9n\u00e9isation \u00e0 haute pression pour l'am\u00e9lioration de la texture<\/li>   <li><strong>Cuves de fermentation<\/strong>: Vaisseaux \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e avec surveillance pr\u00e9cise<\/li>   <li><strong>Syst\u00e8mes de refroidissement<\/strong>: Refroidisseurs \u00e0 plaques pour un refroidissement rapide du produit<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">: \u00c9quipement d'emballage<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Machines de remplissage de gobelets<\/strong>: Remplisseurs automatiques ou semi-automatiques<\/li>   <li><strong>Machines de scellage<\/strong>: Unit\u00e9s de scellement thermique ou de scellement en aluminium<\/li>   <li><strong>\u00c9quipement d'\u00e9tiquetage<\/strong>: \u00c9tiquetage des produits et codage de la date<\/li>   <li><strong>Syst\u00e8mes de convoyage<\/strong>: Transport du produit entre les stations<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Syst\u00e8mes de soutien<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Syst\u00e8mes de nettoyage CIP<\/strong>: \u00c9quipement de nettoyage en place automatis\u00e9 (<a href=\"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/yogurt-cip-cleaning-system-yogurt-machines-cleaning-equipment\/\">Explorer les syst\u00e8mes CIP<\/a>)<\/li>   <li><strong>G\u00e9n\u00e9rateurs de vapeur<\/strong>: St\u00e9rilisation et nettoyage<\/li>   <li><strong>Syst\u00e8mes d'air comprim\u00e9<\/strong>: Op\u00e9ration de l'\u00e9quipement et contr\u00f4les pneumatiques<\/li>   <li><strong>Unit\u00e9s de r\u00e9frig\u00e9ration<\/strong>: Maintien de la cha\u00eene du froid<\/li>  <\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Exigences en eau et \u00e9lectricit\u00e9<\/h2>    <p>: Les utilit\u00e9s sont des composants infrastructurels critiques qui doivent \u00eatre correctement dimensionn\u00e9s et fournis de mani\u00e8re fiable :<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Approvisionnement en eau<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Consommation quotidienne d'eau<\/strong>: 3-5 litres d'eau par litre de yaourt produit<\/li>   <li><strong>Qualit\u00e9 de l'eau<\/strong>: Doit respecter les normes d'eau potable (OMS ou \u00e9quivalent local)<\/li>   <li><strong>Traitement de l'eau<\/strong>: Syst\u00e8mes de filtration et de st\u00e9rilisation UV recommand\u00e9s<\/li>   <li><strong>Capacit\u00e9 de stockage<\/strong>: R\u00e9servoirs de r\u00e9serve pour 1-2 jours de besoins de production<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Exigences \u00e9lectriques<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Capacit\u00e9 \u00e9lectrique<\/strong>: 50-200 kW selon l'\u00e9chelle de production<\/li>   <li><strong>: Configuration de la tension<\/strong>: Norme \u00e9lectrique triphas\u00e9e 380V\/50Hz pour l'\u00e9quipement industriel<\/li>   <li><strong>Alimentation \u00e9lectrique de secours<\/strong>: R\u00e9servoirs de r\u00e9serve pour la climatisation critique<\/li>   <li><strong>Panneaux \u00e9lectriques<\/strong>: Circuits correctement r\u00e9partis avec protection contre les surcharges<\/li>  <\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Normes d'hygi\u00e8ne<\/h2>    <p>Maintenir une hygi\u00e8ne stricte est primordial dans la production de yaourt. Mettre en \u0153uvre des protocoles d'assainissement complets :<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Hygi\u00e8ne des installations<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Finitions de sol<\/strong>: Rev\u00eatements \u00e9poxy antid\u00e9rapants et r\u00e9sistants aux produits chimiques<\/li>   <li><strong>Surfaces murales<\/strong>: Mat\u00e9riaux lisses, lavables jusqu'\u00e0 2 m\u00e8tres de hauteur<\/li>   <li><strong>Conception du plafond<\/strong>: Pr\u00e9venir l'accumulation de poussi\u00e8re et la condensation<\/li>   <li><strong>Syst\u00e8mes de drainage<\/strong>: Pente appropri\u00e9e et syst\u00e8mes de pi\u00e8ge<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Protocoles d'hygi\u00e8ne personnelle<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li>Le personnel doit porter des v\u00eatements de protection, des filets \u00e0 cheveux et des chaussures d\u00e9sinfect\u00e9es<\/li>   <li>Stations de lavage des mains et de d\u00e9sinfection r\u00e9guli\u00e8res dans toute l'installation<\/li>   <li>D\u00e9pistage de sant\u00e9 pour tout le personnel de production<\/li>   <li>Programmes de formation sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et les pratiques d'hygi\u00e8ne<\/li>  <\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Configuration du personnel<\/h2>    <p>Un personnel ad\u00e9quat assure un fonctionnement fluide et un contr\u00f4le de la qualit\u00e9. Les postes recommand\u00e9s pour une usine de yaourt de taille moyenne (capacit\u00e9 quotidienne de 1000L) :<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Personnel de production<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Responsable de la production<\/strong>: 1 person &#8211; Overall operations oversight<\/li>   <li><strong>Op\u00e9rateurs de machines<\/strong>: 2-3 persons &#8211; Equipment operation and monitoring<\/li>   <li><strong>Techniciens en contr\u00f4le qualit\u00e9<\/strong>: 1-2 persons &#8211; Product testing and standards<\/li>   <li><strong>Technicien de maintenance<\/strong>: 1 person &#8211; Equipment maintenance and repairs<\/li>   <li><strong>Travailleurs de la production<\/strong>: 3-5 persons &#8211; General production tasks<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Personnel administratif<\/h3>    <ul class=\"wp-block-list\">  <li><strong>Responsable d'usine<\/strong>: 1 person &#8211; Business and operations management<\/li>   <li><strong>Repr\u00e9sentant commercial<\/strong>: 1-2 persons &#8211; Marketing and distribution<\/li>   <li><strong>Comptes\/Administratif<\/strong>: 1 person &#8211; Financial and administrative duties<\/li>  <\/ul>    <p>Les exigences du personnel varient en fonction de l'\u00e9chelle de production et du niveau d'automatisation. Investissez dans une formation compl\u00e8te pour garantir une qualit\u00e9 constante du produit et une efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">R\u00e9partition des co\u00fbts d'investissement<\/h2>    <p>Setting up a yogurt factory requires significant capital investment. Here&#039;s a detailed cost breakdown for a medium-scale facility (1000L daily capacity):<\/p>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><thead><tr><th>Cat\u00e9gorie de co\u00fbts<\/th><th>Fourchette estim\u00e9e (USD)<\/th><th>Pourcentage<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>\u00c9quipements et machines<\/td><td>$80,000 &#8211; $150,000<\/td><td>40-50%<\/td><\/tr><tr><td>Construction\/r\u00e9novation de l'installation<\/td><td>$40,000 &#8211; $80,000<\/td><td>20-25%<\/td><\/tr><tr><td>Installation des utilit\u00e9s<\/td><td>$15,000 &#8211; $30,000<\/td><td>8-10%<\/td><\/tr><tr><td>Licences et certifications<\/td><td>$5,000 &#8211; $15,000<\/td><td>3-5%<\/td><\/tr><tr><td>Mat\u00e9riaux bruts initiaux<\/td><td>$10,000 &#8211; $20,000<\/td><td>5-8%<\/td><\/tr><tr><td>Fonds de roulement (3 mois)<\/td><td>$30,000 &#8211; $50,000<\/td><td>15-20%<\/td><\/tr><tr><td><strong>Investissement total<\/strong><\/td><td><strong>$180,000 &#8211; $345,000<\/strong><\/td><td><strong>100%<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9thodologie de s\u00e9lection de l'\u00e9quipement<\/h2>    <p>Le choix de la capacit\u00e9 d'\u00e9quipement appropri\u00e9e n\u00e9cessite un calcul pr\u00e9cis bas\u00e9 sur votre volume de production cible :<\/p>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Formule de calcul de capacit\u00e9<\/h3>    <pre class=\"wp-block-code\"><code>Capacit\u00e9 quotidienne de l'\u00e9quipement (L) = Production cible quotidienne (L) \u00d7 1,3<\/code><\/pre>    <p>Le multiplicateur 1,3 prend en compte :<\/p>   <ul class=\"wp-block-list\">  <li>Marge de 15 % pour les p\u00e9riodes de forte demande<\/li>   <li>Perte de capacit\u00e9 de 10 % lors des cycles de nettoyage<\/li>   <li>5 % de temps d'arr\u00eat pour maintenance<\/li>  <\/ul>    <h3 class=\"wp-block-heading\">Exemple de dimensionnement de l'\u00e9quipement<\/h3>    <p>Pour une production quotidienne cible de 1000L de yaourt :<\/p>   <ul class=\"wp-block-list\">  <li>Capacit\u00e9 d'\u00e9quipement requise : 1000L \u00d7 1,3 = 1300L<\/li>   <li>Ligne de production recommand\u00e9e : capacit\u00e9 de 1500L<\/li>   <li>Capacit\u00e9 du r\u00e9servoir de fermentation : 2 r\u00e9servoirs de 750L (permet la rotation des lots)<\/li>  <\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusion<\/h2>    <p class=\"translation-block\">La mise en place d'une usine de yaourt n\u00e9cessite une consid\u00e9ration attentive de plusieurs facteurs, de la s\u00e9lection du site au personnel. La r\u00e9ussite d\u00e9pend d'une planification ad\u00e9quate, d'un \u00e9quipement de qualit\u00e9 et du respect des normes d'hygi\u00e8ne. <strong>Contactez Shuliy Machinery<\/strong> pour des conseils d'experts et des solutions personnalis\u00e9es d'installation d'usine adapt\u00e9es \u00e0 vos besoins sp\u00e9cifiques et objectifs de production.<\/p>   <div id=\"rank-math-faq\" class=\"rank-math-block\"> <div class=\"rank-math-list\"> <div id=\"faq-question-1776071429504\" class=\"rank-math-list-item\"> <h3 class=\"rank-math-question\">Combien co\u00fbte la mise en place d'une usine de yaourt ?<\/h3> <div class=\"rank-math-answer\">  <p>L'investissement total pour une usine de yaourt de taille moyenne (capacit\u00e9 quotidienne de 1000L) varie de 180 000 $ \u00e0 345 000 $, incluant l'\u00e9quipement, la construction de l'installation, les utilit\u00e9s, les licences et le fonds de roulement.<\/p>  <\/div> <\/div> <div id=\"faq-question-1776071429505\" class=\"rank-math-list-item\"> <h3 class=\"rank-math-question\">Quelle est la superficie minimale requise pour une usine de yaourt ?<\/h3> <div class=\"rank-math-answer\">  <p>Une usine de yaourt de taille moyenne n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement entre 500 et 800 m\u00e8tres carr\u00e9s d'espace, comprenant les zones de production, le stockage, le laboratoire de contr\u00f4le qualit\u00e9 et les installations pour le personnel.<\/p>  <\/div> <\/div> <div id=\"faq-question-1776071429506\" class=\"rank-math-list-item\"> <h3 class=\"rank-math-question\">Combien de temps faut-il pour mettre en place une installation de production de yaourt ?<\/h3> <div class=\"rank-math-answer\">  <p>De la s\u00e9lection du site \u00e0 la production compl\u00e8te, pr\u00e9voyez 6 \u00e0 12 mois pour une installation de taille moyenne. Cela inclut 3 \u00e0 6 mois pour la s\u00e9lection du site et l'obtention des permis, 2 \u00e0 3 mois pour la construction\/r\u00e9novation, et 1 \u00e0 3 mois pour l'installation et la mise en service de l'\u00e9quipement.<\/p>  <\/div> <\/div> <div id=\"faq-question-1776071429507\" class=\"rank-math-list-item\"> <h3 class=\"rank-math-question\">Quelles certifications sont n\u00e9cessaires pour la production de yaourt ?<\/h3> <div class=\"rank-math-answer\">  <p>Les certifications requises varient selon la r\u00e9gion mais incluent g\u00e9n\u00e9ralement l'enregistrement FDA (\u00c9tats-Unis), le marquage CE (UE), la certification GMP, la certification HACCP, et les approbations locales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Consultez les autorit\u00e9s r\u00e9glementaires locales d\u00e8s le d\u00e9but de la planification.<\/p>  <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":257,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[15,532,570,568,569],"class_list":["post-16931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-commercial-yogurt-machine","tag-dairy-processing","tag-factory-setup","tag-yogurt-factory","tag-yogurt-plant","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16931"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17094,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16931\/revisions\/17094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yogurt-machine.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}